Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Pav bhaji je poznata ulična hrana koja potječe iz Mumbaija, a popularno se jede u svim dijelovima zemlje. U osnovi se sastoji od prženih lepinja praćenih začinjenim miješanim povrtarskim curryem.
Pav bhaji u mumbajskom stilu najomiljeniji je međuobrok svih vremena, uključujući djecu, i najbolji je način da hranu napune povrćem. Ovaj recept za lizanje prsta idealan je recept za ručak ili večeru i najbolje ga je jesti kad je vruće.
Pav bhaji u stilu Mumbaija savršen je recept za zabave i sigurno će u njemu uživati svi bez sumnje, ostavljajući ljude da traže još. Pav bhaji je jednostavno pripremiti kod kuće. Stoga, pogledajte video i slijedite detaljni postupak sa slikama kako napraviti pav bhaji.
PAV BHAJI VIDEO RECEPT
Recept za Pav Bhaji | Kako napraviti mumbajski stil Pav Bhaji | Mumbai Recept za Pav Bhaji Pav Bhaji Recept | Kako napraviti mumbajski stil Pav Bhaji | Vrijeme pripreme recepta za Mumbai Pav Bhaji 15 minuta Vrijeme kuhanja 60 miliona Ukupno vrijeme 75 minutaRecept Napisala: Rita Tyagi
Vrsta recepta: glavno jelo
Služi: 4
Sastojci-
Krumpir (oguljen i isečen na kockice) - 1
Grah (sjeckani) - 1 šalica
Zeleni grašak - 3 kašike
Paprika (sjeckana) - 3 kašike
Capsicum (sjeckani) - 1 šalica
kako koristiti maslinovo ulje u kuvanju
Karfiol (rez) - 1 šolja
Šargarepa (nasjeckana) - ½ šalice
Voda - 2 šolje
Sol po ukusu
Luk (nasjeckani) - 1
Ghee - 2 žlice
Kašmirski čili u prahu - 1½ žličice
Garam masala - čajna žličica
Pav bhaji masala - 2½ kašike
Paradajz pire - 1 šolja
Kurkuma u prahu - sp žličice
Korijander (sitno sjeckani) - 1 šolja (za ukrašavanje)
Maslac - block blok
Pav lepinje - 2 paketa
-
1. U lonac pod pritiskom dodajte grah, krompir i zeleni grašak.
2. Dalje, dodajte papriku, papriku, cvjetaču i šargarepu.
3. Dodajte šalicu vode i žličicu soli u nju.
4. Kuhajte pod pritiskom do 3 zvižduka i pustite da se ohladi.
5. Dodajte ghee u posudu sa dubokim dnom.
6. Kad je vruće, dodajte luk i pirjajte dok ne porumeni.
7. Dodajte preostalu papriku i zeleni grašak.
8. Dobro pirjajte.
9. Zatim dodajte kašmirski čili u prahu, garam masalu, sol i dobro promiješajte.
kućni lijekovi za uklanjanje podočnjaka
10. Dodajte pav bhaji masalu i dobro promiješajte.
11. Dodajte paradajz pire, dobro promiješajte i ostavite da se kuha 4-5 minuta.
12. U međuvremenu otvorite poklopac štednjaka, dodajte šolju vode i zgnječite skuvano povrće.
13. Dodajte pire povrće u tavu i dobro promiješajte.
14. Dodajte kurkumu u prahu i dobro promiješajte.
15. U slučaju da vidite komade povrća, zgnječite ih ponovo.
16. Ukrasite ga sjeckanim korijanderom.
17. Ostavite da proključa.
18. U međuvremenu dodajte maslac u ravnu posudu.
19. Prerežite pav lepinje na pola i stavite ih na tavu.
20. Prepecite ih dok ne postanu svijetlosmeđe i poslužite uz bhaji.
- 1. Možete dodati bilo koje povrće po želji.
- 2. Umjesto paradajz pirea možete koristiti sitno sjeckani paradajz.
- 3. Pav možete nazdraviti ghee-em umjesto maslaca kako biste mu dali jedinstvenu aromu i okus.
- 4. Morate iscijediti limun i dodati luk na vrh kako bi bio ukusan dok ga servirate.
- Veličina porcije - 1 tanjir
- Kalorije - 200 kal
- Masnoća - 12 g
- Proteini - 7 g
- Ugljikohidrati - 47 g
- Šećer - 7 g
- Vlakna - 2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO PAV BHAJIJA
1. U lonac pod pritiskom dodajte grah, krompir i zeleni grašak.
2. Dalje, dodajte papriku, papriku, cvjetaču i šargarepu.
3. Dodajte šalicu vode i žličicu soli u nju.
4. Kuhajte pod pritiskom do 3 zvižduka i pustite da se ohladi.
5. Dodajte ghee u posudu sa dubokim dnom.
najbolji hindi filmovi na Amazon Prime India
6. Kad je vruće, dodajte luk i pirjajte dok ne porumeni.
7. Dodajte preostalu papriku i zeleni grašak.
8. Dobro pirjajte.
9. Zatim dodajte kašmirski čili u prahu, garam masalu, sol i dobro promiješajte.
10. Dodajte pav bhaji masalu i dobro promiješajte.
11. Dodajte paradajz pire, dobro promiješajte i ostavite da se kuha 4-5 minuta.
12. U međuvremenu otvorite poklopac štednjaka, dodajte šolju vode i zgnječite skuvano povrće.
13. Dodajte pire povrće u tavu i dobro promiješajte.
14. Dodajte kurkumu u prahu i dobro promiješajte.
15. U slučaju da vidite komade povrća, zgnječite ih ponovo.
16. Ukrasite ga sjeckanim korijanderom.
17. Ostavite da proključa.
18. U međuvremenu dodajte maslac u ravnu posudu.
19. Prerežite pav lepinje na pola i stavite ih na tavu.
20. Prepecite ih dok ne postanu svijetlosmeđe i poslužite uz bhaji.