Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Bakrid je poznat i kao Kurban-bajram ili Kurban-bajram što znači Kurban-bajram. Ovaj festival se sa velikom radošću i žarom obilježava širom svijeta. Ovog povoljnog dana muslimani bi trebali žrtvovati kozu i klanjati namaz u džamiji.
Budući da je Bakrid povezan sa žrtvovanjem koze, a zatim uzimanjem ovčetine za obrok, Boldsky je smislio deset egzotičnih recepata za ovčetinu za Bakrida. Ovi raskošni ovčji recepti izabrani su iz najboljih serija među raznim državama Indije. Imamo meso kašmirske khatte za tanki preokret, Hyderabadi lal gosht za ljubitelje začina, prženu ovčju papriku u stilu dabe za one koji žele jednostavan, ali ukusan obrok i lista se nastavlja.
OBAVEZNO PROČITATI: PRIČA O BAKRIDU
Uz takvu raznolikost recepata za ovčetinu, sigurni smo da se vaši ukusi već pripremaju za ukusnu gastronomsku vožnju. Dakle, ne čekajte više i pogledajte ovih deset recepata za egzotične ovčetine koje morate probati na ovaj Kurban-bajram ili Bakrid.
Eid Mubarak!
Khatta Meso
Meso khatta smatra se jednim od najboljih recepata za indijsku ovčetinu. Ovaj recept s kašmirskom ovčetinom razlikuje se od prosjeka curryja s ovčetinom. Kao što i samo ime govori, meso Khatta ima izrazit kiseli ukus. Ovo jelo je osnovna namirnica za Dogris ili ljude koji žive u Jammuu. Kliknite za recept
kako ukloniti strije na rukama
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht je začinjeni curry od ovčetine koji se priprema sa vrlo jedinstvenim sastojcima. Okus i okus ovog ukusnog ovčjeg recepta ovisi o jogurtu i aromatičnoj mješavini začina zbog kojih je ovom jelu jednostavno teško odoljeti. Kliknite za recept
Dabba Gosht
Dabba Gosht jedan je od onih raskošnih bajramskih recepata bogatih i ukusnih. To je recept za indijsku ovčetinu koji je popularan na potkontinentu u raznim varijacijama. Ovo egzotično zvučno ime namijenjeno je zanimljivom receptu od jagnjećeg curryja koji je inače prilično osnovni.Kliknite za recept
Ovčetina Dumpukht
Ovčji dumpukht priprema se s mješavinom vrlo mirisnih začina i začinskog bilja. Ovčetina se prvo marinira sa začinima i skutom, a zatim dugo kuha na laganoj vatri dok ovčetina ne omekša. Ovom začinjenom i zapanjujućem užitku jednostavno je teško odoljeti i izgleda izuzetno primamljivo. Kliknite za recept
Prženi krumpir od ovčetine u Andhra stilu
Prvobitno je ovo jelo u stilu dabe koje dobivate na autocestama. Ovaj recept za prženje ovčjeg bibera nadahnut je Andhra stilom kuhanja.
Kliknite za recept
Chettinad ovčetina Kulambu
Ovdje je poznati recept za kulambu od ovčetine sa četinom koji će zasigurno oduševiti vaše okusne pupoljke. Kulambu na tamilskom odnosi se na neku vrstu sosa. Komadići ovčetine kuhaju se u gustoj umaku na bazi masale. Glavni trik ovog recepta za ovčetinu je ispraviti količinu masale. Masala pasta daje cijeli okus ovom receptu.
Kliknite za recept
Ovčetina paya
Ovčetini paya dodano je puno indijskih začina koji poboljšavaju okus obroka. Ovo jelo za usta može se jesti kao prilog ili čak kao glavno jelo, zajedno s kokosovom rižom ili čak birjanijem. Evo jednog od najboljih recepata koje treba slijediti ako želite pripremiti ovčetinu od ovog Bakrida.
Kliknite za recept
Hariyali ovčji curry
Recept za kari od ovčjeg mesa Hariyali priprema se pomoću mješavine indijskog bilja i začina. Kremasta tekstura jela dolazi od indijskih oraščića i svježeg vrhnja koji mu dodaju okus koji podsjeća na usne. Nježni i sočni komadići ovčetine samo se tope u ustima i tjeraju vas da žudite za još ovog recepta za kraljevsku ovčetinu.
Kliknite za recept
Ovčetina Kosha / Kassa
Iznenađujući dio ovog recepta za ovčetinu je da se tokom postupka kuhanja ne koristi ni kap vode. Magični ukus jela rasplamsava se usporavanjem kuhanja i savršenom mješavinom začina. Tradicionalno se dodaje malo šećera i karamelizira da se dobije lijepa i atraktivna smeđa boja curryja. Kliknite za recept
Peshawari raan
Raan, poznato jelo u sjeveroistočnim dijelovima indijskog kontinenta, u osnovi je janjeći but koji se kuha u tandiru. Ovaj recept za indijsku ovčetinu vrlo je popularan u sjevernim državama Pandžab i Kašmir. Kuhanje janjećeg noga, obično ogromnog, u izdašnim porcijama maslaca ili gheea originalni je i ukusan Raan recept.
Kliknite za recept