Kozica od kozica: recept za morske plodove

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Kuharstvo Ne vegetarijanac Morski plodovi Sea Food oi-Amrisha By Naruči Sharmu |. | Objavljeno: četvrtak, 21. juna 2012., 11:12 [IST]

Kebab od kozica autentičan je Malabar recept. Nevegetarijanci vole jesti kozice a ovu hranu žele uključiti u nekoliko jela. Kozicu, morsku hranu možete koristiti za ukusna predjela. U obalnim regijama nevegi gurmani jako konzumiraju gambere. Izrada ćevapa nije teška, a kuhanje kozica jednostavno. Ako imate fetiš za ćevape, isprobajte recept za ćevape od kozica.



Kebab od kozica, morski plodovi:



Kozica od kozica

Sastojci

  • Kozice- 8-10
  • Pasta od belog luka od belog luka - 3-4 kašike
  • Sirište - 2 šolje
  • Krema - 2 šolje
  • Gramsko brašno - 3 kašike
  • Limunov sok - 3 kašičice
  • Sol
  • Puter - 2 kašike
  • Sjeme kima - 1 kašičica
  • Bijeli biber - 1 kašičica
  • Karanfilić u prahu - 2

Uputstva



  • Operite i očistite kozice pravilno. Bacite ih na 15 minuta.
  • U posudi umutite skutu i kremu kako biste napravili glatku pastu.
  • Dodajte karanfilić u prahu, gram brašna i bijeli biber u prahu u pastu od skute. Dobro promiješajte.
  • Sad dodajte kozice i sol u pastu i lagano promiješajte. Pokrijte posudu srebrnom folijom. Smjesu ohladite u hladnjaku otprilike 2 sata.
  • Izvadite ga iz hladnjaka i ostavite 30 minuta da se stavi na sobnu temperaturu.
  • U međuvremenu, grijanje tandoor. Kuhajte račiće u tandoru 30 minuta. Kad kozice postanu zlatno smeđe, premažite ih komadićima maslacem. Kuhajte ga u pećnici 10 minuta.

Ražnjići od kozica spremni su za jelo. Možete ga dobiti sa umakom od čilija.

Bodovi koje treba zapamtiti:

  • Školjke bi trebale biti čvrste. Nikada ne kupujte slomljene školjke. Mogu biti nehigijenski.
  • Kupite srednje velike sirove kozice koje su čvrste. Manje kozice su slatke i lako se kuhaju!
  • Izbjegavajte čuvati kozice u frižideru duže od 2 dana. Najbolje je kupiti i kuhati istog dana.
  • Kozice držite u ljusci, osim ako ih ne skuhate. To održava komade kozica svježim.
  • Ako ste kupili smrznute kozice, čuvajte ih u zamrzivaču dok ih ne iskoristite. Odmrznite prije kuhanja kako biste uživali u okusu i okusu svježih kozica.

Vaš Horoskop Za Sutra