Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Trešnja Acerola (Malpighia emarginata DC.) Jedan je od najbogatijih i najprirodnijih izvora vitamina C ili askorbinske kiseline, zajedno s mnoštvom fitonutrijenata poput flavonoida, karotenoida, aminokiselina, terpenoida i antocijanina.
Ova superhrana sadrži 50-100 puta više vitamina C u odnosu na naranču ili limun. Takođe, vitamin C u aceroli uporediv je samo sa CamuCamu, drugom vrstom bobica. [1]
Acerola je poznata i kao Barbados trešnja ili zapadnoindijska trešnja. Zeleno je kada je sirovo i mijenja se u žuto, a zatim crveno kad sazrije.
Sadrži visok antioksidativni kapacitet zbog prisustva vitamina C. To je ujedno i razlog zašto je ova moćna funkcionalna hrana postala globalna potražnja za naučnom zajednicom i farmaceutskim kompanijama tokom posljednjih nekoliko dana.
U Indiji se acerola trešnja uglavnom nalazi u Tamil Naduu, Kerali, Chennai-u, Karnataka-i, Maharashtri-i i Andaman-u te na Nicobar-ovim ostrvima zbog tropske i vlažne klime.
Znajmo više o zdravstvenim blagodatima acerola višnje.
Prehrambeni profil Acerola trešanja
100 g svježeg acerola višnje sadrži 91,41 g vode i 32 kcal energije. Sadrže i hranjive sastojke kao što su prethodno spomenuta askorbinska kiselina, vlakna, folati, kalijum i drugi.
Zdravstvene prednosti trešnje Acerola
1. Imaju svojstva protiv starenja
Slobodni radikali uzrokuju oštećenje kolagena kože koji je odgovoran za snagu i elastičnost kože. To rezultira starenjem kože. Antioksidanti u aceroli mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa i sprečavanju oštećenja kože, sprečavajući tako prerano starenje. To je razlog zašto acerolu široko koriste mnoge kozmetičke industrije u kremama protiv starenja.
hrana za mršavljenje stomaka
2. Bogat antioksidansima
Kao što je već spomenuto, acerola trešnje bogate su antioksidantima, kao što su askorbinska kiselina, karotenoidi i fenoli. Može pomoći u prevenciji raznih bolesti kao što su hronične bolesti srca i upalne bolesti nastale uslijed oštećenja stanica slobodnim radikalima.
3. Niži nivo glukoze
Sok Acerola stručnjaci preporučuju za prevenciju hiperglikemije kod dijabetičara. Sok pripremljen od acerola višnje značajno pomaže u snižavanju nivoa glukoze, zajedno sa smanjenjem holesterola i triglicerida, što je jedna od glavnih komplikacija dijabetesa. Sok je također koristan za žene tokom gestacijskog dijabetesa. [dva]
4. Promovirati zdravlje jetre
Ekstrakt voća u prahu Acerola značajno se koristi za smanjenje upale jetre. Studija je pokazala da su hepaprotektivni efekti acerole povezani sa njenim antioksidansima hranjivim sastojcima poput vitamina C koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i zaštiti jetre od oštećenja. [3]
5. Imaju antimikrobna svojstva
Askorbinska kiselina i fenolna jedinjenja poput flavonoida i fenolnih kiselina u aceroli pokazuju antimikrobnu aktivnost. Višnje Acerola mogu pomoći u ubijanju širokog spektra štetnih mikroorganizama i spriječiti njihov rast. Takođe je poznato da Acerola sprečava termo rezistentne i kiseline otporne bakterije. [4]
6. Imati svojstvo za prevenciju raka
Prema studiji, prethodni tretman ekstraktom acerole može pomoći u inhibiciji proliferacije ili brzog razmnožavanja ćelija koje dovode do tumorigeneze (stvaranja karcinoma). Acerola suzbija stvaranje karcinoma u početnoj fazi i na taj način može spriječiti rizik. [5]
kako prirodno ukloniti crne mrlje na licu kod kuće
7. Pojačati imunološki sistem
Kao što je već spomenuto, acerola sadrži 50-100 puta više vitamina C od limuna ili narandže. Vitamin C ima sposobnost doniranja elektrona i na taj način sprečava oštećenje slobodnih radikala različitim ćelijama. Kada se stanične funkcije dobro održavaju u tijelu, imunološki odbrambeni sistem jača i tako štiti tijelo od infekcija. [6]
8. Sprečiti oštećenje DNK
Oštećenje DNK nije povezano samo sa karcinomom već i drugim ozbiljnim stanjima poput Li-Fraumeni-sindroma. Otrovni joni metala mogu uzrokovati oštećenje DNK zbog oksidativnog stresa. Vitamin C u soku acerole vrlo je koristan u neutralizaciji reaktivnih jona helatnih metala. Ovo sprečava oštećenje DNK, a pomaže i u njihovom popravljanju. [7]
9. Promovirajte gubitak kilograma
Askorbinska kiselina blagotvorno djeluje na prekomjernu tjelesnu masnoću. Može pomoći u prevenciji gojaznosti i srodnih komplikacija poput dijabetesa i bolesti srca. Ovo voće bogato antioksidantima pomaže sagorijevanju gojaznosti i degradaciji triglicerida u masnom tkivu, promovirajući tako gubitak kilograma. [8]
10. Dobro za probavu
Acerola trešnje pomažu u probavi kao što su probavne smetnje, nadimanje, nadutost i problemi s crijevima. Antioksidativna svojstva ove superhrane pomažu uravnotežiti crijevni mikrobiom, koji zauzvrat održava dobro gastrointestinalno zdravlje.
11. Poboljšati kognitivne funkcije
Sirova zelena acerola sadrži 4,51 posto pektina. Ovo jedinstveno vlakno u aceroli može pomoći u sprečavanju rizika od tumora na mozgu i poboljšati kognitivne funkcije, posebno kod dijabetičara tipa 2. Takođe pomaže u liječenju umora i ozljeda mozga uzrokovanih aneurizmalnim subarahnoidnim krvarenjem. [9]
Upotreba Acerola trešanja
Acerola se koristi u mnogim oblicima kao što su
● sokovi,
● prah,
● smrznuto voće,
● džemovi,
● smrznuti koncentrat soka,
● led,
● želatine,
● marmelada,
● slatkiši i
● likera.
kako napraviti šminku za oči
Koliko treba uzeti
Preporučeni dnevni unos askorbinske kiseline za odrasle (starije od 19 godina) je 90 mg / dan za muškarce i 75 mg / dan za žene.
Prirodni sadržaj askorbinske kiseline u aceroli je 1000 do 4500 mg na 100 g.
Dakle, potrošnja oko tri acerole trešnje može pomoći u zadovoljenju preporučenog vitamina C za odraslu osobu.
Kako pripremiti sok od Acerole
Sastojci:
● Dvije šalice acerola višnje (sirove ili zrele).
● Otprilike jedan litar vode.
● Alternative šećera poput meda ili javorovog sirupa.
● Led (opcionalno).
Metode
● U blenderu izmiksajte acerolu trešnju i vodu.
● Pomoću sita uklonite sve čvrste materije.
● Prebacite u teglu za sok i dodajte zaslađivač (ako je poželjno).
Prirodni tretman za gubitak kose kod žena
● Možete staviti sadržaj vode ako stavljate led.
● Poslužite.
Zapamtite: Nezrelo voće acerole (zelena boja) sadrži više antioksidansa u odnosu na zrelo (crvena boja). Takođe, 150 g pulpe acerole po litri vode je najbolji sastav. [10]