Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Veg rezanci jedna su od ukusnih uličnih namirnica koju možete dobiti bilo kada. Recept se priprema pomoću kuhanih rezanaca i prženih povrća. Najbolja stvar kod ovog recepta je što je zdrav za djecu i može se prilagoditi dodavanjem bilo kojeg povrća po vašem izboru. S odgovarajućom količinom začina i umaka možete napraviti pržene povrće od povrća koje prskaju usne. Danas smo ovdje sa receptom za veg rezance. Možete proći kroz ovaj recept da biste znali kako ga pripremiti kod kuće.
Recept za veganske rezance: Kako ga pripremiti kod kuće Recept za vege rezance: Kako ga pripremiti kod kuće Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 15 miliona Ukupno vrijeme 25 minuta
Recept napisao: Boldsky
Vrsta recepta: grickalice
Služi: 3
Sastojci-
Za kipuće rezance
- Rezanci od 200 grama
- voda za ključanje rezanaca
- ¼ kašičica ulja
- ½ kašičica soli
Ostali sastojci
- 1 šalica sitno sjeckanog kupusa
- ½ šalice sitno nasjeckane mrkve
- ¼ šalica nasjeckanog mladog luka
- 8-10 sitno sjeckanog francuskog graha
- 1 mala kapsica, sitno nasjeckana
- 1 kašičica sitno nasjeckanog bijelog luka
- 1 kašičica nasjeckanog đumbira
- 2 kašičice soja sosa
- 1 kašika sitno nasjeckanog lišća korijandera
- 2-3 kašike sezamovog ulja
- sol po vašem ukusu
- Prstohvat zdrobljenog crnog bibera (po želji)
- 1 kašičica sirćeta
-
- Prvo zakuhajte vodu u dubokoj posudi i dodajte ulje i sol u nju.
- Sada dodajte rezance u kipuću vodu.
- Kuhajte rezance dok ne omekšaju.
- U međuvremenu, nasjeckajmo i skuhajmo povrće.
- Jednom kad su rezanci al dente, ocijedite jufke u cjedilu.
- Isperite rezance tekućom vodom iz slavine.
- Ocijedite vodu i držite rezance po strani.
- Sada uzmite tavu i zagrijte ulje u tavi.
- Sada dodajte nasjeckani đumbir-bijeli luk i pirjajte na laganoj do srednjoj vatri 10-15 sekundi.
- Pojačajte plamen i dodajte nasjeckani mladi luk.
- Miješajte pržite luk dok ne postane proziran.
- Sada dodajte nasjeckano povrće.
- Bacite i miješajte prženo povrće, dok se gotovo ne skuha.
- Provjerite je li vrućina na srednjem plamenu.
- Ne moramo kuhati povrće dok ne omekša.
- Sada dodajte soja sos, sol i papar. Dobro kombinirajte.
- Nakon toga dodajte kuhane rezance u skuhano povrće.
- Bacite i miješajte dok se sve dobro ne promiješa.
- Isključite grijanje.
- Provjerite ukus i dodajte još soli i crnog bibera, ako je potrebno.
- Najbolja stvar kod ovog recepta je što je zdrav za djecu i može se prilagoditi dodavanjem bilo kojeg povrća po vašem izboru.
- Ljudi - 3
- Kalorije - 358 kcal
- Masti - 11 g
- Proteini - 12g
- Ugljikohidrati - 58 g
- Vlakna - 2 g