AzmanL/Getty ImagesŠampanjac je kao pica - zaista ne postoji nešto lošekriškaboca. Ali šta to znači kada je označen kao vintage i dolazi s velikom cijenom? Evo šta treba da znate da biste dobili najviše novca za svoj novac.
Koja je razlika između vintage i nevintage šampanjca? Vintage zapravo ne znači da je šampanjac star, samo da je napravljen od grožđa iz jedne jedine godine. Nevintage šampanjac je, s druge strane, mješavina berbi iz različitih godina. Dakle, ako vidite godinu utisnutu na vašoj boci mehurića, onda je to berba. Nema datuma? Ne-vintage.
I zašto je starinski šampanjac toliko skuplji? Jer toga je manje. Berbe se prave samo tri ili četiri puta u deceniji i čine manje od 5 posto ukupne proizvodnje šampanjca. Kao i dobro vino i viski, godine su takođe faktor. Dok ne-berbama treba najmanje 15 mjeseci da sazriju, berbama je potrebno najmanje tri godine.
Je li vrijedan novca? Pa, to zavisi. Vintage su obično složenije, što znači da im je potrebno malo profinjenije nepce da bi ih istinski cijenili. Oni su također potpuno jedinstveni - tako da se ne može reći šta ćete dobiti prije nego što popijete prvi gutljaj (za razliku od, recimo, vašeg omiljenog ne-vintage proizvoda koji se proizvodi tako da stalno ima isti okus.)
Zaključak: Želite da impresionirate svoje jednofilne svekrve? Idi na vintage. Odabirete flašu za predstojeće vjenčanje? Nevintage skroz. Razbijanje vrčaMimozaza nedjeljni ručak? Preskočite Champs u potpunosti i idite na prosecco.
VEZANO: Ovaj briljantni trik vratit će boci ravnog šampanjca njen pjenušavi sjaj
