Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Garam masala je najistaknutija mješavina indijskih začina koja se koristi u bezbroj indijskih jela. Garam masala mješavina je začina poput korijandera, kardamoma, kima, cimeta, sjemenki gorušice, karanfilića, komorača, zrna bibera i piskavice. U ovom ćete članku naučiti o zdravstvenim blagodatima garam masale.
najrjeđi pas na svijetu
Tačnije, domaća garam masala više se favorizira od garam masale kupljene u trgovini. Ne postoji savršen recept za pripremu garam masale jer začini ovise o vašem ličnom ukusu i regiji.
Prema Ayurvedi, garam masala je dobila ime zbog svoje sposobnosti da zagrije tijelo. Morate osigurati pravu vrstu i količinu zagrijavajuće hrane da biste održali optimalnu vatru u probavi, a garam masala to čini.
Zdravstvene blagodati garam masale proizlaze iz zdravstvenih blagodati pojedinačnih začina koji se koriste u mješavini.
Pogledajmo zdravstvene prednosti garam masale za zdravlje.
1. Poboljšava probavu
2. Smanjuje holesterol i šećer u krvi
3. Sprječava zatvor
4. Bori se protiv dijabetesa
5. Bori se protiv upale
kako se riješiti pustula prirodnim putem
6. Pojačava metabolizam
7. Bori se protiv lošeg daha i jača zube
8. Bori se protiv nadutosti i nadutosti
9. Usporava proces starenja
1. Poboljšava probavu
Garam masala povećava tjelesnu temperaturu, a posljedično i metabolizam. Ovo sprečava sporo varenje i nakupljanje toksina u tijelu. Ova masala također stimulira apetit i pojačava probavu. Karanfilić i kim u garam masali zadržavaju probavne smetnje i kiselost. Takođe prisustvo papra i kardamoma u garam masali pomažu u probavi.
2. Smanjuje holesterol i šećer u krvi
Sastojci koji se koriste u garam masali poput karanfilića, bibera, kardamoma i cimeta snižavaju nivo lošeg holesterola (LDL). Cimet je izvrstan za dijabetičare tipa 2 jer snižava razinu šećera u krvi i promovira zdravlje srca i ima antikancerogena svojstva. Korijander je poznat i po snižavanju nivoa holesterola u krvi i šećera u krvi.
3. Sprječava zatvor
Jedna od blagodati garam masale je što sprečava zatvor. Konzumacija garam masale dovest će do učinkovite probave, što će u konačnici rezultirati pravovremenim izbacivanjem otpada iz tijela.
4. Bori se protiv dijabetesa
Garam masala sadrži cimet koji ima divne zdravstvene prednosti. Ovaj začin ima moćnu sposobnost da odbije dijabetes i prirodno smanji šećer u krvi kod dijabetičara. Uz to, poboljšat će inzulinski hormon potreban za održavanje razine šećera u krvi stabilnom.
5. Bori se protiv upale
Začin kumin jedan je od najvažnijih sastojaka garam masala praha. Ima protuupalna i antioksidativna svojstva koja poboljšavaju probavu, ubrzavaju metabolizam i reguliraju rad srca. Kim je takođe bogat željezom i povećava nivo hemoglobina.
6. Pojačava metabolizam
Sastojci garam masale bogati su fitonutrijentima koji pomažu u jačanju metabolizma. Pogotovo papar, koji je obično sjajan u poticanju metabolizma u tijelu. Svi sastojci su takođe odgovorni za poboljšanje funkcije različitih organa u tijelu.
7. Bori se protiv lošeg daha i jača zube
Karanfilić i kardamom prisutni u garam masali vrlo su efikasni u borbi protiv lošeg zadaha. Karanfilić je najbolji kada su u pitanju problemi sa zubima jer smanjuje propadanje zuba i zubobolju. Karanfilić je izvrstan izvor antioksidansa i sadrži kalcijum, vitamine i omega 6 masne kiseline.
8. Bori se protiv nadutosti i nadutosti
Garam masala ima karminativna svojstva koja pojačavaju probavu, pomažu u borbi protiv nadutosti, mučnine i nadimanja. Takođe pomaže u održavanju gastrointestinalnog trakta zdravim.
9. Usporava proces starenja
Garam masala ima moćnu sposobnost da usporava proces starenja zahvaljujući sastojcima poput cimeta, papra i kima. Paprika posebno ima jaka antioksidansa, antibakterijska i antibiotska svojstva koja nude izvrsne anti-age prednosti.
Kako napraviti Garam Masala puder kod kuće
Sad kad znate nevjerojatne blagodati garam masale, evo kratkog recepta za garam masalu koji možete napraviti kod kuće.
ricinusovo ulje dobro za kosu
Sastojci soli masale:
- & frac14 šalica sjemenki korijandera
- 2 kašike zrna papra
- 2 kašike karanfilića
- 2 kašike kardamoma
- 1 kašika sjemena komorača
- Anis sa 3-4 zvjezdice
- Štapić cimeta od 1 inča
- 2 lista lovora
- & frac12 muškatni oraščić
Metoda:
- Dodajte sve začine u tavu i sušite ih 5 minuta.
- Stavite sve začine u blender dok ne postanu u obliku praha.
- Sada je vaša garam masala spremna za upotrebu.
Podijelite ovaj članak!