Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Medvedev izlazi iz Master Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Dosa od povrća labavo se prevodi u spužvasto teksturiranu dosu, ispunjenu dobrotom povrća i hrskavim vrhom, baš onakvim kakav mi volimo. Dosa u Indiji ima hiljadu varijacija različitih oblika i veličina i vjerujemo da svi možemo pronaći svoj omiljeni recept za dosu među svim ukusnim varijacijama. Za nas se recept za povrće utthappam, poznat i kao vegetabe dosa, izdvaja po svojoj jedinstvenoj teksturi, zajedno s obećanjima o ishrani koju nudi.
Gusta tekstura ove konkretne doze idealno se postiže natapanjem smeše urad dal i pirinča preko noći i temeljitim vrenjem. Na ovaj način osigurat ćete da tijesto odgovara vašoj uthappam recepturi.
Volimo praviti dosu od povrća za zdrav doručak ili tiffin obrok, jer nam daje slobodu da na vrh dose dodamo onoliko povrća koliko volimo, dajući mu svoju izvedbu.
Uz zaista zanimljivu spužvastu teksturu, povrće dosa prelazi i po ukusu. Kiselost tijesta savršeno se uravnotežuje s povrćem i začinima, što ga čini popularnim hitom za ljude svih dobnih skupina.
Da biste znali kako pripremiti ovaj recept za dozu od povrća, pogledajte naš video opis ili jednostavno prođite kroz naša detaljna slikovita uputstva i dodajte ovom zdravom receptu za doručak vlastitu pripremu. Ne zaboravite nam reći kako je to ispalo u komentarima ispod.
RECEPT DOZE OD POVRĆA | POVRTNI UTHAPPAM RECEPT | DOZA OD POVRĆA KORAK PO KORAK | VESO DOSA POVRĆE VIDEO Biljni recept za dozu | Vegetable Uthappam Recept | Dosa od povrća korak po korak | Dosa za povrće za pripremu povrća od povrća 10 sati 0 minuta Vrijeme kuhanja 20 miliona Ukupno vrijeme 10 sati 20 minuta
Recept napisao: Kavya
Vrsta recepta: doručak
Služi: 2
Sastojci
-
Pirinač - 1 šolja
Ured je dao - ½ šalice
Voda - 5½ šalice + za ispiranje
Sol - 1½ žličice
Šargarepa (sitno sjeckana) - 1 šolja
Luk (sitno sjeckani) - 1 šolja
Capsicum (sitno sjeckani) - 1 šalica
Listovi korijandera (sitno nasjeckani) - 2 žlice
Ulje (za podmazivanje) - ½ šalice
-
1. Dodajte pirinač u posudu.
2. Dodajte ured dal.
3. Temeljito ga isperite vodom.
4. Ocijedite vodu u cjedilu.
5. Premjestite smjesu od riže i urad dal u posudu.
6. Dodajte 4 šolje vode.
7. Pokrijte ga poklopcem i ostavite da se namače preko noći (6-8 sati).
8. Skinite poklopac i procedite vodu.
9. Dodajte smešu pirinča u teglu miksera.
10. Dodajte šolju vode.
savjeti za uljepšavanje sa sodom bikarbonom
11. Sameljite ga u glatku konzistenciju.
12. Prebacite u posudu.
13. Posolite i dobro promiješajte.
14. Pokrijte ga poklopcem i pustite da fermentira preko noći (6-8 sati).
15. Nakon fermentacije uklonite poklopac i dodajte pola šolje vode.
16. Pomiješajte ga u glatku tekuću gustinu i držite ga po strani.
17. U posudu dodajte nasjeckani luk.
18. Dodajte šargarepu i papriku.
19. Dodajte nasjeckani korijander i dobro promiješajte.
20. Na tavu dodajte 2 kašike ulja i ravnomjerno ga rasporedite sa pola luka.
21. Nalijte 1-2 kutlače tijesta na tavu i raširite ga u kružni oblik.
22. Pospite mešano povrće po vrhu.
23. Lopaticom blago natapkajte da se povrće slegne na tijesto.
24. Dodajte ulje na dozu za podmazivanje.
25. Ostavite da se kuha 1-2 minute na srednjem plamenu.
26. Preokrenite je i pustite da se minut kuha na drugoj strani.
27. Skinuti sa štednjaka i poslužiti.
- „1. Obavezno potopite smjesu urad-dal i pirinča preko noći kako biste bili sigurni da je vaše tijesto odgovarajuće konzistencije za uthappam. ”, 2. Kuhajte u srednjem do laganom plamenu da ne biste prekuhali tijesto.”
- Veličina porcije - 1 porcija
- Kalorije - 184 kal
- Masti - 4,4 g
- Ugljikohidrati - 31,2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO POVRTNOG DOSA
1. Dodajte pirinač u posudu.
2. Dodajte ured dal.
kako preokrenuti menstrualni ciklus
3. Temeljito ga isperite vodom.
4. Ocijedite vodu u cjedilu.
5. Premjestite smjesu od riže i urad dal u posudu.
6. Dodajte 4 šolje vode.
7. Pokrijte ga poklopcem i ostavite da se namače preko noći (6-8 sati).
8. Skinite poklopac i procedite vodu.
9. Dodajte smešu pirinča u teglu miksera.
10. Dodajte šolju vode.
11. Sameljite ga u glatku konzistenciju.
12. Prebacite u posudu.
13. Posolite i dobro promiješajte.
14. Pokrijte ga poklopcem i pustite da fermentira preko noći (6-8 sati).
15. Nakon fermentacije uklonite poklopac i dodajte pola šolje vode.
16. Pomiješajte ga u glatku tekuću gustinu i držite ga po strani.
17. U posudu dodajte nasjeckani luk.
18. Dodajte šargarepu i papriku.
19. Dodajte nasjeckani korijander i dobro promiješajte.
20. Na tavu dodajte 2 kašike ulja i ravnomjerno ga rasporedite sa pola luka.
21. Nalijte 1-2 kutlače tijesta na tavu i raširite ga u kružni oblik.
22. Pospite mešano povrće po vrhu.
23. Lopaticom blago natapkajte da se povrće slegne na tijesto.
24. Dodajte ulje na dozu za podmazivanje.
25. Ostavite da se kuha 1-2 minute na srednjem plamenu.
26. Preokrenite je i pustite da se minut kuha na drugoj strani.
27. Skinuti sa štednjaka i poslužiti.