Gosht Biryani Recept | Recept od ovčetine Biryani | Gosht Dum Biryani Recept | Jagnjetina Biryani Recept

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Just In

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne propustite

• Filmovi Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
• Vijesti Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
• Sport Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Finansije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovanje 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu

Gosht Biryani je poznato mughlai jelo, koje je spoj jagnjećeg mesa, basmati pirinča, jogurta, luka i melanže začina. To je jelo s jednim loncem koje se poslužuje s umakom i raitom.

Obično se pravi u svečanim prilikama ili preko vikenda. Lako je to napraviti, a može se pripremiti unaprijed za bilo kakve piknike, ručkove ili ručkove ili druženja.

Recept napisao: Kuhar Atul Shankar Mishra

Vrsta recepta: glavno jelo

sad sam trudna sta

Služi: 4

• Ovčetina - 1 kg

  Kumin - 1 kašičica

  Pasta od belog luka - 1 tsp

  
  
  

  10 najboljih tv serija o superherojima

  Luk narezan na rezance - 1 velika

  Jogurt (skuta) - 2 šolje

  Kurkuma - 1 prstohvat

  Listovi korijandera - 1 svežanj

  Sol - 1 kašičica

  Ružina voda - ½ žličice

  Basmati pirinač - 4 šolje

  kako pripremiti pakovanje za lice kod kuće

  Garam masala u prahu - 2 kašičice

  Đumbir pasta - 1 kašičica

  poznati citati o školi

  Listovi nane - 1 svežanj

  Indijski orah - 10-15 komada

  Šafran - 1 prstohvat

  Crveni čili u prahu - 1 kašičica

  Suncokretovo ulje - 1 kašika

Kako se pripremiti

• 1. U početku ocedite i operite komade ovčetine pod hladnom tekućom vodom.
  2. Osušite i dodajte garam masalu, a zatim dodajte sol prema ukusu, pastu od đumbira i belog luka, crveni čili u prahu i dvije šalice skute.
  3. Uzmite čistu plastičnu vrećicu od filma i stavite ovčetinu u smjesu i držite je u hladnjaku da se marinira preko noći.
  4. Skuhajte rižu sa soli i uljem dok skoro ne bude gotova i držite je po strani.
  5. Uzmite tavu i pržite tanko narezani luk dok ne porumeni, a zatim dodajte 1/3 zlatno-smeđeg luka u marinaciju od ovčetine, a ostatak držite po strani.
  6. Sada uzmite handi (duboku tepsiju), dodajte marinirane komade ovčetine na dno i prelijte ih napola skuhanom rižom.
  7. Sada dodajte listove mente, lišće korijandera i prelijte prženim lukom, a u posebnu posudu dodajte malo toplog mlijeka da namoči šafran.
  8. Kad mlijeko upije boju šafrana, dodajte ga na ruku.
  9. Sada pokrijte hendikepirani poklopac ili posudu hermetičkim poklopcem ili dodajte ljepljivo tijesto na rubove i pokrijte ga poklopcem, tako da para ne odlazi, jer je ovaj korak vrlo važan da zadrži okuse začina. Ova tehnika se naziva dum. Toplina ostaje unutra i pirinač se kuha u toj pari i vrućini i zadržava arome začina.
  10. Kuhajte ga 45 minuta.
  11. Dodajte ružinu vodu.
  12. Gosht biryani je sada spreman za vruće posluživanje.

Instrukcije

• 1. Dodana je ružina voda koja će dati nevjerojatan okus vašim biryanijima.
• 2. Gosht biryani servira se uz raitu i mirchi ka salan.

Nutritivne informacije

• Veličina porcije - 1 mala pločica
• Kalorije - 250 kal
• Masti - 11 g
• Proteini - 24 g
• Ugljikohidrati - 5 g
• Dijetetska vlakna - 14 g

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu