Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Krumpir bajji, poznat i kao aloo pakora u sjevernoj Indiji, popularna je grickalica koja se priprema u većini domaćinstava. Aloo bajiya priprema se prženjem narezanog krompira u začinjenom tijestu.
Aloo bajji je sve vrijeme omiljeno grickanje uz večernju šalicu čaja. Ljudi obično vole jesti nešto vruće tokom sezone monsuna i ovaj bajji je idealna grickalica. Obično se služi s kokosovim chutneyem ili kečapom.
Krumpir bajji je brza i lagana grickalica i izvrsno je predjelo za zabave. Takođe se pravi tokom praznika ili za vrijeme vračanja, kao večernja užina. Dakle, ako želite isprobati ovaj recept, pogledajte video o tome kako napraviti aloo pakoru. Evo detaljnog postupka sa slikama kako napraviti aloo bajji.
KROMPIR BAJJI VIDEO RECEPT
KROMPIR BAJJI RECEPT | KAKO DO ALOOA BAJIYA | ALOO PAKORA RECEPT | ALOO BAJJI RECEPT Recept za krompir Bajji | Kako napraviti Aloo Bajiya | Aloo Pakora Recept | Vrijeme pripreme recepta za Aloo Bajji 15 minuta Vrijeme kuhanja 5 miliona Ukupno vrijeme 20 minutaRecept Napisala: Suma Jayanth
Vrsta recepta: Grickalice
Poslužuje: 6
Sastojci-
Krumpir (opran) - 1
Sol po ukusu
Besan (gram brašna) - 1 šolja
Rižino brašno - 2 kašike
Jeera - 1 kašičica
Crveni čili u prahu - 3 kašičice
Listovi korijandera (sitno nasjeckani) - 2 žličice
Ulje - 4 žlice + za prženje
Voda - 2¼ šolje
-
1. Skinite krompir i ogulite kožu.
kalonji ulje za ćelavost
2. Narežite ga rezačem na tanke komade.
3. Uzmite besan u posudu i dodajte mu pirinčano brašno.
4. U to dodajte sjemenke kima i crveni čili u prahu.
5. Dodajte sol prema svojim željama.
6. Dodajte 2 kašičice sitno nasjeckanog lišća korijandera.
7. Zatim u malu tavu dodajte 4 kašike ulja.
8. Zagrijte ulje oko minutu i dodajte ga u smjesu.
9. Dobro promiješajte i dodajte malo po malo vode da postane glatko tijesto.
10. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
11. Uzmite krišku krompira i umočite je u tijesto.
12. Obložene kriške krompira stavite jednu za drugom u ulje za prženje.
13. Jednom kad skuhaju, preokrenite ih na drugu stranu.
14. Pržite ih dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi.
15. Uklonite ih sa štednjaka i stavite u posudu da uklonite višak ulja.
16. Poslužite ih vruće sa umakom ili chutneyem.
- 1. Dodaje se pirinčano brašno da bajji postane hrskav.
- 2. Krompir možete narezati na kriške, umjesto da koristite rezač.
- 3. U tijesto možete dodati i ajwain za drugačiji ukus.
- Veličina porcije - 4 komada
- Kalorije - 651 kal
- Masti - 56 g
- Proteini - 6 g
- Ugljikohidrati - 38 g
- Šećer - 1 g
- Vlakna - 6 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO KROMPIRA BAJJI
1. Skinite krompir i ogulite kožu.
2. Narežite ga rezačem na tanke komade.
3. Uzmite besan u posudu i dodajte mu pirinčano brašno.
4. U to dodajte sjemenke kima i crveni čili u prahu.
5. Dodajte sol prema svojim željama.
6. Dodajte 2 kašičice sitno nasjeckanog lišća korijandera.
7. Zatim u malu tavu dodajte 4 kašike ulja.
8. Zagrijte ulje oko minutu i dodajte ga u smjesu.
9. Dobro promiješajte i dodajte malo po malo vode da postane glatko tijesto.
10. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
11. Uzmite krišku krompira i umočite je u tijesto.
12. Obložene kriške krompira stavite jednu za drugom u ulje za prženje.
13. Jednom kad skuhaju, preokrenite ih na drugu stranu.
boje za nokte za nail art
14. Pržite ih dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi.
15. Uklonite ih sa štednjaka i stavite u posudu da uklonite višak ulja.
16. Poslužite ih vruće sa umakom ili chutneyem.