Za neke, nedjeljna večera (da, sa velikim D) znači otmjenu, sjedeću aferu s jelima koja ste proveli cijeli dan kuhajući. U našem slučaju, ono što je zamišljeno da bude opuštajući porodični obrok pretvara se u žurbu da završimo poslove dok lopatom trpamo krekere u usta. Hajde da to promenimo jednom za svagda. Ne morate da odbacite impresivan deo, ali ni mi ne verujemo u to da ceo dan provedete u kuhinji. Ovih 38 ideja za nedjeljnu večeru su srdačne, klasične, brze i jednostavne, i osjećaju se kao gozba (ali vam kradomice oduzimaju samo nekoliko minuta vremena). Oh, a najbolji dio? Svi za stolom će ih zapravo pojesti – veliki plus.
VEZANO: 19 otmjenih večera koje potajno traju 30 minuta ili manje
Erin McDowell
1. Lagani Ratatouille u jednoj tavi
Dok se tradicionalna verzija sporo kuha na šporetu, ova je pečena u rerni i divno je bez ruku.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cheater’s Skillet Lasagna sa kukuruzom i čeri paradajzom
Budimo iskreni: nemamo vremena da satima stojimo iznad kuhinjskog pulta naslagajući testeninu i domaći bešamel. Zato volimo ovu jednostavnu verziju koja ima svu sirastu dobrotu za kojom žudite, ali se labavo meša u tiganju.
Uzmi recept
Niša Vora3. Instant pot veganski rižoto od spelte
Mešanje 30 minuta? Ne hvala. Mnogo bismo radije bacili sve zajedno u naš omiljeni kuhinjski aparat i dobili iste kremaste rezultate.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
Potrebni su sati da napravite goveđi bourguignon koji se topi u ustima...osim ako nemate svoj pouzdani spori štednjak koji radi sav posao.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin Mcdowell
5. Bakalar u tavi s narančom i blitvom
Bljesak vijesti: Kuhanje morskih plodova ne mora biti teško i dugotrajno. Ovaj bakalar prženi u tavi sa narandžom i blitvom ide od frižidera do stola za 30 minuta.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Odrezak u jednom tiganju sa cveklom i hrskavim keljom
Umjesto da kuhate svačiji odrezak pojedinačno po narudžbi, bacite ih na pleh i pecite sve u isto vrijeme.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. 30-minutni One-Pot Cheater's Bouillabaisse
Kako ćete skratiti 90 minuta kuvanja sa ovog ukusnog provansalskog gulaša od morskih plodova? Lako: Kuhajte u jednom loncu sa manjim izborom morskih plodova.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Špageti i ćufte u jednoj tavi
Smislili smo kako da skuvamo ćufte i tjesteninu u istom prokletom tiganju. Zbogom, sudoper pun sudova.
Uzmi recept
možemo li spavati nakon treningaFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
9. Sporo kuhajte cijelu piletinu sa krompirom
Pečenje cijele pečene piletine kod kuće je šik, klasično i impresivno – vrhunska trifecta. Jedini problem? Morate ga čuvati satima dok se peče u rerni. Umjesto toga, jednostavno ga stavite u Crock-Pot, udaljite se i nastavite svoj dan.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Cheater's Skillet Paella
Sve što vam treba je tiganj, vaša pećnica i jedan sat da prevezete svoju porodicu u Španiju. Možemo li preporučiti da otvorite bocu crnog vina za tu priliku?
Uzmi recept
VEZANO: 17 obroka u jednoj tavi za lijene noći
Aubrie Pick/Cravings Hungry for More11. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese
Prepustite Teigenu da iznova osmisli klasično jelo tako da bude gotovo za manje od sat vremena – i dodatno hrskavo i sočno.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Cheater’s Vegetarian Pizza sa tikvicama i paprikama
Ova ukusna pita počinje sa somunskim hlebom koji se kupuje u prodavnici, što znači da ne morate da se prepirete sa testom (ili da prelazite u prolaz za smrznutu hranu).
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Odrezak od tiganja sa šparogama i krompirom
Iznesite cijeli prokleti tiganj na stol za večeru i neka se svako posluži sam. Mnogo zabavnije od naručivanja odreska u restoranu.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. 15-minutni Cheater’s Pad Thai
Ne brinite, sve sastojke možete kupiti u običnom supermarketu - nisu potrebni izleti u međunarodnu trgovinu.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Pečeni losos od sezama i đumbira u pergamentu
Volite kuvanje, ali mrzite pranje sudova? Predstavljamo večeru iz snova: Kompletan obrok koji je gotov za 30 minuta, bez šerpa ili tava.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. 30-minutni Cheater's Beef Stroganoff
Mi smo modernizirali klasično jelo tako da je spremno za uživanje samo 30 minuta nakon što vas proždre.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Crvena Shakshuka
Ima samo nešto o jedenju crvenog sosa nedjeljom. Ovaj recept je lako umutiti sa samo nekoliko sastojaka iz špajze.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Pasta sa limunom u jednom loncu od 15 minuta
Samo stavite sastojke u šerpu i prokuvajte ih. (Da li je u redu ako ovo pravimo svako veče u nedelji?)
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Cheater's White Wine Coq au Vin
Obično su vam potrebne vještine na nivou Julije Čajld da biste napravili ovo klasično francusko jelo. Ali ne danas. Zahvaljujući nekoliko prečica, sada možete popiti ostatke bijelog vina dok radite lagano dizanje u kuhinji.
Uzmi recept
Svajampurna Mishra / Moja indijska kuhinja20. 40-minutni Saag Paneer
Preskočite verzije pune kokosa i indijskog oraha i odlučite se za nešto autentičnije - poput ovog jednostavnog recepta.
Uzmi recept
RELATED : 7 Cheater's Recipes za klasične, otmjene francuske večere
CHRISTOPHER HIRSHEIMER/CANAL HOUSE KUVATI NEŠTO21. Pileći butovi sa pancetom i zelenim maslinama
Naše nedjeljne večeri trebaju više piletine i slanine. (Ovo možete napraviti sa maslinama sa strane ako ih vaša djeca neće dirati.)
Uzmi recept
Plutajuća kuhinja22. Meyer fettuccine od limuna i pinjola
Tjestenina s limunom i fettuccine alfredo? Da, mi smo u tome.
Mama 10023. Svinjski kotleti sa talijanskom Salsa Verde
Kompletan obrok (svinjski kotleti! brokoli rabe! slatki krompir!) sve kuhano na istom tiganju. Katie Workman, ovo je genijalno.
Ambiciozna kuhinja24. Amazing Easy Turkey Tacos
Učinimo Taco Sunday stvar. Pogledajte ćureće tacose Monique Volz prilagođene djeci koje je nevjerovatno lako sastaviti.
KRISTEN KILPATRICK/DEFINIRANO JELO25. Pileća šawarma na tavici sa tahini i limunom
Ako imate izbirljivije u kući, skuvajte povrće odvojeno i pustite ih da preliju piletinu čime žele.
Uzmi recept
Smeđi šećer i vanilija26. Hrskavi takosi od krompira
Alejandra Graf zna ponešto o dječjoj ishrani, pa joj vjerujemo kada kaže da su ove hrskave flaute od krompira odobrene za djecu.
Šta's Gaby Cooking27. Beli luk i biber u zrnu s koricom od goveđeg mesa
Impresionirajte cijelu ekipu goveđim mesom Gaby Dalkin s češnjakom i korom u zrnu (izgleda komplicirano, ali je zapravo prilično lako).
Sol i vjetar28. Pasta sa paradajzom sugo, kobasicom i dimljenim sirom
Podignite svoj standardni crveni umak uz Aida Mollenkamp fusilli alla salsiccia s kobasicom i dimljenim sirom.
QUENTIN BACON / OAXACA29. Špageti u Poblano Salsi
Omiljeni obrok vašeg djeteta su špageti, tako da ste ih ovog mjeseca pojeli otprilike 235 puta. Možda će barem probaj ovaj zeleni sos napravljen od poblano paprike da protrese stvari.
Uzmi recept
Foodie Crush30. PEČENI LOSOS SA CRÈME FRAÎCHE
Heidi Larsen nam donosi isprobanu večeru od lososa koju vole i odrasli kao i djeca. Osim toga, spakovat ćete te omega-3.
Foodie Crush31. 30-minutni svinjski scallopini s limunom i kaparima
Postoji razlog zašto su svinjski scallopini na meniju u gotovo svakom talijanskom restoranu u susjedstvu. Probajte kod kuće uz ovaj recept Heidi Larsen.
Igrajte dobro sa puterom32. Toskanski odrezak na žaru
Pripremite marinadu za toskanski odrezak Jess Reilly na žaru u petak; do nedjelje ćete moći ispeći večeru za samo nekoliko minuta.
The Full Helping33. Kari krompir, sočivo i grašak
Ovaj lagani kari inspirisan Indijom kombinuje krepki krompir, kremasto sočivo i grašak za ukusan obrok koji možete dobiti uz naan.
ricinusovo ulje za povlačenje koseŠta's Cooking Good Looking
34. Crni biber i pečeni divlji losos sa limetom sa slatkim graškom i hrskavim krompirom
Zadnji put kada ste pokušali svom klincu dati ribu, bacio ju je na pod. Stavite lososa Jodi Morena na lepinju za hamburger, napunite ga zalogajem i nestaće za deset minuta.
Mama 10035. Rezanci sa sosom od kikirikija
Recite djeci da je hrana za poneti i oni će biti jako uzbuđeni zbog ovih drskih rezanaca od Katie Workman.
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook36. Piletina u tanji sa medom senfom i prokulicama
Maria Lichty zna kako natjerati djecu da jedu prokulice: Poslužite ih uz piletinu od meda i senfa. (Ili barem, znate, vrijedi pokušati.)
Uzmi recept
Dva graška i njihova mahuna37. Pečeni Mac i sir
Jeste li ikada sreli klinca koji nije volio mac i sir? (Ili odrasla osoba, kad smo već kod toga?) Poslušajte savjet Marije Lichty i ispecite je s pankom na vrhu.
Plutajuća kuhinja38. Piletina u jednom tiganju i bijeli pasulj sa paradajzom, bijelim lukom i začinskim biljem
Liz Haris tvrdi da će njen obrok od piletine i bijelog pasulja u jednom tiganju riješiti sve vaše probleme s večerom. Nećemo o tome raspravljati.
VEZANO: 61 laka porodična večera Svi za stolom će jesti