Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Sabudana khichdi je popularan maharaštrijski obrok koji se obično priprema u svakom domaćinstvu. Khichdi se priprema kuhanjem namočene sabudane sa krompirom, kikirikijem i ostalim začinima. Vrat-wale sabudana khichdi obično se uzima za vrijeme upvasa ili posta.
Začini dodani u krumpiru, zajedno s tankim efektom limunovog soka i slatkoćom šećera u prahu, natjerat će vas u usta da vas nateraju i tražiti još. Sabudana je žvakaća i kontrastna je hrskavosti prženog kikirikija, što je čini ukusnim vrat-wala obrokom.
Važan trik u sago khichdi je ispraviti teksturu sabudane. Jednom kada se to ispuca, onda je recept jednostavan. U Maharashtri ga ljudi imaju cijeli dan kad postiju. Takođe se smatra savršenim obrokom za doručak.
Ako ovaj recept želite isprobati kod kuće, pročitajte detaljni postupak zajedno sa slikama. Takođe, pogledajte video recept sabudana khichdi.
SABUDANA KHICHDI RECEPT VIDEO
RECEPT SABUDANA KHICHDI | KAKO DO SAGO KHICHDI | VRAT-WALA SABUDANA KHICHDI RECEPT Recept Sabudana Khichdi | Kako napraviti Sago Khichdi | Vrat-wala Sabudana Khichdi Recept Vrijeme pripreme 8 sati Vrijeme kuhanja 20M Ukupno vrijeme 9 satiRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jelo
Služi: 2-3
Sastojci-
Sabudana - 1 šolja
Voda - 1 šolja + za ispiranje
Ulje - 1 tbsp
Jeera (sjemenke kima) - 1 tsp
Prednosti soka od crnog grožđa
Zeleni čili (rezani) - 2 žličice
Listovi curryja - 6-10
Kuhani krompir (oguljen i isečen na kockice) - 2
Pečeni kikiriki (grubo zgnječen) - ¾ šolja
Šećer u prahu - 3 kašičice
smiješni citati o majčinstvu
Limunov sok - 1 limun
Sol po ukusu
Listovi korijandera (sjeckani) - za ukrašavanje
Pečeni kikiriki - za ukrašavanje
-
1. Uzmite sabudanu u sito i temeljito je isperite dok se skrob ne ukloni.
2. Prebacite je u posudu i dodajte šolju vode da upije sabudanu.
3. Pustite da se namače 6-8 sati i uklonite višak vode, ako postoji.
4. Uzmite komad i pritisnite ga prstima. Ako se sabudana lako razbije, to je gotovo.
5. Zatim dodajte šećer u prahu i pečeni i zgnječeni kikiriki.
6. Dalje, iscijedite limun na njega i dobro promiješajte.
7. Dodajte ulje u zagrejanu tavu.
8. Dodajte jeeru i kockice kuvanog krompira u nju i miješajte pržite 2 minute.
9. Dodajte zeleni čili i curry lišće i pirjajte oko 2 minute.
10. Dodajte smešu sabudane u krompir i dobro promešajte.
ona je prva Indijka koja je pobijedila
11. Posolite i dobro promiješajte.
12. Pokrijte ga poklopcem i ostavite da se kuha 7-8 minuta.
13. Ukrasite ga korijanderom i prženim kikirikijem dok služite.
- 1. Voda dodata za natapanje sabudane mora biti taman toliko da je potopite. Od previše vode sabudana će postati mokra i kašasta.
- 2. Najvažniji dio je ispraviti teksturu sabudane, zbog čega mora biti pravilno natopljena.
- 3. Možete dodati kamenu sol (sendha namak) u slučaju da ovo pripremate za vrat.
- Veličina porcije - 1 zdjela
- Kalorije - 486 kal
- Masnoća - 20 g
- Proteini - 8 g
- Ugljikohidrati - 71 g
- Šećer - 5 g
- Vlakna - 5 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO SABUDANE KHICHDI
1. Uzmite sabudanu u sito i temeljito je isperite dok se skrob ne ukloni.
2. Prebacite je u posudu i dodajte šolju vode da upije sabudanu.
3. Pustite da se namače 6-8 sati i uklonite višak vode, ako postoji.
4. Uzmite komad i pritisnite ga prstima. Ako se sabudana lako razbije, to je gotovo.
5. Zatim dodajte šećer u prahu i pečeni i zgnječeni kikiriki.
najbolji grudnjak za ravna grudi
6. Dalje, iscijedite limun na njega i dobro promiješajte.
7. Dodajte ulje u zagrejanu tavu.
8. Dodajte jeeru i kockice kuvanog krompira u nju i miješajte pržite 2 minute.
9. Dodajte zeleni čili i curry lišće i pirjajte oko 2 minute.
10. Dodajte smešu sabudane u krompir i dobro promešajte.
11. Posolite i dobro promiješajte.
12. Pokrijte ga poklopcem i ostavite da se kuha 7-8 minuta.
13. Ukrasite ga korijanderom i prženim kikirikijem dok služite.