Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Mirchi bajji je popularna južnoindijska grickalica koja se priprema navečer kao dodatak čaju. U Karnataki poznat i kao menasinakai bajji, ovaj bajji punjen je lukom, šargarepom i korijanderom. Uz začin mirchi, hladni efekt mrkve i mrvicu mrvice od limuna iscijeđenog na vrhu, ovaj bajji prava je delicija i ostavlja svima željne još.
Mirapakaya bajji se takođe priprema tokom festivala i u tom slučaju se luk strogo izbjegava. U Kerali se chilli bajji jede baš kao i bez nadjeva. Prati ga ili kokosov chutney ili kečap.
Mirchi bajji je jednostavan za pripremu i ne zahtjeva previše truda ni ekskluzivnih sastojaka. Stoga je to savršen recept za malo porodično okupljanje. Ako ste zainteresirani za pripremu ove zamamne grickalice, pročitajte korak po korak sa slikama i video zapisom.
MIRCHI BAJJI VIDEO RECEPT
Mirchi Bajji Recept | Kako napraviti Menasinakai Bajji | Recept Mirapakaya Bajji | Chilli Bajji Recept Mirchi Bajji Recept | Kako napraviti Menasinakai Bajji | Recept Mirapakaya Bajji | Chilli Bajji Recept Vrijeme pripreme 15 minuta Vreme kuhanja 10M Ukupno vrijeme 25 minuta Ukupno vrijeme 25 minutaRecept Napisala: Suma Jayanth
Vrsta recepta: Grickalice
Služi: 6 komada
Sastojci-
Mirchi (duge zelene čilije) - 5-6
kako se trajno riješiti bubuljica koristeći kućne lijekove
Jeera u prahu - 1 kašičica
Dhaniya prah - 1 kašičica
Sol po ukusu
Besan (gram brašna) - 1 šolja
Rižino brašno - 2 kašike
Jeera - 1 kašičica
Crveni čili u prahu - 2 kašičice
Listovi korijandera (sitno nasjeckani) - 2 tsp + 1/2 tbsp
Ulje - 4 žlice + za prženje
Voda - 1½ šalice
Šargarepa (sitno naribana) - 2 žlice
Limunov sok - ½ limun
-
1. Uzmite mirchi (duge čilije) u posudu.
2. Prerežite ih po dužini.
3. Zatim dodajte jeera prah u šolju.
4. Dodajte dhaniya prah i četvrt kašičice soli.
5. Dobro promiješajte.
Priyanka Chopra neto vrijednost 2020
6. Nanesite ga na prorezani dio mirchi-a poput punjenja i držite ove mirchije po strani.
7. Uzmite besan u posudu i dodajte mu pirinčano brašno.
8. Dodajte mu sjemenke kima i crveni čili u prahu.
9. Dodajte sol prema svojim željama.
10. Dodajte 2 kašičice sitno nasjeckanog lišća korijandera.
11. Zatim u malu tavu dodajte 4 kašike ulja.
12. Zagrijte ulje oko minutu i dodajte ga u smjesu.
13. Dobro promiješajte i dodajte malo po malo vode da postane glatko tijesto.
14. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
15. Uzmite mirchi i umočite ga u tijesto te dobro premažite mirchi.
16. Premazani mirchi stavite jedan za drugim u ulje za prženje.
17. Jednom kad skuhaju, preokrenite ih na drugu stranu.
18. Pržite ih dok ne postanu hrskavi i zlatno smeđi.
19. Uklonite ih sa štednjaka i stavite u posudu da uklonite višak ulja.
20. U međuvremenu uzmite naribanu šargarepu u šolju.
21. Dobro dodajte pola kašike korijandera i prstohvat soli.
noćna krema za masnu kožu
22. Uzmite prženi mirchi i ponovo ga prorežite okomito.
23. Nadjenite ga mješavinom šargarepe i korijandera.
24. Odozgo iscijedite pola limuna i poslužite.
- 1. Pirinčano brašno se dodaje da bi bajjis postao hrskav.
- 2. Nadjev dodan na kraju nije obavezan i može se jesti odmah nakon što je pržen.
- 3. Ako se ne priprema tokom festivala, luk se takođe može dodati u nadjev.
- Veličina porcije - 1 bajji
- Kalorije - 142 kal
- Masnoća - 6 g
- Proteini - 5 g
- Ugljikohidrati - 17 g
- Šećer - 6 g
- Vlakna - 3 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO MIRCHI BAJJI
1. Uzmite mirchi (duge čilije) u posudu.
2. Prerežite ih po dužini.
3. Zatim dodajte jeera prah u šolju.
4. Dodajte dhaniya prah i četvrt kašičice soli.
5. Dobro promiješajte.
6. Nanesite ga na prorezani dio mirchi-a poput punjenja i držite ove mirchije po strani.
7. Uzmite besan u posudu i dodajte mu pirinčano brašno.
8. Dodajte mu sjemenke kima i crveni čili u prahu.
9. Dodajte sol prema svojim željama.
10. Dodajte 2 kašičice sitno nasjeckanog lišća korijandera.
11. Zatim u malu tavu dodajte 4 kašike ulja.
12. Zagrijte ulje oko minutu i dodajte ga u smjesu.
13. Dobro promiješajte i dodajte malo po malo vode da postane glatko tijesto.
14. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
15. Uzmite mirchi i umočite ga u tijesto te dobro premažite mirchi.
16. Premazani mirchi stavite jedan za drugim u ulje za prženje.
17. Jednom kad skuhaju, preokrenite ih na drugu stranu.
18. Pržite ih dok ne postanu hrskavi i zlatno smeđi.
19. Uklonite ih sa štednjaka i stavite u posudu da uklonite višak ulja.
20. U međuvremenu uzmite naribanu šargarepu u šolju.
21. Dobro dodajte pola kašike korijandera i prstohvat soli.
punđe frizure za kovrčavu kosu
22. Uzmite prženi mirchi i ponovo ga prorežite okomito.
23. Nadjenite ga mješavinom šargarepe i korijandera.
24. Odozgo iscijedite pola limuna i poslužite.