Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Recept od ovčetine: Napravite Jahangiri ovčju kormu povodom Bajrama. Bajramski recept | BoldskyOvčja korma! Ovaj recept više volimo nazivati mini festivalom u našim ustima! Ovčja korma poznata je po kremastom i ukusnom ovčjem receptu, obogaćena kraljevskim okusima i začinjena najboljim indijskim začinima. Ali kako ćemo to učiniti ako ne želimo da nas zbuni stotinu koraka? Jednostavno! Pogledajte naš kratki video i naučite kako to napraviti u nekoliko koraka, ali kraljevski ukus ostaje netaknut, naravno!
Poznato je da je ovčja korma Mughlai recept, koji se može primijetiti u bilo kojem domaćinstvu Hyderabada ili Lucknow-a u vrijeme velikog festivala. Recept koji preživi više od pet stotina godina prolazi kroz puno promjena. Stoga smo, putujući širom zemlje, primijetili brojne lijepe izvedbe istog recepta. Međutim, malo smo pojednostavili postupak i olakšali ga čitateljima.
Nekoliko brzih savjeta prije nego što uđemo u zamršeni postupak pripreme ovog zakusnog recepta za shahi ovčju kormu jer ovčetini treba određeno vrijeme da se pravilno skuha, budite oprezni s plamenom pećnice. Tijekom kuhanja začina ili ovčijeg mesa pod pritiskom u prvoj polovici, možda će vam trebati jaki plamen, ali dok kuhate ovčetinu sa vrhnjem i smjesom svih začina na kraju, pripazite da je plamen srednji do nizak kako biste dobili nježnu teksturu komadića ovčetine.
Pa, kako to lako učiniti? Započnite postupak u samoj posudi za kuhanje pod pritiskom. Prvo sotirajte sve esencijalne začine zajedno sa lukom. Dodajte ovčetinu, skut i sve pravilno promiješajte. Kuhajte komade ovčetine pod pritiskom dok ne omekšaju. Dodajte sve ostale neophodne sastojke, uključujući kremu, i pustite da se polako kuha dok se komadići ovčetine ne skuhaju jednolično s najboljim začinima. Ukrasite lišćem korijandera i zelenim čilijem i poslužite ovaj prekrasni pladanj ovčje korme s najvećom ljubavlju i pažnjom!
efekti ricinusovog ulja na kosu
Da biste vidjeli detaljan postupak ovog recepta, brzo pogledajte videozapis recepta ili jednostavno prođite kroz naša detaljna slikovita uputstva navedena na kraju ovog recepta.
Označite nas! Šta je posebno kuhanje u vašoj kuhinji ovog Bajrama? Ako napravite naš ukusni recept s ovčjom kormom, podijelite sreću s nama tako što ćete nam poslati slike sa svojim receptima na Facebooku i Instagramu. Upotrijebite oznaku #cookingwithboldskyliving. Rado ćemo podijeliti slike vaših recepata sa svim našim dragim čitateljima. Sretan bajram unaprijed!
RECEPT OD BUTENINE KORMA | KAKO DO MUTTONA KORMA | SHAHI MUTTON KORMA | BUTENA KORMA KORAK PO KORAK | BUTENA KORMA VIDEO Recept od ovčetine Korma | Kako napraviti ovčju kormu | Shahi ovčetina Korma | Ovčja korma korak po korak | Vreme pripreme video zapisa od ovčetine Korma 15 minuta Vrijeme kuhanja 20 miliona Ukupno vrijeme 35 minutaRecept napisao: Boldsky
Vrsta recepta: glavno jelo
Služi: 2
Sastojci-
1. Ovčetina - 750 g
2. Ulje senfa - po potrebi
3. Sol u prahu Masala - 2 žlice
4. Cimet - 1
5. Kardamom - 2
6. Karanfilić - 2
7. Crna paprika - 6-7
8. Luk - 3 srednje velika
9. Skuta (umućena) - 1 posuda
10. Kurkuma - ½ žlice
11. Čili u prahu - 1 kašika
12. Sol - po potrebi
13. Krema - 50 g
14. Sjeme korijandera - 1 kašika
15. Listovi korijandera - Šaka
16. Voda - 3 šolje
17. Lovorov list - 2
18. Beli luk - 1 kašika
19. Đumbir - 1 kašika
Kako se pripremiti-
1. Uzmite lonac pod pritiskom i dodajte ulje.
2. Kad se ulje zagrije, dodajte listove lovora i cijele začine garam masala.
3. Pirjajte ga minutu i dodajte đumbir i beli luk.
4. Dodajte nasjeckani luk i pirjajte ga dok ne dobije ružičastu boju.
5. Dodajte komade ovčetine i sve pravilno promiješajte.
6. Dodajte sol, kurkumu, čili u prahu i garam masalu.
7. Miješajte neko vrijeme i dodajte slijedeću skutu.
8. Sve promiješajte i zatvorite poklopac.
9. Tlačni kuhar za 2 zvižduka.
10. Otvorite poklopac i dodajte kremu, sjemenke korijandera, garam masalu i vodu.
11. Zatvorite poklopac i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.
12. Ukrasite lišćem korijandera.
13. Prebacite u posudu i poslužite sa zelenim čilijem na vrhu.
- 1. Svi začini se navode prema količini komada ovčetine. Povećajte ili smanjite količinu začina i sastojaka prema količini vaših komada ovčetine.
- 2. Isti recept možete jednostavno skuhati u tavi, samo ga pustite da se kuha u polaganom plamenu sa zatvorenim poklopcem.
- Veličina porcije - 1 šolja (150 g)
- Kalorije - 230 kal
- Masti - 18,4 g
- Proteini - 9,7 g
- Ugljikohidrati - 6,3 g
- Vlakna - 1,9 g
Korak po korak: Kako pripremiti ovčju kormu
1. Uzmite lonac pod pritiskom i dodajte ulje.
2. Kad se ulje zagrije, dodajte listove lovora i cijele začine garam masala.
3. Pirjajte ga minutu i dodajte đumbir i beli luk.
4. Dodajte nasjeckani luk i pirjajte ga dok ne dobije ružičastu boju.
5. Dodajte komade ovčetine i sve pravilno promiješajte.
6. Dodajte sol, kurkumu, čili u prahu i garam masalu.
7. Miješajte neko vrijeme i dodajte slijedeću skutu.
8. Sve promiješajte i zatvorite poklopac.
9. Tlačni kuhar za 2 zvižduka.
10. Otvorite poklopac i dodajte kremu, sjemenke korijandera, garam masalu i vodu.
11. Zatvorite poklopac i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.
12. Ukrasite lišćem korijandera.
13. Prebacite u posudu i poslužite sa zelenim čilijem na vrhu.
