Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Sa suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Gudžaratski recepti su jednostavni, a ukusna su. Svaka država ima svoj spektakularni ukus i način pripreme jela. Štaviše, svaka država ima svoje specijalitete. Na primjer, Delhi i Pandžab su poznati po bhatureu od kole, rajasthan po dal, bati i churmi itd.
Slično tome, gudžaratska jela su brojna koja su popularna širom svijeta. Od kadhija u gudžaratskom stilu do različitih vrsta dhokle, možete probati razna jela koja se mogu poslužiti za obrok ili kao grickalice. Najbolja stvar kod gudžaratskih jela je što većina recepata nije toliko začinjena ili masna. Štaviše, neka jela su istovremeno slatka i začinjena. Na primjer, kadhi i neke vrste dalsa pripremaju se koristeći zajedno šećer i sol.
Gudžarati hrana je hranjiva i uravnotežena. Neka gudžaratska jela poput dhokle mogu biti korisna dijetama jer su na pari i imaju vrlo malo kalorija. Čak su basundi i khandvi poznati po svom ukusu. Dakle, ako želite probati neku autentičnu gudžaratsku hranu, u nastavku pogledajte neke ukusne recepte. Evo nekoliko vegetarijanskih recepata za gudžarati koje možete pripremiti.
Gujarati vegetarijanski recepti:
Dhokla
Lista recepata za gudžarati nepotpuna je bez poznate Dhokle. Glavni sastojci recepta za dhoklu su besan i skuta. Besan dhokla se obično služi s chutneyem kao umakanje. Može se poslužiti kao međuobrok ili kao prilog glavnom jelu.
Palak Thepla
Thepla je gudžaratsko jelo. Veoma je slična sjevernoindijskoj parati, ali tijesto plapla se mijesi sa začinima što mu daje fantastičan okus.
Iz Dhoklija
Dal dhokli je poznati recept za gudžaratski dal. Dokklisi se pripremaju razvlačenjem tankih komadića iz tijesta od pšeničnog brašna i kuhaju u tankom i začinjenom dal.
Kadhi
Ovo je još jedan popularan recept za prilog gudžaratskom koji je vrlo ukusan i zdrav. Ovo je desi juha koja se služi kao prilog uz rižu ili rotis.
Gujarati stil Aloo Sabji
To je ukusni gujaratski vegetarijanski prilog koji se priprema od jogurta. Dodavanjem malo šećera čini ga savršenom poslasticom za okusne pupoljke.
Bhindi Masala
Bhindi masala razlikuje se od regije do regije. Možete se okušati i u bhindi masali u gudžaratskom stilu. Ovaj recept pripremljen je s vrlo manje začina, a okus će vas zaljubiti u ovo mekano povrće.
Khatta moong
Ovo je još jedan gudžaratski prilog koji ne samo da je ukusnog okusa, već je i zdrav. Vegetarijanci koji jedu češnjak mogu dodati ovaj začin kako bi dalji ukus bio još ukusniji.
Khandvi
To je izvrstan međuobrok koji je autentičnog okusa. Pripremljen sa gram brašnom i skutom, ukrašeni začin začinom je poslastica za gladne pupoljke.
Dal thepla
Želite li dodati neke druge sastojke tradicionalnom receptu za gudžarati? Zatim dodajte dal receptu za plapu i uživajte u ukusnom tankom i svježem indijskom kruhu.