Durian: Egzotično voće sa mnogim zdravstvenim prednostima

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Just In

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne propustite

• Tehnologija BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
• Filmovi Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
• Vijesti Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Finansije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovanje 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu

Mnogi nisu svjesni ploda durian ^[1] , poznat i kao 'kralj tropskog voća', koji nalikuje na plod jackfruit. Vanjska ljuska ploda ima klasove i tamnozelene je boje. Meso je sočno, slatko i vrlo jakog mirisa. Plod je porijeklom iz jugoistočne Azije.

Durianovo voće je prepuno niza zdravstvenih blagodati. Sadrži mnoštvo hranjivih sastojaka koji će vašem tijelu pružiti odgovarajuću količinu vitamina i minerala.

Nutritivna vrijednost voća durian

100 g ploda durian sadrži 64,99 g vode, 147 kcal (energije) i sljedeće hranjive sastojke.

• 1,47 g proteina
• 5,33 g ukupnih lipida (masti)
• 27,09 g ugljenih hidrata
• 3,8 g vlakana
• 6 mg kalcijuma
• 0,43 mg gvožđa
• 30 mg magnezijuma
• 39 mg fosfora
• 436 mg kalijuma
• 2 mg natrijuma
• 0,28 mg cinka
• 0,207 mg bakra
• 0,325 mg mangana
• 19,7 mg vitamina C
• 0,374 mg tiamina
• 0.200 mg riboflavina
• 1,074 mg niacina
• 0,316 mg vitamina B6
• 44 IU vitamina A
• 36 mcg folata

Vrste durijskog voća

• Lasice kralj
• D24 durijani
• Crni trn
• Crvena kozica ili crvena kozica
• D88 Durians
• Tracka ili bambusov durian
• Tawa ili D162 Durians
• Hor Lor Durians
• Zlatni Feniks ili Jin Feng

Zdravstvene prednosti voća durian

1. Održava krvni pritisak

Među bioaktivnim jedinjenjima u plodu durian su jedinjenja koja sadrže sumpor poput etanetiola i derivata disulfida ^[dva] i sadržaj šećera koji doprinose zdravlju srca. Voće durian pomaže u održavanju nivoa krvnog pritiska zbog prisustva ovih jedinjenja. Studija je pokazala da zdrave osobe koje su konzumirale plod durian imaju stabilan nivo krvnog pritiska ^[3] .

2. Stabilizira šećer u krvi

Potencijalni efekti duriana proučavani su na modelima ljudi i pacova ^[4] . Antidijabetička aktivnost duriana pripisuje se prisustvu bioaktivnih jedinjenja u plodu. U maloj studiji dokazano je da durianovo voće poboljšava homeostazu glukoze mijenjajući lučenje insulina i njegovo djelovanje kod 10 dijabetičara. Konzumirali su voće i imali značajno poboljšanje nivoa insulina ^[5] .

3. Povećava energiju

Kako je durianovo voće bogato ugljikohidratima, njegova konzumacija pomoći će nadoknaditi izgubljeni nivo energije. Složenim ugljikohidratima treba vremena da se probave, podstičući kontrakcije mišića koje vašem tijelu pružaju dugotrajnu energiju. Dakle, jesti durianovo voće dat će vam energiju i smanjiti umor i umor ^[6] .

4. Pomaže u probavi

Voće je dobar izvor vlakana koja igraju važnu ulogu u zdravlju probave. Ćelije debelog crijeva koriste vlakna kao gorivo koje im pomaže da budu zdrave. Vlakna također održavaju vaš probavni trakt dodavanjem stolice stolici i održavanjem redovnog pražnjenja crijeva ^[7] .

da li banane imaju proteine

5. Smanjuje bol

Poznato je da ekstrakt školjki duriana sadrži bolove i antibiotska svojstva. Prema studiji objavljenoj u Journal of Southern Medical University, ekstrakti ljuske duriana mogu pomoći u olakšanju kašlja zbog svojstava bolova i antibiotika ^[8] .

6. Promovira rast eritrocita

Durianovo voće dobar je izvor folne kiseline i željeza ^[9] . Ovi minerali pomažu u stvaranju hemoglobina. Folat ili folna kiselina potrebni su za stvaranje i rast crvenih krvnih zrnaca, a željezo je potrebno za proizvodnju hemoglobina, proteina koji je odgovoran za prijenos kisika do ćelija i drugih organa.

kako dijetom smršati za mjesec dana

7. Inducira san i smanjuje depresiju

Prema World Journal of Pharmaceutical Research, plod duriana sadrži triptofan, aminokiselinu. Prirodno je jedinjenje koje izaziva san i metabolizira hormone melatonin i serotonin. Melatonin je uključen u ciklus spavanja i buđenja, a serotonin je uključen u promicanje sna, raspoloženja i spoznaje. To smanjuje rizik od depresije i stresa ^[10] .

8. Promovira zdrave kosti

Kako je durianovo voće dobar izvor kalcijuma i fosfora, zajednički djeluje na izgradnji kostiju. Za zdravlje kostiju potrebna je prava količina ovih minerala. Prema američkom zdravlju kostiju, 85 posto fosfora u tijelu prisutno je u kostima kao kalcijum fosfat.

9. Liječi neplodnost kod PCOS-a

Sindrom policističnih jajnika (PCOS) je hormonalno stanje koje ometa reproduktivni sistem, uzrokujući neplodnost. Neravnoteža ženskih spolnih hormona sprečava razvoj i oslobađanje zrelih jajnih ćelija. Ovo utječe na ovulaciju i trudnoću. Studija je pokazala potencijalnu upotrebu ploda durian u liječenju neplodnosti kod PCOS-a, iako je potrebno više znanstvenih studija kako bi se dokazala njegova sposobnost ^[jedanaest] .

Kako jesti durianovo voće

• Voće se može jesti sirovo, prženo, pa čak i služiti s pirinčem i kokosovim mlijekom.

• Dodajte ga u svoju voćnu salatu za zdrav i ukusan međuobrok.

• Komadići voća mogu se dodati u deserte.

Durian Thai Salad Recept ^[12]

Sastojci:

• 1 šolja sirovog durijana isjeckanog na sitne komade
• 3 narezana paradajza
• & frac12 šalica ribane šargarepe
• 1/3 šalice grubo narezanog graha
• 1 češnjak srednje veličine
• 2 šalice ribanog krastavca, zelene papaje ili zelenog manga
• 2 limete
• Sol po ukusu
• 2 kašičice meda

Metoda:

• U posudi napravite pastu od belog luka, dodajte joj med i sok od limete.
• Dodajte boraniju, durian voće i lagano ga zdrobite.
• Dodajte ostalo povrće i lagano ga zdrobite tako da se sok upije.
• Dobro ga promiješajte i poslužite.

1. [1]Teh, B. T., Lim, K., Yong, C. H., Ng, C. C. Y., Rao, S. R., Rajasegaran, V., ... & Soh, P. S. (2017). Nacrt genoma tropskog voća durian (Durio zibethinus). Genetika prirode, 49 (11), 1633.
2. [dva]Voon, Y. Y., Abdul Hamid, N. S., Rusul, G., Osman, A., & Quek, S. Y. (2007). Karakterizacija sorti malezijskog duriana (Durio zibethinus Murr.): Odnos fizičko-kemijskih i svojstava okusa sa senzornim svojstvima. Prehrambena hemija, 103 (4), 1217–1227.
3. [3]Kumolosasi, E., Siew Gyn, T., Mansor, A. H., Makmor Bakry, M., Azmi, N. i Jasamai, M. (2015) .Učinci unosa Duriana na krvni pritisak i puls kod zdravih pojedinaca. Međunarodni časopis za svojstva hrane, 19 (7), 1483–1488.
4. [4]Devalaraja, S., Jain, S. i Yadav, H. (2011). Egzotično voće kao terapeutski dodaci za dijabetes, pretilost i metabolički sindrom. Međunarodno istraživanje hrane (Ottawa, Ont.), 44 (7), 1856-1865.
5. [5]Roongpisuthipong, C., Banphotkasem, S., Komindr, S. i Tanphaichitr, V. (1991). Reakcije glukoze i insulina nakon obroka na različito tropsko voće s ekvivalentnim sadržajem ugljenih hidrata u dijabetes melitusu koji nije ovisan o insulinu. Istraživanje i klinička praksa dijabetesa, 14 (2), 123-131.
6. [6]Jequier, E. (1994). Ugljikohidrati kao izvor energije. Američki časopis za kliničku prehranu, 59 (3), 682S-685S.
7. [7]Lattimer, J. M., & Haub, M. D. (2010). Učinci dijetalnih vlakana i njihovih komponenata na metaboličko zdravlje. Hranjive tvari, 2 (12), 1266-89.
8. [8]Wu, M. Z., Xie, G., Li, Y. X., Liao, Y. F., Zhu, R., Lin, R. A., ... & Rao, J. J. (2010). Učinak ekstrakata ljuske duriana na ublažavanje kašlja, analgetik i antibiotik: studija na miševima. Nan fang yi ke da xue xue bao = Journal of Southern Medical University, 30 (4), 793-797.
9. [9]Striegel, L., Chebib, S., Dumler, C., Lu, Y., Huang, D. i Rychlik, M. (2018). Durianovo voće otkriveno kao vrhunski izvori folata. Granice u prehrani, 5.
10. [10]Husin, N. A., Rahman, S., Karunakaran, R., i Bhore, S. J. (2018). Pregled nutritivnih, ljekovitih, molekularnih i genomskih atributa Duriana (Durio zibethinus L.), kralja voća u Maleziji. Bioinformation, 14 (6), 265-270.
11. [jedanaest]Ansari, R. M. (2016). Potencijalna upotreba ploda duriana (Durio zibenthinus Linn) kao dodatak za liječenje neplodnosti kod sindroma policističnih jajnika. Časopis za integrativnu medicinu, 14 (1), 22–28.
12. [12]Za šta je Durian dobar? (n.d.). Preuzeto sa https://foodfacts.mercola.com/durian.html

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu