Murgh Musallam Recept - pileći curry u stilu Mughlai - pileći recept

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Just In

• Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 6 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 8 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 11 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne propustite

• Vijesti Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
• Sport IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018., kaže Harshal Patel
• Finansije Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
• Filmovi Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
• Automobili Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovanje 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu

Murgh musallam je jelo u stilu Mughlai koje je popularno među kraljevskim mogulskim porodicama Awadh. To je u osnovi masala pečena piletina. Murgh musallam je jelo koje koristi cijelu piletinu. Omiljeno je jelo među ne-ljubiteljima povrća. Piletina je suptilno aromatizirana indijskim začinima i kuhana u umaku od luka.

Pasta koja se koristi za mariniranje piletine uključuje sjeme kima koje su izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina i sadrže dobre masti, a ako govorimo o kardamonu i karanfiliću, one imaju i sjajna medicinska svojstva.

U ovu pastu dodajemo i cimet, pa je cimet prokleto nevjerovatno i prirodno sagorijevanje masti. Cimet ima sjajna svojstva sagorijevanja masti.

Evo detaljnog detaljnog postupka koji je dao šef kuhinje Rahis Khan o tome kako napraviti mračni musallam koji uspava usne. Pogledaj.

Recept napisao: Kuhar Rahis Khan

Vrsta recepta: glavno jelo

Poslužuje: 4

• Piletina cijela - 800 g

  
  
  

  Sjeme kima - 1 kašika

  Muškatni orah u prahu - 1 kašičica

  Leo najkompatibilniji sa

  Zeleni kardamomi - 4

  Karanfilić - 5

  Mali štapić cimet - 1

  Pasta od đumbira i belog luka - 2 kašike

  Pasta od smeđeg luka - 2 kašike

  Zelena čili pasta - 1 kašika

  Crveni čili u prahu - 1/2 kašike

  Kurkuma u prahu - 1/2 kašike

  Jogurt - 3 kašike

  Ulje - 3 kašike

  Lovorov list - 2

  Zeleni čili - 2

  Veliki luk (sjeckani) - 3

  Sol masala u prahu - 1 kašika

  Svježi listovi korijandera (nasjeckani) - 2 žlice

• 1. Prvo, trebat će nam sljedeći sastojci, koji uključuju sjemenke kima, buzdovan, muškatni oraščić, kardamom, karanfilić i cimet.

  2. Napravite pastu od dvije žličice sjemenki kima, buzdovana, muškatnog oraščića, kardamoma, karanfilića i cimeta.

  3. Da bismo napravili pastu, trebat će nam blender i u nju ćemo staviti sve sastojke s malo vode i dobro je sjediniti.

  holivudski film ljubavna priča

  4. Za ovo jelo pripremit ćemo i pastu od đumbira i bijelog luka.

  5. Trebat će nam i pasta od smeđeg luka i pasta od zelenog čilija, pa ćemo za to dobro kombinirati zelene čilije i napraviti pastu od čilija.

  6. Sada ćemo uzeti posudu sa dubokim dnom i dodati ćemo pastu od đumbira i belog luka, kašu od smeđeg luka i zelenu čili pa sve zajedno.

  7. Dodajte mljevene začine, crveni čili u prahu, kurkumu u prahu i dobro promiješajte.

  8. Uzmite jogurt i stavite ga u smjesu.

  9. U smešu dodajte 1 kašiku ulja i soli prema ukusu i dobro izmešajte.

  10. Sada je vrijeme da piletinu marinirate u gornjoj smjesi i držite je tamo tri do četiri sata u hladnjaku.

  11. Stavite preostalo ulje u duboku posudu i zagrijte ulje.

  12. Dodajte preostalo sjeme kima, lovorov list i zeleni čili i pirjajte ih minutu.

  13. Uzmite luk i pirjajte ga dok ne postane svijetlosmeđ.

  14. Izvadite mariniranu piletinu iz hladnjaka, držite je vani 10-15 minuta i dodajte mariniranu piletinu zajedno s marinadom.

  15. Lagano ga dinstajte dok se ulje ne počne odvajati.

  16. Dodajte vode toliko da pokrije piletinu i zabilježite sol koju ste stavili u nju.

  17. Piletinu kuhajte dok nije potpuno kuvana.

  18. Prebacite ga u pladanj za serviranje, a sada piletinu pospite garam masalom.

  19. Pladanj ukrasite lišćem korijandera, poslužite vruće i dobro poslužite.

• 1. Pasta od smeđeg luka i zelena čili takođe su dostupna na pijacama, pa je i ovu možete kupiti u supermarketu.

• Veličina porcije - 1 veliki komad
• Kalorije - 1578 kal
• Masti - 58,1 g
• Proteini - 48,6 g
• Ugljikohidrati - 215,4 g
• Šećer - 5 g
• Dijetetska vlakna - 1 g

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu