Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Kafa s kurkumom nedavno je uspjela stvoriti za sebe prostor među ostalim trendovskim receptima za kafu poput dalgona kafe, kafe s brokulom ili ledene kafe. Ovaj novi oblik kafe sadrži blagodati kurkumina i kofeina, a poznat je i pod imenom Golden Latte.
lista engleskih istorijskih filmova
Kurkuma je uobičajeni začin koji se koristi u indijskim kuhinjama već 4000 godina, dok je kafa najbolji napitak od 15. stoljeća. Kombinacija kurkume i kafe kao kafa od kurkume stekla je popularnost zahvaljujući svojoj jedinstvenoj kombinaciji i neverovatnim zdravstvenim blagodatima.
Ovaj članak će vam reći o zdravstvenim blagodatima kave od kurkume. Pogledaj.
1. Može smanjiti oksidativni stres
Kurkuma sadrži glavni kurkuminoid zvan kurkumin i više od 100 vitalnih komponenata sa snažnim antioksidativnim svojstvima. S druge strane, poznato je i da kafa ima snažan antioksidativni kapacitet. Zajedno, oni mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa smanjenjem slobodnih radikala u tijelu i spriječiti srodne bolesti poput dijabetesa i raka.
2. Može smanjiti težinu
Kurkuma ima efekat snižavanja BMI zbog prisustva bioaktivnih polifenola. Kafa takođe podržava smanjenje težine suzbijajući leptin, hormon koji signalizira ćelije i pomaže u regulaciji apetita. Kafa od kurkume može biti najbolji napitak za mršavljenje za ljude svih dobnih skupina. [1]
3. Može se boriti protiv upale
I kurkumin i kofein su protuupalni spojevi koji mogu pomoći u smanjenju upale citokina u tijelu i spriječiti kronična upalna stanja kao što su artritis i dijabetes. Metilksantini i kofeinska kiselina u kafi takođe pomažu u smanjenju upalnih biomarkera. [dva]
dobri engleski romantični filmovi
4. Može pomoći u probavi
Kurkumin u kurkumi bolje se apsorbuje u prisustvu fosfolipida, što je vrsta masti koja se nalazi u mlijeku i drugim prehrambenim proizvodima poput jaja i mesa. [3] Kafa od kurkume napravljena od mlijeka može pomoći u poboljšanju probave kurkumin-fitosomom ili apsorpciji kurkumina u prisustvu mlijeka. Kafa takođe pomaže u održavanju ose mozga i creva i održavanju probavnog sistema zdravim.
5. Može energizirati vaše tijelo
Kurkuma uz espresso može biti efikasan pojačivač energije. Kurkumin ima sposobnost umora i poboljšanja izdržljivosti, dok kofein u kafi pomaže u blokiranju regulacije adenozina, neurotransmitera koji pomaže u spavanju. Zajedno, kao latte od kafe s kurkumom, mogu pomoći energiji tijela i pojačati energiju.
6. Može podržavati mišiće
I kurkuma i kafa izvrsno djeluju na poticanje regeneracije mišića, sprečavaju gubitak mišića i smanjuju starosno opadanje mišića. Kafa od kurkume može biti najbolji napitak za potporu mišićima i održavanje njihove snage i izdržljivosti. [4]
7. Može smanjiti holesterol
Kurkuma i kafa imaju svojstva snižavanja holesterola i mogu pomoći u smanjenju nivoa LDL i triglicerida u tijelu. Konzumacija kurkume kafe može pomoći u smanjenju nivoa holesterola i smanjenju rizika od pretilosti i moždanog udara.
8. Može poboljšati funkciju pluća
Kurkumin ima zaštitnu ulogu u prevenciji pluća od bolesti poput opstruktivne plućne bolesti i akutnih ozljeda pluća zbog svog protuupalnog djelovanja. Kafa takođe pozitivno djeluje na plućne funkcije. Zajedno mogu biti korisni za pluća.
kako na prirodan način brže rasti nokte
9. Može sprečiti probleme sa mentalnim zdravljem
Unos kafe povezan je s manje depresivnim simptomima i manjim rizikom od samoubistava. Kurkumin je takođe potencijalni začin za uklanjanje anksioznosti i depresije kod ljudi. Stoga kafa od kurkume može biti efikasan napitak za sprečavanje mentalnih zdravstvenih problema. Takođe može pomoći umiriti um povećavanjem nivoa dopamina i serotonina. [5]
10. Može spriječiti predmenstrualni sindrom
Premenstrualni sindrom čest je problem kod žena koji dovodi do kombinacije fizičkih, emocionalnih i psiholoških poremećaja. Bioaktivni spojevi u kurkumi i kafi mogu pomoći u ublažavanju ovih simptoma zbog njihovih protuupalnih i neuroloških učinaka.
11. Može spriječiti Alzheimerovu bolest
Kurkumin smanjuje beta-amiloidne plakove, odgađa razgradnju neurona i smanjuje stvaranje mikroglije, što sve dovodi do Alzheimerove bolesti. S druge strane, studija je pokazala da 3-4 šalice kave dnevno u srednjem životnom dobu mogu smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti za 65 posto u kasnijem životu. Stoga kafa od kurkume može biti potencijalni napitak za sprečavanje rizika od Alzheimerove bolesti.
12. Može ojačati imunitet
Kurkuma i kafa su imunomodulator koji svojim fenolnim jedinjenjima sa protuupalnim efektima može pomoći u jačanju imunološkog sistema. Pijte kafu od kurkume u umjerenoj količini, jer velika konzumacija kofeina može prouzrokovati neželjene efekte zbog aktivnosti suzbijanja imuniteta. [6]
Kako pripremiti kafu od kurkume?
Sastojci
- Pola kašičice kurkume u prahu
- Kave poput skuvanog espressa ili kafe u prahu
- Četvrtina kašičice đumbira u prahu ili zgnječenog đumbira
- Četvrtina kašičice cimeta u prahu
- Prstohvat crnog bibera
- Ekstrakt vanilije (po želji)
- Jedna šalica kokosovog mlijeka ili mlijeka
Metoda 1
- Sve sastojke, osim espressa, izlijte u blender i blendajte dok ne postane glatko.
- Dodajte skuvani espresso i ponovo blendajte nekoliko sekundi.
- Sipajte sastojke u šerpu i stavite ih iznad plamena.
- Miješajte nekoliko minuta da se stvori pjenasta smjesa.
- Ulijte šolju za kafu i poslužite vruće.
Metod 2
- Pomiješajte sve sastojke u posudi, osim espressa i prebacite u staklenu posudu.
- Pripremite kafu i dodajte pola kašičice mješavine i poslužite vruću.