Gujaratski stil Bhindi Masala

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 7 sati Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Kuharstvo Vegetarijanska Glavno jelo Prilozi Prilozi oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury |. | Ažurirano: petak, 19. srpnja 2013., 12:02 [IST]

Gudžaratska kuhinja prilično je poznata po raznim grickalicama kao što su dhokla, kakra, handvi, plapla itd. Recepti za svaki od njih jednako su jedinstveni kao i imena. Osim grickalica, gudžaratska kuhinja ima i jedinstvenu i široku paletu dals-a i karija. Budući da su gudžarati uglavnom vegetarijanci, u njihovoj kuhinji možete pronaći puno novih vegetarijanskih recepata.



Bhindi masala u gudžaratskom stilu također je jedan od posebnih vegetarijanskih užitaka iz šarene države Gudžarat. Postoji čitav niz recepata za bhindi masalu. Ali bhindi masala u gudžaratskom stilu jedna je od ove vrste. Ovaj recept pripremljen je s vrlo manje začina, a okus će vas zaljubiti u ovo mekano povrće.



Gujaratski stil Bhindi Masala

Dakle, isprobajte jedinstveni i ukusni recept bhindi masale u gudžaratskom stilu kako biste uživali u jednostavnom i ukusnom vegetarijanskom obroku kod kuće.

Služi: 3-4



Vrijeme pripreme: 15 minuta

lista istorijskih filmova na engleskom

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Sastojci



  • Nježni bhindi / bamija - 500gms
  • Krompir - 2
  • Pasta od đumbira i belog luka - 1 kašika
  • Zelena čili pasta - 1 kašičica
  • Limunov sok - 2 kašike
  • Kurkuma u prahu - 1 kašičica
  • Kumin u prahu - 1 kašika
  • Korijander u prahu - 1 kašičica
  • Sjeme gorušice - 1 kašičica
  • Sjeme piskavice - 1 kašika
  • Sol - po ukusu
  • Ulje - 1 kašika

Postupak

  1. Operite bhindi vodom, osušite ga ručnikom, a zatim ih nasjeckajte na komade srednje veličine.
  2. Krompir narežite na kockice i držite ga po strani.
  3. Pomiješajte pastu od đumbira i bijelog luka, zelenu čili pastu, kurkumu u prahu, limunov sok i jednu kašičicu ulja zajedno. Držite ovu masala pastu po strani.
  4. Zagrijte ulje u šerpi i dodajte sjeme gorušice i sjemenke piskavice. Dopustite da štrca.
  5. Dodajte krompir i bhindi. Dobro promiješajte i kuhajte oko 5-6 minuta dok vlaga u bhindiju ne popusti.
  6. Dodajte čili u prahu, kumin u prahu, korijander u prahu i sol. Dobro promiješajte.
  7. Sada dodajte masala pastu i miješajte, pržite je oko 5-6 minuta na srednjem plamenu.
  8. Pokrijte šerpu poklopcem oko 2 minute i kuhajte na laganom plamenu.
  9. Kad završite, isključite plamen i poslužite.

Bhindi masala u gudžaratskom stilu spremna je za posluživanje. Uživajte uz vruće rotilje ili parate.

Vaš Horoskop Za Sutra