Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Danas za vas dijelimo drugačiji recept za samosu koji biste mogli napraviti s nadjevom od pohe i luka. Dakle, pogledajte potrebne sastojke i kompletni postupak pripreme.
Služi - 8
Vrijeme pripreme - 12 minuta
Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
1. Poha - 1 šolja
2. Luk - 2 (srednje veličine, narezan)
3. Sol po ukusu
4. Samosa patti - 8
5. Crveni čili u prahu - 1 kašičica
6. Đumbir - 1 kašičica (sitno sjeckani)
7. Sjeme kima - 1 kašičica
8. Listovi korijandera - 1 kašika (sitno nasjeckana)
9. Kumin u prahu - 1 kašičica
10. Ulje za duboko prženje
11. Rafinirano brašno - 2 kašike
12. Šećer - prstohvat
13. Zeleni čili - 4 (sitno sjeckani)
14. Chaat masala u prahu - 1 tsp
Postupak:
1. Uzmite veliku posudu i u nju dodajte namočeni poha i luk. Dobro ga promiješajte.
2. Sada dodajte kumin u prahu, sjemenke kima, crveni čili u prahu, zeleni čili, nasjeckane listove korijandera, chaat masala, sol i šećer. Sada ga ponovo dobro izmiješajte rukama.
3. Dodajte nasjeckani đumbir i ponovo ga promiješajte.
4. Uzmite brašno u malu posudu i dodajte u njega vode. Napravite glatku pastu, koja uopće nije tekuća.
najbolji lijek za kiselost u želucu
5. Uzmite samosa patti i prerežite ga na polovice da napravite male samose. Umočite ruke u vodu i zaglađujte patti. Sada napravite kornete od toga, a na kraju nanesite pastu od brašna i zatvorite je.
6. Napunite ga nadjevom od poha i opet pomoću paste od brašna zatvorite prednju stranu konusa.
7. Zagrijte ulje za duboko prženje i polako ostavljajte samose u njemu. Dobro ih prepržite, tako da postanu zlatno smeđe boje.
8. Izvadite samose na kuhinjsku krpu. Napravite pladanj sa samosama i vašim omiljenim chutneyem ili umakom kao umakom i poslužite ga svojim gostima.
Izrada ove samose je zaista jednostavna, zar ne? A sastojci su vrlo jednostavni. Pokušajte ovo kod kuće i podijelite svoje povratne informacije.