Proljeće: Vrijeme za bebe, uskršnje proslave i alllll hranu za prste. Glavna atrakcija? Vaša omiljena đavolska jaja, naravno. Evo zgodnog trika da recept za naslijeđe vaše pratetke Cheryl učinite mnogo boljim.
Sta ti treba: Uobičajeni osumnjičeni - majonez, senf, so, biber i žumanca - plus naše tajno oružje, prskanje bijelog octa.
Šta radiš: Žumanca izvucite u zdjelu i dodajte ostale sastojke, plus ½ kašičica sirćeta. Izgnječite viljuškom dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim punite prazna bjelanca pomoću vrećice ili kašike. Ukrasite paprikom ili začinima po želji.
Zašto radi: Majonez i senf zajedno sa žumancima sa visokim sadržajem masti daju gustinu i ukus, dok sirće dodaje dašak kiselosti. Rezultat je iznenađujuće lagano i vlažno punjenje.
Dakle, to znači da ćemo moći da konzumiramo dvanaest jaja umesto četiri, zar ne? Pitam za prijatelja.
VEZANO: 13 recepata s vražjim jajima sljedećeg nivoa koje možete isprobati
