Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Gotovo u svakoj vrsti indijskog kuhanja koristi se svježi sir ili paneer. Svježi sir ili paneer, kako se najčešće naziva, omiljen je među vegetarijancima. Svježi sir se koristi u bilo kojem sosu ili u suvom pripravku, a koristi se i za izradu slastica.
Paneer nastaje kada kazein, mliječni protein, reagira na kiseline poput octa ili kreča i koagulira. Ovaj protein je odličan za body buildinge, sportaše i razne sportske entuzijaste jer je kazein protein koji se polako probavlja.
Paneer ili svježi sir sastoji se od mnogih hranjivih sastojaka poput vitamina D, vitamina A, gvožđa, kalcijuma, mangana, kalijuma, fosfora, natrijuma, selena i cinka.
Visok sadržaj proteina u svježem siru pomaže u gubitku kilograma i osigurava tijelu masnoće i proteine.
Pogledajmo zdravstvene prednosti svježeg sira ili paneera.
1. Sprječava rak dojke
Poznato je da svježi sir ili paneer smanjuju rizik od raka dojke. Da li znaš zašto? Budući da paneer sadrži kalcij i vitamin D, za koje se pokazalo da smanjuju rizik od raka dojke, koji se uglavnom javlja u žena u menopauzi.
2. Jača zube i kosti
Svježi sir bogat je kalcijumom koji može ispuniti 8 posto dnevne preporučene vrijednosti. Kalcij je potreban za jačanje kostiju, zuba i osigurava nesmetano funkcioniranje živaca i zdrave srčane mišiće.
3. Bogato proteinima
Paneer ima visoku količinu proteina, a posebno je kravlje mlijeko bogato proteinima. 100 grama paneer-a sadrži 11 grama proteina, što je dobro za vegetarijance, jer ne konzumiraju mesne proizvode.
4. Dobro za trudnice
Svježi sir sadrži razne neophodne hranjive sastojke što ga čini prekrasnim mliječnim proizvodom za trudnice. Trudnice takođe trebaju kalcijum i fosfor prisutni u paneeru, koji se preporučuju tokom trudnoće.
ukusne i jednostavne grickalice
5. Pojačava gubitak kilograma
Velika količina proteina u paneeru držat će vas sitima dužih sati i držat će muke gladi. Svježi sir također sadrži linolnu kiselinu, koja je masna kiselina koja dodatno pomaže u procesu sagorijevanja masti u tijelu.
6. Održava nivo šećera u krvi
Skuta je puna magnezijuma koji pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi. To osigurava pravilno zdravlje srca i poboljšava imunološku funkciju. Sadržaj proteina u paneeru pomaže usporavanju šećera i sprečava skok nivoa šećera u krvi.
7. Poboljšava probavu
Svježi sir sprečava probavne smetnje. To je zbog značajnih količina fosfora koji pomaže u probavi i izlučivanju. Sadrži i magnezijum koji sprečava zatvor zbog laksativnog učinka.
8. Pun vitamina B-kompleksa
Svježi sir ili paneer sadrži vitamine B-kompleksa koji pomažu u obavljanju različitih funkcija u tijelu. Vitamini B-kompleksa uključuju vitamin B12, tiamin, niacin, folate, riboflavin i pantotensku kiselinu.
9. Dobro za zdravlje srca
Paneer sadrži kalij koji pomaže u održavanju ravnoteže tečnosti u tijelu. Budući da kalijum smanjuje učinke visokog natrija u krvi, smanjuje krvni pritisak i kontrakciju krvnih žila.
10. Bogati izvor folata
Svježi sir sadrži folate, vitamin B kompleksa potreban za trudnice. Folat je važan vitamin koji pomaže u razvoju fetusa i igra presudnu ulogu u stvaranju crvenih krvnih zrnaca.
Podijelite ovaj članak!
Ako vam se svidjelo čitati ovaj članak, podijelite ga sa svojim voljenima.