Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Tikvice, poznate i kao tikvice, vrsta su ljetnih tikvica koje uglavnom rastu tijekom ljetnih mjeseci i pripadaju obitelji tikvica (poput tikve u boci i tikvice s grebenom). Botanički se naziva voćem, ali se smatra povrćem s glatkom kožicom, malim jestivim sjemenkama i hrskavim mesom.
Ovaj ljetni tikvica dostupan je u različitim nijansama. Neke od popularnih sorti voća su zlatne tikvice sa svijetlo narančasto-žutom kožicom, kokozela koja ima blago ispupčeno dno, udica koja je zakrivljena, cilindrična i glatka, gadzuke sa svijetlozelenim grebenima, magda s blijedozelenom kožom i druge su često okrugle, teške, glatke i bez sjemenki.
Istraživači zaključuju da je tikvice najbolji način jesti bez guljenja jer je većina hranjivih sastojaka prisutna u njegovoj koži. Odličan je izvor vode, vitamina C, vitamina A, folata i beta-karotena, da nabrojimo samo neke.
pakovanje za kosu protiv opadanja i peruti
Nutritivna vrijednost tikvica
100 g tikvica sadrži 94,79 g vode i 17 kcal energije. Takođe sadrži 1,21 g proteina, 1 g dijetetskih vlakana, 16 mg kalcijuma, 0,37 mg gvožđa, 18 mg magnezijuma, 38 mg fosfora, 261 mg kalijuma, 8 mg natrijuma, 0,2 mcg selena, 17,9 mg vitamina C, 0,045 vitamina B1, 0,094 vitamin B2, 0,451 vitamin B3, 24 mcg folata, 0,163 mg vitamina B6, 120 mcg beta-karotena, 4,3 mcg vitamina K i 200 IU vitamina A.
Blagodati tikvica u zdravlju
1. Promovira zdravu probavu
Tikvice su sezonsko povrće visoke ljekovite vrijednosti. Bogat je dijetalnim vlaknima koja pomažu u ublažavanju svih probavnih problema poput nadutosti, zatvora i želučanih plinova. Takođe pomaže u održavanju dobrog zdravlja crijeva.
2. Smanjuje nivo glukoze
Dobra količina netopivih vlakana u tikvicama vrlo je učinkovita u prevenciji pojave dijabetesa tipa 2. Konzumacija dobre količine ovog povrća pomaže u smanjenju rizika od metaboličkog sindroma i poboljšanju tolerancije na glukozu, čime se sprečava dijabetes.
3. Doprinosi zdravlju srca
Tikvice imaju malo kalorija, a puno folata, kalijuma i magnezijuma - svih važnih hranjivih sastojaka za zdravlje srca. Vlakna u tikvicama također pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti poput moždanog udara. [1]
4. Pomaže kod problema sa vidom
Bogata količina vitamina C i beta-karotena u tikvicama pomaže u održavanju zdravlja oka i pomaže vidu i srodnim problemima. Takođe, antioksidanti poput luteina i zeaksantina u tikvicama pomažu u smanjenju problema sa vidom povezanih sa godinama. [dva]
5. Pomaže u upravljanju težinom
Tikvice su voćno povrće koje se konzumira širom svijeta. Ima malo škroba, malo ugljikohidrata, ali puno vlakana i vode. To tikvice čini hranom s malo masnoće, što je vrlo korisno za upravljanje težinom u kratkom vremenu.
6. Može imati antikancerogeno dejstvo
Velika količina beta-karotena i vitamina C u ovom povrću pomaže u smanjenju štete protiv oksidativnog stresa u tijelu, čija je velika količina često odgovorna za izazivanje raka kao što je rak prostate kod muškaraca. [3]
7. Uravnotežuje nivo hormona štitnjače
Prisustvo polifenola i vitamina C u korama tikvica efikasno regulira hormonalni nivo štitnjače i nadbubrežnih žlijezda. Takođe, mangan u ovom voću pospješuje pravilno funkcioniranje ovih žlijezda.
8. Jača kosti i zube
Lutein i zeaksantin su dva karotenoida pronađena u tikvicama koji pomažu u jačanju kostiju i zuba i sprečavanju bolesti povezanih s njima. Tikvice su takođe bogate vitaminom k, magnezijumom i folatima koji doprinose rastu kostiju. [4]
9. Smanjuje oksidativni stres
Antioksidativno svojstvo tikvica pomaže u uklanjanju štetnih slobodnih radikala iz našeg tijela i sprječava rizik od oksidativnog oštećenja tijela. Lutein, beta-karoten i zeaksantin su nekoliko antioksidansa prisutnih u tikvicama. [5]
kućni lijekovi za uklanjanje dlačica na licu trajno
10. Usporava starenje
Antioksidanti imaju moćno svojstvo protiv starenja koje štiti kožu od oksidativnog stresa i usporava prerano starenje. Tikvice su prepune antioksidansa poput beta-karotena koji jačaju ćelijske membrane i bore se protiv oštećenja kože zbog UV zraka.
11. Poboljšati mentalno zdravlje
U studiji je utvrđeno da je lutein, moćan antioksidans koji se nalazi u tikvicama, povezan s poboljšanom memorijom i kognitivnim funkcijama kod starijih odraslih. Konzumacija tikvica pomaže podići raspoloženje i spriječiti mentalne bolesti poput stresa i depresije. Riboflavin ili vitamin B2 u ovom voću takođe pomažu u prevenciji Alzheimerove bolesti kod starijih odraslih osoba. [6]
12. Smanjuje nivo holesterola
Tikvice su bogata vlaknima i niskokalorična hrana. Bogato vlakno u ovom povrću smanjuje nakupljanje lošeg holesterola u arterijama i sprečava rizik od bolesti kao što su koronarna bolest srca i moždani udar. [7]
13. Može liječiti astmu
Astma nastaje uglavnom zbog upale bronhijalnih cijevi. Tikvice imaju protuupalna svojstva koja pomažu u smanjenju upale dišnih putova u plućima i sprečavanju poteškoća s disanjem. Takođe, vitamin C u voću sprečava napade astme. [8]
14. Snižava krvni pritisak
Natrijum i kalijum su dva vitalna elektrolita u tijelu i trebali bi biti u omjeru 2: 1. Kada ljudi jedu previše nezdrave hrane, razina natrijuma postaje visoka što dovodi do hipertenzije. Kako su tikvice bogate kalijumom, pomažu u ravnoteži negativnog učinka natrijuma i snižavanja krvnog pritiska.
15. Pospješuje rast kose
Vitamin B2, cink i vitamin C u tikvicama pomažu u pospješivanju rasta kose i jačanju kose. Ovi vitalni spojevi pomažu i u prevenciji stanja kose poput suhe kose, cijepanja kose i peruti.
Uobičajena česta pitanja
1. Šta mogu učiniti s previše tikvica?
Tikvice se mogu koristiti na nekoliko načina, kao što su salate, miješano povrće, supe, sendviči, rezanci, a također i u kolačima i muffinima. Ne zaboravite ga čuvati u frižideru jer je to najbolji način da sačuvate njegove antioksidante i druge hranljive sastojke.
2. Jesu li velike tikvice dobre za jelo?
Velike tikvice prepune su sjemenkama, gorkog su okusa i žilavog vanjskog sloja. Da, veliku tikvicu i dalje je dobro jesti, potrebno je samo još nekoliko minuta da se pripremi.
3. Može li vam previše tikvica pozliti?
Tikvice proizvode malu količinu prirodnog toksina koji se naziva kukurbitacin kako bi odbio insekte. Stoga konzumiranje velike količine ovog povrća može izazvati nuspojave poput proljeva, mučnine, vrtoglavice i bolova u trbuhu.