Jenna Haley - Iako morate posebno kupiti Koda poklopac, pećnica je još uvijek ogromna vrijednost, na osnovu toga koliko je kompaktna i koliko može biti vruća po toj cijeni.
- Ova pećnica vam omogućava da kuhate sve vruće i brzo.
- Ooni Koda 16 je čvrst i dobro napravljen, zagrijava se i ostaje vruć, a budući da radi na plin, ne morate brinuti o paljenju i održavanju vatre.
- Ovo je jedini udarac protiv pećnice. Ooni Koda 16 kreiran je za što lakše pečenje pizza, zbog čega je njegova svestranost ograničena. Druge kompaktne vanjske peći za pizzu imaju nekoliko izvora goriva (drvo, ugalj, plin), gdje ova pećnica koristi samo propan. Vi žrtvujete svestranost da biste imali taj jedinstveni grijaći element, koji je odličan za svoju funkcionalnost, ali stvarno šteti raznovrsnosti pećnice.
- Budući da je ova pećnica izvrsna u kuhanju vrućih i brzih jela, zaista je teško kontrolirati njenu temperaturu. Volio bih da postoji gas koji omogućava korisniku da lako bira vrućinu.
- Ova pećnica je kompaktna i odlično izgleda na mom trijemu. Ima moderne boje koje su u lijepom kontrastu i ima elegantnu vanjštinu.
Sklonimo ovaj dio s puta: ova stvar vlada.
U toku pandemija , neki ljudi su se stvarno bavili pečenjem hljebovi , i postao sam opsjednut pečenjem pizza . Napravio bih toliko pizze da bi moja žena jednom mjesečno rekla, volim te, ali zaista ne mogu opet pizzu.
Pa, sada kada se COVID propisi ukidaju, a vaši najmiliji vakcinisani, sada je vrijeme da podijelite svoju opsesiju pizzom s njima, i Ooni Koda 16 je fantastičan način da se to uradi.
Ooni Koda 16 je kompaktna (kao, široka 25 inča) vanjska pećnica za pizzu na propan koja može postići i održavati temperature od preko 950 stepeni Farenhajta. Ono što Ooni Koda 16 izdvaja od konkurencije nije samo njegova veličina već i način na koji se zagrijava: većina potrošačkih pećnica za pizzu ima jedan izvor topline u stražnjem dijelu pećnice. Ooni Koda 16 ima grijaći element koji se obavija oko stražnje i lijeve strane pećnice, pomažući da se hrana ravnomjernije kuha.
VEZANO: 28 ljetnih recepata za pizzu kojih se jednostavno ne možemo zasititi
kako brzo ukloniti tamne mrlje sa lica
Jenna HaleyTokom svog prvog testa, napravio sam 12-inčne pice u napuljskom stilu za porodicu i prijatelje. Ovaj stil pice zahtijeva da se pećnica zagrije na 900-plus stepeni – nešto što moja kućna pećnica ne može dotaknuti (većina do 550). Nakon što sam zagrijao Ooni Koda 16, uspio sam postići da neki njegovi dijelovi pređu 950°F, što je bilo nevjerovatno, posebno za proizvod za potrošače. Međutim, ono što je bilo zaista impresivno je da je bio u stanju da održi temperaturu od preko 900 stepeni tokom čitavog sata kuvanja. Ne samo da ova pećnica isporučuje visoke temperature, već je zaista dobra u održavanju vrućine!
Ali sve to ništa ne znači ako pizza završi nevjerovatno ugljenisana - ili još gore, gumena i meka. Vjerovao sam u svoj recept, ali sam bio znatiželjan kako će proći u Ooni. Dok je moja snaja uzela svoj prvi zalogaj pice, zastala je i rekla da me ovo vodi nazad u Italiju...
zaustavite ćelavost, povratite kosu na prirodan način
E sad, morate biti naivni da pomislite da pećnica sama može proizvesti takav osjećaj, a kao što svi trebamo znati da je pica dobra samo onoliko koliko je zbir njenih dijelova. Ali da bi proizvod na nivou potrošača proizveo istu vrstu pizze iskustva kao pećnica na drva u Pompejima nešto je iz knjige naučne fantastike.
Pica u napuljskom stilu nije bila hit samo među gostima, već su ukus i tekstura pizza napravljenih tog dana vratile moju snaju nazad u zemlju njenih predaka. Ali šta je sa drugim vrstama pica? Sada sam se suočio sa pokušajima i greškama.
Jenna HaleyPripremite se da zapalite neke pite dok naučite sve detalje Koda
Ooni Koda 16 ima dva temperaturna režima koji su, u suštini, topli i topliji. Za razliku od kućnih pećnica koje vam omogućavaju postavljanje određene temperature, ova pećnica je napravljena da se penje na temperaturu. To može otežati kada pokušavate napraviti pitu u njujorškom stilu. I da, napisao sam pitu, jer to Njujorčani zovu pizza!
Pizza u NY stilu se peče u rerni na temperaturi od 550 do 700 stepeni. Za razliku od napuljskih pizza, pizzama u njujorškom stilu potrebno je oko 5 do 8 minuta da se ispeku. Tako ćete dobiti pizzu koja je čvršća, hrskava i zbog dugog kuhanja sir ima prekrasan sjaj bijele i narandže.
S obzirom na to da postoji mala krivulja učenja za određivanje temperature Ooni Koda 16, moje prve pite u NY stilu bile su, pa, malo zagorele. Na kraju sam naučila da gasim rernu tokom pečenja. Preostala toplota bi potpuno ispekla picu na niskoj temperaturi, a pred kraj bih ponovo uključila rernu da se sir otopi i dodala malo lepe boje na vrh pite.
Još jedno iskustvo učenja s ovom pećnicom je temperatura poda. Naravno, najtopliji dijelovi pećnice su najbliži izvorima topline. Prilikom testiranja primijetio sam da bi temperatura najbliža grijaćem elementu bila 100 stepeni toplija od poda s druge strane pećnice. Zaista morate paziti na svoju pizzu da ne bi zagorjela s jedne strane.
Ova pećnica je izvrsna u kuhanju vrućih i brzih stvari, i zbog toga nisam pokušao skuhati pizzu u dubokom jelu ili čak pizzu u stilu Detroita. Ali zašto ograničiti ovu mašinu na pizzu? Moj treći test je bio NY Strip.
Stavio sam u rernu tiganj od livenog gvožđa pogodan za rernu i čekao da se zagreje na 700 stepeni. Kada mi je tava bila fina i vruća, brzo sam zapržila odreske i ispekla ih do finog rare (volim da su moje pizze dobro pečene, a da mi meso još krvari). Ooni su zapalili ove NY Strips-e koje sam nekada nalazio samo u restoranima.
Jenna HaleyAko ga kupite, nekoliko dodataka je neophodno
Ooni ima mnogo dodataka, ali kada je u pitanju must-have, trebali biste ga zaista kupiti Ooni Koda 16 Cover. Ova navlaka štiti vaš Ooni od elemenata vašeg verande, tako da nećete morati da brinete da će voda zaglaviti u pećnici kada pada kiša, ili čak razmišljati o tome da bi stvorenja ušla tamo.
Još jedan dodatak koji morate imati je infracrveni termometar. Na taj način ćete znati da li vam je pećnica dovoljno zagrijana da počnete peći pizzu ili stavite odreske na tiganj. The Ooni infracrveni termometar je odlična opcija. Otkrio sam da je mnogo osjetljiviji od mog starog jeftinog infracrvenog termometra. Ako ne želite da mi vjerujete na riječ i koristite drugi termometar, samo provjerite kupujete li termometar koji može mjeriti temperature preko 900 stepeni.
prirodni lekovi za zaustavljanje opadanja kose
Jenna HaleyOsim toga, lijepo je imati koru od pice, ali to nije problem. Ooni 14″ perforirani pizza peel je san za korištenje. Ono što je posebno kod ovog pilinga odlično je to što je uravnotežen, tanak i lagan. To vam daje slobodu da svoje pizze pravite na radnoj površini umjesto na koru. Prorezi takođe olakšavaju puštanje pice u rernu i istovremeno dozvolite da višak brašna sa dna vaše pizze otpadne sa kore. Iako cijena izgleda previsoka, u skladu je sa sličnim pizzama za pizzu, a kvalitet izrade je odličan.
Sada, samo da malo dalje raščlanim stvari, evo obrazloženja mog rezultata:
Vrijednost: 20/20
Funkcionalnost: 20/20
Kvalitet/jednostavnost upotrebe: 20/20
Svestranost: 15/20
Estetika: 20/20
hladno ceđeno kokosovo ulje za kosu
ThePampereDpeopleny100 je ljestvica koju naši urednici koriste za provjeru novih proizvoda i usluga, tako da znate šta je vrijedno potrošene - a što je potpuni hype. Saznajte više o našem procesu ovdje.
VEZANO: SLIQ-ovi smrznuti koktel pops su upravo ono što je potrebno vašem ljetnom roštilju
