Po gradu se bruji Centrale , najveća sala za hranu u Majamiju posvećena svemu italijanskom. Ogroman prostor od 40.000 kvadratnih stopa, koji se nalazi unutar otmjenog Brickell City Centra, sadrži devet jedinstvenih restorana, europsko tržište s punom uslugom opremljeno s gotovo desetak različitih stanica i vinski bar i salon na katu. Evo zašto morate da stignete tamo uskoro.
VEZANO: 9 restorana u Majamiju u koje ljudi gledaju jednako sjajno kao i hrana
NoTriangle Studio Dizajn je dostojan nesvestice
Zamislite to kao raj italijanskog kulinarskog šarma usred našeg tropskog raja. Elegantna sala za hranu, naglašena zlatnim, bijelim i mermernim dekorom, posramljuje našu Pinterest ploču za kuhinju iz snova. Osim činjenice da ćete se u suštini htjeti useliti (zašto naša trpezarija ne bi izgledala kao to ?), pripremite se kada uđete gore u vinski podrum - osjećat ćete se kao da ste ušli u zamak.
NoTriangle Studio Vibra je osvježavajuća
Iako bi neka od najnovijih hot spotova mogla imati reputaciju da su, da tako kažemo, malo buđi, ovaj Brickell dragulj je sve samo ne. Čut ćete zujanje prijatelja koji sustižu, pucketanje sastojaka dok udaraju u vrući tiganj i ugodan smeh koji je uobičajen za decenijama stare kvartovske pabove.
NoTriangle Studio Hrana je fantastična
I na kraju dana, ovo je zaista ono na šta se sve svodi, zar ne? Svaki od tri kata La Centralea posvećen je različitom kulinarskom iskustvu. Prvi se odnosi na brzu uslugu sa stanicama koje nude sendviče, salate, pice, slastice, sireve i topla jela poput tjestenine i mesa. Na drugom spratu se nalaze tri šarmantna restorana za sjedenje: biftek vrijedan sline, restoran s morskim plodovima i vegetarijanski restoran na bazi biljaka. Naći ćete i bar prema centru prvog kata, opskrbljen malim zalogajima, koktelima, prošekom i (više) vinom. A na trećem spratu…
NoTriangle Studio Vino je sljedeći nivo
Treći sprat La Centrale je pravi vinski raj. Svidjet će vam se ne samo pažljivo odabran izbor, već i činjenica da možete naručiti na čašu ili bocu, prepustiti se vinskom letu (izmjena igre) ili se odlučiti za upareni degustacijski meni. Što se koktela tiče, ugodite svom unutrašnjem hipsterskom snobu malim porcijama žestokih pića, svježe cijeđenim sokovima, domaćim infuzijama i gorčinom i oh-tako jedinstvenim ukrasima (znate, za slučaj kada trešnja maraskino jednostavno ne odgovara). Ne zaboravite, vinoteka uključuje više od 450 različitih etiketa i 4.000 boca za struja prodaja. Znate šta to znači: uzmite nekoliko i ponesite kući što je prije moguće.
NoTriangle Studio Desert, Gelato i kafa će učiniti vaše srce sretnim
Bez obzira hoćete li ostati na večeri (što bi u potpunosti trebali), samo svakako napravite pit stop za cannoli, gelato i stručno napravljen kapućino. Italijanski poštovani dobavljač Venchi nalazi se iza pulta za sladoled na drugom spratu, koji se može pohvaliti sa 16 vrsta gelata i 80 varijanti čokolade, plus – čekajte – a čokoladna fontana , ako želite da ugušite svoj izbor. (Pripremite svoje Insta priče.)
NoTriangle Studio Možete naučiti kuhati kao Italijan
Jesmo li spomenuli da možete usmjeriti svog unutrašnjeg kuhara tako što ćete se odlučiti za interaktivni tečaj kuhanja? Treći sprat La Centralea, pored vinskog podruma, uključuje demo kuhinju u kojoj se održavaju časovi italijanskih tehnika kuvanja, poput uvoda u napuljsku picu i predjelo koktel radionica. Možete čak rezervirati prostor za rođendansku zabavu ili poseban događaj.
NoTriangle Studio Kupovina je apsolutno obavezna
U svojoj srži, La Centrale je iskustvo na tržištu. Pola zabave obroka ovdje je šuškanje po policama u potrazi za upakovanim dobrotama koje ćete kasnije ponijeti kući—zanatski sirevi, korpe kruha i vrećice svježe napravljene tjestenine. Oh, i prije nego zaboravimo: jesi li apsolutno ljubav šta ste morali da jedete? Zatražite od svog servera listu namirnica i označite sastojke iz svog obroka koje biste željeli ponijeti kući. Da, snovi se zaista ostvaruju.
601 S. Miami Ave.; 305-720-2401 ili lacentralemiami.com
VEZANO: 8 novih branč mjesta za dodavanje u svoju rotaciju, stat
