Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Maddur vada je autentični recept za večernje zalogaje koji je uglavnom popularan u Karnataki. Maddur vada potječe iz malog grada Maddur u Karnataki i otuda je i dobilo ime.
Maddur vada je napravljen od pirinčanog brašna, sooji, maida i besana kao glavnih sastojaka. Luk dodaje okus vadi. Začinjeno je određenim začinima kako bi bilo ukusno. Od toga se prave okrugli oblici veličine dlana i prže se u dubokom ulju.
Maddur vada je ravna, hrskava vada koja je iznutra mekana, a izvana hrskava. Maddur vada je izuzetno ukusna i idealan je međuobrok za čaj. Kada se poslužuje vruće s chutneyem, ova vada je poslastica za vaše ukusne pupoljke. Svježe pripremljena maddur vada s vrućom šalicom chai-a, tokom monsuna, utakmica je napravljena na nebu.
Maddur vadu jednostavno je i brzo napraviti kod kuće i ne oduzima vam previše truda. Dakle, naučite kako napraviti maddur vadu gledajući video recept. Također pročitajte i slijedite detaljni postupak koji sadrži slike.
MADDUR VADA VIDEO RECEPT
MADDUR VADA RECEPT | KAKO PRIPREMITI MADDUR VADE | LAKI MADDUR VADA RECEPT | VADA RECEPT Maddur Vada Recept | Kako pripremiti Maddur Vade | Jednostavan recept za Maddur Vada | Vrijeme pripreme recepta za Vada 10 minuta Vrijeme kuhanja 15 miliona Ukupno vrijeme 25 minutaRecept napisao: Kavyashree S.
Vrsta recepta: Grickalice
Služi: 15 komada
Sastojci-
Rižino brašno - 3/4 posuda
Sooji (chiroti rava) - 2 kašike
Maida - 1 kašika
Poljubac - 2 kašike
Jeera - ½ žlice
Listovi korijandera (sitno nasjeckani) - 1 šalica
lista namirnica za sagorevanje masti na stomaku
Zeleni čili (nasjeckani) - 1 tbsp
Luk (sitno sjeckani) - 1 šolja
Sol po ukusu
Hing - tth tsp
Ulje - 2 žlice + za prženje
Voda - ¾ šolja
-
1. Dodajte pirinčano brašno u posudu za mešanje.
2. Dodajte sooji i maidu.
3. Dodajte redoslijed.
4. Zatim dodajte jeeru i sitno nasjeckane listiće korijandera.
5. Dodajte isečeni zeleni čili i nasjeckani luk.
6. Dodajte sol po ukusu i četvrtinu kašičice šarke.
7. Dobro promiješajte.
8. Dodajte 2 kašike ulja u malu posudu sa tadkom.
kućni lijekovi za popravak ispucanih krajeva
9. Zagrijavajte ga oko 2 minute.
10. Izlijte je na smjesu i dobro promiješajte.
11. Dodajte vodu malo po malo i umijesite je u srednje mekano tijesto.
12. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
13. Podmažite dlan uljem.
14. Uzmite mali dio tijesta na podmazani dlan i poravnajte ga prstima u okrugli oblik.
15. Pažljivo ogulite tijesto okruglog oblika i spustite ga u ulje i pržite vade na srednjem plamenu. Možete pržiti 3-4 vade odjednom.
16. Preokrenite ih i pržite dok obje strane ne postanu svijetlosmeđe.
17. Izvadite iz ulja i poslužite vruće.
- 1. Provjerite je li sooji u redu i da nije grub.
- 2. Možete dodati još čilija ako želite da vada bude začinjenija.
- 3. Ako mislite da je tijesto ljepljivo, dodajte još maide i ponovo ga umijesite. Slično tome, ako je tijesto previše žilavo, dodajte mu još malo vode.
- Veličina porcije - 1 komad
- Kalorije - 110 kal
- Masnoća - 5 g
- Proteini - 2 g
- Ugljikohidrati - 15 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO POSTUPKA
1. Dodajte pirinčano brašno u posudu za mešanje.
2. Dodajte sooji i maidu.
3. Dodajte redoslijed.
4. Zatim dodajte jeeru i sitno nasjeckane listiće korijandera.
5. Dodajte isečeni zeleni čili i nasjeckani luk.
6. Dodajte sol po ukusu i četvrtinu kašičice šarke.
7. Dobro promiješajte.
8. Dodajte 2 kašike ulja u malu posudu sa tadkom.
9. Zagrijavajte ga oko 2 minute.
10. Izlijte je na smjesu i dobro promiješajte.
11. Dodajte vodu malo po malo i umijesite je u srednje mekano tijesto.
12. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
13. Podmažite dlan uljem.
14. Uzmite mali dio tijesta na podmazani dlan i poravnajte ga prstima u okrugli oblik.
15. Pažljivo ogulite tijesto okruglog oblika i spustite ga u ulje i pržite vade na srednjem plamenu. Možete pržiti 3-4 vade odjednom.
16. Preokrenite ih i pržite dok obje strane ne postanu svijetlosmeđe.
17. Izvadite iz ulja i poslužite vruće.