Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Dijabetes je kronična bolest kod koje nivo šećera u krvi postaje visok zbog insulinske insuficijencije ili insulinske rezistencije. To može dovesti do rizika od visokog holesterola u tijelu, što može dodatno pogoršati razvoj ateroskleroze i bolesti koronarnih arterija.
Široko je poznato da polisaharidi bundeve smanjuju tjelesnu težinu, visoki nivo holesterola i glukoze u tijelu. Ova hranjiva povrća (koja se također smatra voćem) ima visoku hipoglikemijsku aktivnost, što je čini dovoljno vitalnom da se koristi kao potencijalni lijek u liječenju dijabetesa. [1]
Dijeta je važan dio upravljanja dijabetesom. Iako je bundeva prepuna hranjivih sastojaka i smatra se dobrom za dijabetes, mnogi sumnjaju u njezinu učinkovitost na glukozu u krvi.
U ovom ćemo članku razgovarati o tome zašto buča može biti dobra hrana za dijabetičare. Pogledaj.
frizura za ovalno lice duga kosa
Da li je bundeva dobra za dijabetičare?
Bundeva, naučno nazvana Cucurbita moschata, jednogodišnja je zeljasta biljka koja pripada porodici tikvica. Obogaćen je polisaharidima, mineralima, karotenom, vitaminima i mnogim drugim bitnim komponentama. [dva]
Polisaharidi bundeve pomažu u prevenciji bolesti poput dijabetesa, visokog holesterola, visokog krvnog pritiska i oksidativnog stresa.
U studiji provedenoj na dijabetičkim štakorima utvrđeno je da ekstrakt metanola bundeve djelotvorno smanjuje nivo glukoze zbog prisustva alkaloida trigonelina i nikotinske kiseline.
Kontrolna grupa pacova koji su hranjeni trigonelinom pokazala je porast nivoa glukoze tokom 15 minuta praćen postupnim smanjenjem glukoze u krvi tokom sledećih 120 minuta. S druge strane, druga kontrolna grupa u kojoj trigonelin nije hranjen pokazala je postepeno povećanje nivoa glukoze tokom 120 minuta. [3]
Nutrijenti u bundevi koji mogu pomoći kod dijabetesa
1. Antioksidativni vitamini
Bundeva je bogata antioksidativnim vitaminima poput vitamina C i vitamina E. Studija je pokazala da vitamin C pomaže u kontroli nivoa glukoze stimulišući mehanizam insulina u tijelu. Stoga bundeva može biti učinkovit prehrambeni izvor za liječenje dijabetesa. [4]
2. Nezasićene masne kiseline
Bučino ulje je bogato fitokemikalijama i odličan izvor nezasićenih masnih kiselina. Protuupalni učinak ovog ulja ima brojne zdravstvene prednosti. U studiji je utvrđeno da kada se dijeta bogata zasićenim mastima (biljna ulja) zamijeni prehranom bogata nezasićenim mastima (ulje sjemenki bundeve), šanse za bezalkoholnu masnu bolest jetre (NAFLD) se smanjuju. [5]
Da napomenem, NAFLD može biti prisutan kod oko 70 posto dijabetičara. Stoga, kada se šanse za NAFDL smanje, smanjuju se i šanse za dijabetes. [6]
3. Folna kiselina
Osim vitamina i nezasićenih masnih kiselina, bundeva je i bogat izvor folne kiseline ili folata. Dijabetes može dovesti do disfunkcije endotela i prouzrokovati smanjenje nivoa azotnog oksida u tijelu. Kako je bundeva bogata folnom kiselinom, njena konzumacija može pomoći u preokretu procesa i povećanju dušične kiseline u tijelu poboljšavanjem funkcioniranja endotela. [7]
Sjeme bundeve i dijabetes
Ne samo da su bundeve korisne i sjemenke bundeve za prevenciju dijabetesa ili upravljanje razinom glukoze kod dijabetičara. Preliminarno istraživanje o utjecaju sjemenki bundeve na dijabetes pokazuje da aktivni spojevi poput trigonelina, nikotinske kiseline i D-hiro-inositola u tim sjemenkama imaju hipoglikemijske aktivnosti koje pomažu u održavanju razine glukoze u tijelu. [8]
Drugo istraživanje pokazalo je da sjemenke bundeve i lana zajedno mogu biti učinkovita dijeta za prevenciju dijabetesa i srodnih komplikacija poput disfunkcije bubrega. [9]
Zaključiti
Bundeva može biti sigurna za dijabetičare zbog prisustva polisaharida i drugih vitalnih hranjivih sastojaka poput antioksidativnih vitamina, folne kiseline i nezasićenih masnih kiselina. Također, sjeme bundeve može biti najbolji međuobrok za dijabetičare kako bi održali razinu glukoze u krvi.