Jednostavni recept za pudžanski pileći masala

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Just In

• Prije 7 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 8 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 10 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Pre 13 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne propustite

• Sport Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
• Tehnologija Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
• Vijesti Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
• Filmovi Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Finansije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovanje 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu

Pandžapska kuhinja poznata je u cijelom svijetu po cmokanju usana i egzotičnom ukusu. Piletina se posebno kuva na razne načine u pandžapskoj kuhinji. Razne poznate sorte recepata sa piletinom poput piletine sa maslacem, piletine patiala, piletine kadhai itd.

Evo jednostavnog recepta za piletinu koji možete isprobati. Pileći curry u Punjabu poznat je po tome što je začinjen. Ovaj recept nije izuzetak. Punjabi pileća masala svoj autentični pandžapski ukus dobiva od specijalne garam masale koja se koristi u pripremi. Pripremite ovaj autentični recept za piletinu kod kuće i uživajte u okusu Pandžaba.

dijagram ishrane za vitku figuru

Služi: 3-4

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

kada koristiti ružinu vodicu

Sastojci

• Piletina - 500 grama (isečeno na komade)
• Luk- 4 (sitno sjeckani)
• Paradajz- 4 (sitno sjeckani)
• Pasta od đumbira i belog luka - 2 kašike
• Crveni čili u prahu - 1 kašičica
• Kurkuma u prahu - 1 kašičica
• Crni biber- 5 (zdrobljen)
• Kardamom - 4 mahune
• Štapić cimeta- 1
• Sjeme kima - 1 kašičica
• Sol - po ukusu
• Ulje senfa - 3 kašike
• Voda - 1 šolja

Za specijalnog pandžapskog Garama Masalu

• Sjeme korijandera - 2 kašike
• Sjeme kima - 2 kašike
• Štapić cimeta- 1
• Sjeme piskavice- & frac12 žličica
• Zrna crnog bibera - 2 kašike
• Lovorov list- 2

Postupak

1. Sve sastojke navedene za garam masalu sameljite u mikseru i držite po strani.
2. Očistite i operite komade piletine kako treba.
3. U tavi zagrijte ulje i dodajte sjemenke kima, cimet, kardamom i pržite minutu.
4. Dodajte luk i pržite oko 5-6 minuta dok ne porumeni.
5. Dodajte pastu od đumbira i belog luka i kuhajte na umjerenoj vatri 2-3 minute.
6. Zatim dodajte paradajz, crveni čili u prahu, kurkumu u prahu, zgnječenu papriku i kuhajte još 5 minuta.
7. Sada dodajte komade piletine. Dobro promiješajte i kuhajte oko 10 minuta.
8. Dodajte sol i pripremljenu garam masalu i dobro je promiješajte.
9. Dodati vodu, poklopiti i kuhati na tihoj vatri oko 20 minuta dok se piletina potpuno ne skuha.
10. Kad završite, isključite plamen i poslužite.

Začinjena pudžanska pileća masala spremna je za posluživanje. Poslužite ga uz chapatis ili jeera rižu.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu