Tvrdo kuvana jaja jedno su od jednostavnih životnih zadovoljstava. Ali cijela metoda štednjaka može biti naporna. (Sjećate se tog puta kada nisu bili gotovi, a žumanca ste imali posvuda?)
Šta ako vam kažemo da postoji lakši način da napravite tvrdo kuvana jaja? Postoji, i to uključuje vašu pećnicu.
Kako napraviti tvrdo kuvana jaja? Zagrijte rernu na 325 stepeni (ili 350 ako vam rerna radi hladnije). Stavite jaja u kalup za mini mafine i kuvajte ih 30 minuta, a zatim ih stavite u hladnu vodu oko 10 minuta.
Imaju li drugačiji ukus? Pečena jaja će imati nešto kremastiju teksturu od kuvanih.
Pa, zašto da probam? Pečenje u rerni je najlakši način da napravite tvrdo kuvana jaja na veliko. Kuvaće se do savršenstva dosljedno i gotovo bez napora. Osim toga, tvrdo pečena jaja možete držati u frižideru do nedelju dana. ( Psst ... a evo najboljeg načina da ih ogulite kada budete spremni.)
VEZANO: Naših 47 omiljenih recepata za jaja ikad
