Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Sa suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Vrijeme je za iftarsku večeru i sigurni smo da se pripremate za pripreme. Da pružimo ruku, danas za vas imamo ukusan i kraljevski recept koji je poznat kao Murgh Badami. Ovaj specijalni pileći recept za Ramzan jedno je od najukusnijih jela koja možete kušati tokom iftara.
Ovaj recept za piletinu priprema se s bademima, mlijekom i ostalim sastojcima koji čine užitak za vaše okusne pupoljke. Recept je dovoljno jednostavan za pripremu, ali treba malo vremena za mariniranje. Morate ga okusiti da biste iskusili okus ovog divnog jela.
ajurvedski lijekovi za opadanje kose
Dakle, pogledajte ovaj specijalni Ramzanov recept murgh badamija i isprobajte.
Poslužuje: 4
Vrijeme pripreme: 5-6 sati
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Sastojci
- Piletina - 1 kg (isečena na srednje velike komade)
- Limunov sok - 2 kašike
- Crveni čili u prahu - 1 kašičica
- Sol - po ukusu
- Gusti jogurt - 3 kašike
- Garam masala u prahu - 1 kašika
- Luk- 3 (narezan)
- Pasta od đumbira i belog luka - 2 kašike
- Zeleni kardamomi - 4
- Štapić cimeta- 1
- Karanfilić-5
- Lovorov list - 1
- Šećer - 1 kašičica
- Bademi - 1/2 šolje (namočeni preko noći i oljušteni)
- Mlijeko - 1/2 šolje
- Kurkuma u prahu - prstohvat
- Muškatni orah u prahu - prstohvat
- Ghee / ulje - 3 kašike
- Listovi korijandera - 2 kašike (nasjeckane za ukras)
- Sjeckani bademi - za ukras
Postupak
1. Piletinu pravilno operite vodom, a zatim osušite kuhinjskom krpom.
2. Sameljite bademe s mlijekom u mikseru u gustu pastu.
3. Komade piletine marinirajte jogurtom, crvenim čilijem u prahu, solju, kurkumom u prahu, limunovim sokom i solju. Stavite u frižider i držite 5-6 sati.
4. Nakon toga u tavi zagrijte ulje / ghee i dodajte lovorov list, cimet, kardamon, karanfilić. Pržite minutu.
5. Dodajte narezani luk i šećer. Pirjajte na srednjem plamenu 5-6 minuta dok luk ne dobije zlatno smeđu boju.
6. Zatim dodajte pastu od đumbira i belog luka i pržite 2-3 minute.
7. Dodajte komade piletine u tavu i pazite da ne ulijete marinadu. Držite marinadu po strani.
8. Pirjajte piletinu 7-8 minuta.
9. Nakon toga dodajte marinadu, bademovu pastu, sol, muškatni oraščić u prahu, garam masala u prahu i kuhajte još 5 minuta.
10. U tavu dodajte vodu i dobro promiješajte.
11. Pokrijte posudu i kuhajte piletinu na laganoj vatri 15-20 minuta na laganoj vatri.
12. Kad je piletina potpuno kuhana, isključite plamen.
13. Piletinu ukrasite sjeckanim bademima i listićima korijandera.
Izvrsni Ramzanov recept s badamijem spreman je za posluživanje. Uživajte u ovom specijalnom pilećem receptu s rotisom ili pulaom.