Hrskava janjetina sa sečuanskim umakom

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Kuharstvo Ne vegetarijanac Ovčetina Ovčetina oi-Anwesha By Anwesha Barari 30. januara 2012



Hrskava janjetina Hrskava janjetina prilično je popularno predjelo koje naručujemo u kineskim restoranima, ali rijetko nam padne na pamet da se ovaj jednostavan recept kineske hrane može pripremiti i kod kuće. Sečuanski umak u ovom receptu za ovčetinu glavni je sastojak. Očito možete kupiti sečuanski umak s police u trgovinama, ali ako ga sami napravite kod kuće, daje se autentičniji ukus ovom kineskom receptu za hranu.

Da biste napravili hrskavu janjetinu, trebaju vam neki osnovni kineski začini koji se najčešće koriste u orijentalnoj kuhinji. Ovaj kineski recept za hranu tehnički nije izazovan poput okruglica. Lako je pripremiti ovaj recept za ovčetinu koristeći kineske začine ako imate osnovnu ideju o ukusu sečuanskog umaka.



Sastojci za hrskavu janjetinu:

1. Jagnjetina bez kostiju 300 grama (grubo isjeckano)

spisak hrane za dojilje

2. Kukuruzno brašno 1 šolja



3. Zeleni čili 3-4 mljevene

4. Mljeveni crni biber 1 kašika

najbolje ulje za rast guste kose

5. Suvi crveni čili 5 (sitno nasjeckan)



6. Beli luk 6 karanfilića (mleveni)

7. Komad đumbira (mleveni)

8. Crveni čili u prahu 1 kašičica

domaći paketi za lice za blistavu kožu

9. Izbojci bambusa 4-5 (sjeckani)

10. Zelena paprika ili paprika 1 (izrezati na duge trake)

11. Soja sos 3 kašike

12. Umak od ostrige 1 žlica

13. Kuhanje šerija 2 kašike

14. Sol po ukusu

tretmani za izglađivanje kose kod kuće

15. Nauljite pola posude za duboko prženje

Postupak za hrskavu janjetinu:

  • Kad meso isjeckate, ono se ne smije pretvoriti u mljeveno meso. Usitnite ga nožem kroz široku rešetku ili izrežite trake. Izaberite manje masne napitke od mesa.
  • Pomiješajte kukuruzno brašno sa nasjeckanim zelenim čilijem, malo soli i papra. Stavite meso u njega dok zagrijavate ulje u dubokoj tavi za prženje.
  • Pržite meso dok ne poprimi zlatno smeđu boju na srednjem plamenu. Procijedite ulje, a ostatak upijete maramicama. Drži ga po strani
  • Uzmite drugu tavu i zagrijte 2 kašike ulja. Prvo dodajte crveni čili i pričekajte da se dobro prži. Znaćete po jakom mirisu zbog kojeg ćete kihnuti.
  • Okrenite plamen na minimum i pirjajte češnjak i đumbir 2 minute dok se pravilno ne skuha. Sad mu dodajte crveni čili u prahu, izdanke bambusa i papriku.
  • Pokrijte i kuhajte još 2 minute prije dodavanja umaka i kuhanja šerija. Kuhajte na pari još 2 minute i dodajte prženo meso.
  • Polako ga umiješajte i dodajte samo šalicu vode i posolite. Pustite da puhne i potopite vodu 3-4 minute. Zatim dodajte 1 žlicu kukuruznog brašna da zgusne umak.

Možete poslužiti hrskavu lampu ukrašenu nasjeckanim lukom i peršunom

Vaš Horoskop Za Sutra