Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog lošeg upravljanja COVID cjepivima
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Sa suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Jeste li ikad probali kari od rakova? Nemojte se iznenaditi. Rakovi su apsolutni favorit među ljubiteljima morskih plodova. Postoji izreka da ako želite pripremiti ukusan indijski recept s morskim plodovima, trebali biste ga naučiti od bengalki. Dakle, evo tradicionalnog bengalskog kari recepta za vas.
Kari bengalskih rakova izvorno je poznat kao 'kankrar jhaal'. Za pripremu ovog kari rakova ne treba vam puno sastojaka. Ali ukus je jednostavno slasan i neodoljiv. Ovaj recept je kuhan u uravnoteženoj mješavini začina što mu daje potpuno jedinstveni okus.
Dakle, pogledajte recept za bengalski kari od rakova i pokušajte.
Služi: 3-4
Vrijeme pripreme: 1 sat
regeneratori za kovrčavu kosu
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Sastojci
- Svježi rakovi - 2 (slomljeni, s odvojenim tijelom i nogama)
- Lovorov list- 2
- Štapić cimeta- 1
- Karanfilić-5
- Kardamom- 4
- Sjeme kima - 1 kašičica
- Kaša od luka - 2 kašike
- Pasta od đumbira i belog luka - 1 kašika
- Paradajz- 1 (sitno sjeckani)
- Kurkuma u prahu - 1 kašičica
- Zeleni čili - 2 (prorez)
- Sol - po ukusu
- Ulje - 1 kašika
- Voda - 1 šolja
Postupak
- Rakove temeljito očistite i operite pod mlazom vode.
- Zagrijte vodu u šerpi i u njoj parite rakove oko 8-10 minuta.
- Uklonite rakove i vodu čuvajte za kasniju upotrebu.
- U tavi zagrijte ulje, dodajte sjemenke kima, kardamone, karanfilić, cimet, lovorov list i pržite oko minutu.
- Dodajte pastu od luka i pržite oko 4-5 minuta na srednje jakoj vatri.
- Dodajte pastu od đumbira i belog luka i kuhajte 2 minute.
- Sada dodajte nasjeckani paradajz, kurkumu u prahu, sol, zeleni čili i pirjajte 3-4 minute.
- Dodajte parene rakove i dobro promiješajte. Pokrijte i kuhajte oko 7-8 minuta na laganoj vatri.
- U curry dodajte vodu u kojoj su rakovi bili na pari. Dobro promiješajte.
- Pokrijte i kuhajte još 2 minute, a zatim isključite plamen.
Ukusni i tradicionalni bengalski kari od rakova spreman je za posluživanje. Uživajte u ovom sjajnom receptu s plodovima mora s rižom na pari.
