Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Durga Puja je vrijeme za molitvu i jelo za Bengalce. Ne možete odvojiti hranu od svečanosti ove proslave Božice Durge. Zbog toga su recepti Durga Puja posebni u svojoj novosti. Luchi i aloo dum su najvažnija bengalska hrana za doručak, ručak i grickalice. U svim svečanim prilikama kada je Bengalcima zabranjeno jesti rižu, jedu luchi ili poori. Ove godine durga puja će se slaviti od 22. do 26. oktobra.
kako smanjiti gubitak kose i povećati rast kose
LUCHI MOŽETE IMATI I SA POČETKOM BHAJA, POGLEDAJTE RECEPT OVDJE
Zbog toga je recept za savršen luchis i začinjeni aloo dum uz njega najbolja poslastica za puje. To je jedan recept za Durga Puja u kojem mogu uživati svi i svi. Ovo jelo možete pripremiti kod kuće ili uživati na štandovima s hranom za pandale. Recept za bengolski aloo dum malo se razlikuje od ostalih recepata za aloo dum na koje ste možda nailazili.
Zato ovaj put isprobajte smrtonosni dvojac luchi i aloo dum za Durga Puja i ugađajte svojim ukusima.
Služi: 2
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Sastojci za Aloo Dum
- Dječji krompir - 12 (kuhan i oljušten)
- Luk- 2 (pasta)
- Karanfilić od češnjaka - 8 (pasta)
- Đumbir - 1 inč (pasta)
- Paradajz- 2 (pire)
- Zeleni čili - 3 (sjeckani)
- Sjeme kima- & frac12 žličica
- Lovorov list - 1
- Crveni čili u prahu - 1 kašičica
- Kurkuma- & frac12 žličica
- Korijander u prahu - 1 kašičica
- Kumin u prahu - 1 kašika
- Sol masala paste- & frac12 žličica
- Ghee - 1 kašičica
- Ulje senfa - 2 kašike
- Šećer i frac12 žličica
- Sol - po ukusu
Sastojci za Luchi
- Višenamjensko brašno - 2 šalice
- Voda - 2/3 šolje
- Ghee- & frac12 tbsp
- Sol - 1 prstohvat
- Ulje - 3 šolje
Postupak za Aloo Dum
- Zagrijte ulje u posudi sa dubokim dnom, začinite ga lovorovim listom, sjemenkama kima i zelenom čilijem.
- Dodajte šećer za karameliziranu boju.
- Nakon 30 sekundi dodajte pastu od luka, đumbira i belog luka.
- Pirjajte pastu 2-3 minute dok ne počne smeđati.
- Zatim odozgo dodajte posuti sol za pire od paradajza, crveni čili u prahu, kurkumu, korijander u prahu i kumin u prahu.
- Miješajte i pirjajte 5-6 minuta dok se ulje ne počne odvajati od sosa.
- Sad dodajte kuhani krompir u tavu i umiješajte ga.
- Možete dodati & frac12 šalice vode ako je presuha.
- Pomiješajte sve sastojke i pustite da se kuha 3-4 minute na laganom plamenu.
- Začinite ghee i garam masala pastom prije uklanjanja posude s plamena.
Postupak za Luchi
zdrave koristi sirovih sjemenki lubenice
- Zamijesite tijesto sa svim ovdje spomenutim sastojcima.
- Pokrijte tijesto mokrom krpom i ostavite ga 30 minuta.
- Sad zagrijte ulje u posudi sa dubokim dnom dok ne popari.
- Uzmite šaku kuglica od tijesta i razvaljajte ih u okrugle lukije.
- Stavite spljošteni luchi u ulje za kuhanje na pari i pržite ga dok se ne napuhne.
Vruće luči i aloo dum poslužite svojoj porodici i gostima. Ovo je jedan recept za Durga Puja koji vas nikada neće iznevjeriti.
