Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Sehwag se divi Sakarijinim naporima, kaže da je IPL pravo mjerilo indijskog sna
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Policija u Mumbaju započela je postupak otpuštanja Sachin Wazea iz službe
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India Pokretanje slučajno potvrđenih očekivanih karakteristika
- Dionice sa visokim prinosima od dividendi možda neće biti pravi izbor: evo zašto
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Zdravlje Wellness Wellness oi-Staff By Dipandita Dutta |. | Ažurirano: Ponedjeljak, 13. srpnja 2015., 15:12 [IST] Hrana koju jedemo je ili korisna ili štetna za naše zdravlje i moglo bi biti izazov odabrati pravu hranu usred svih istina, mitova i zabluda. Jedan od takvih prehrambenih proizvoda, sojin umak, smatra se zdravim, ali nije u stvarnosti.
Soja sos je daleko jedan od najpopularnijih sastojaka koji se koristi u svijetu kulinarstva. Soja sos je fermentirani, odležani proizvod proizveden od mješavine sojinih mahunarki, soli, salamure, prženih zrna pšenice i gljivica Aspergillus.
maska za lice od papaje za ožiljke od akni
Rizici po zdravlje zbog nezgodnih dijeta
Mnogi drugi prehrambeni proizvodi proizvode se od sojinih mahunarki jer su bogati proteinima. Neki od industrijski prerađenih proizvoda od soje su sojino mlijeko, krumpirići od soje, tofu, sojino ulje, dodaci za dojenčad i mnogi drugi. Uprkos širokoj upotrebi u svim međunarodnim kuhinjama i azijskim kuhinjama, soja sos utječe na zdravlje, osim što zadovoljava naše okusne pupoljke.
Fermentirani soja sos sadrži velike količine hemikalije koja se naziva izoflavoni. To su fitoestrogeni i jedna od glavnih hemikalija koja prekida lučenje estrogena i druge hormonalne aktivnosti kod ljudi. Zbog nespecifične prirode estrogenskih receptora prisutnih u ljudima, ovi fitoestrogeni povećavaju nivo estrogena, što uzrokuje zdravstvene probleme i kod žena i kod muškaraca.
Papaja za lice za blistavu kožu
Znakovi oštećenja jetre koje ignoriramo
Budimo oprezni i saznajmo koji su negativni učinci soja sosa.
1. Rizici od raka dojke
Dokazano je da izoflavoni prisutni u fermentiranim sojinim proizvodima djeluju kao katalizator za brzu proliferaciju ćelija karcinoma u dojkama. Takođe su prijavljene smetnje u normalnom menstrualnom ciklusu.
2. Efekti štitnjače
Fermentirani soja sos sadrži goitrogene koji su vrsta izoflavona. Ova hemikalija može izazvati hipotireozu ometajući sintezu tiroidnih hormona. Ovo je vrlo važna napomena o tome kako sojin umak djeluje na zdravlje.
3. Brojanje sperme može se izvršiti
Postoje istraživanja koja potvrđuju smanjenje broja sperme kod potrošnje sojinih proizvoda. Prekomjerna konzumacija sojinog sosa povećava nivo polnog hormona estrogena, stvarajući abnormalnost u reproduktivnom zdravlju muškaraca.
vegetarijanska hrana bogata vitaminom b12
4. MSG prisutan u sojinom umaku
Dok izvodi sojin umak, stvara se glutaminska kiselina koja je vrlo toksična i djeluje na neurološku funkciju. Dodatni MSG je takođe dodat za poboljšanje okusa sojinog umaka.
5. Ometanje apsorpcije minerala
Komercijalni soja sos sadrži veliku količinu fitata koji ometaju proces probave blokirajući apsorpciju minerala u ljudskom tijelu.
6. Inhibicija probave proteina
Manje poznata činjenica o nuspojavama sojinog umaka na zdravlje je djelovanje inhibitora tripsina u probavnom sustavu, uzrokujući probavne, trbušne probleme i može u budućnosti izazvati probleme s gušteračom.
romantični holivudski filmovi 2012
7. GM usevi soje stvaraju više zdravstvenih problema
Više od devedeset posto usjeva uzgajanih širom svijeta genetski je modificirano. Soja sos proizveden od GM sojinih mahunarki košta manje, ali uzrokuje zdravstvene probleme poput alergija.
8. Zgrušavanje eritrocita zbog soje. Nemojte se iznenaditi!
Proizvodi od soje sadrže hemaglutinin koji čini eritrocite da se zgrušavaju, uzrokujući nedostatak kiseonika koji dovodi do srčanih napada i drugih kroničnih bolesti. Ovo je vrlo važna informacija dok educirate ljude o tome kako sojin umak djeluje na zdravlje.
9. Visok sadržaj soli u soja sosu povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti
Ogromna količina soli dodaje se na početku fermentacije tokom proizvodnje sojinog umaka. Visok sadržaj soli neizostavno predstavlja visok rizik od uzročnika KVB, krvnog pritiska itd. To je jedna od zdravstvenih opasnosti od sojinog sosa.
10. Soja nesigurna tokom trudnoće
Zbog svih štetnih hemikalija prisutnih u sojinim proizvodima, nesigurno je konzumiranje sojinih proizvoda, uključujući sojin umak tokom trudnoće, jer to može otežati razvoj bebe.
11. Efekti na bubrege
Na bubrege utječu oksalati i fitoestrogeni prisutni u proizvodima od soje. Oksalati uzrokuju bubrežne kamence, dok visok sadržaj fitoestrogena može uzrokovati zatajenje bubrega.
12. Astmatični problemi
Istraživanje o utjecaju sojinog umaka na zdravlje otkrilo je veze između konzumacije sojinih proizvoda i većih rizika od astme,
