Listovi piskavice su najčešće korišteni sastojci u indijskoj kuhinji. Ne vjerujete u to? Razmislite samo o prošloj sedmici kada ste je imali u bilo kojoj vašoj parantha ili tvoj sabji . Ali jeste li znali da lišće piskavice u vašoj ishrani može poboljšati vaše zdravlje? Imaju čak i brojne prednosti za vašu kosu i kožu! Evo svega što trebate znati o tome blagodati lišća piskavice , bilo da je u pitanju vaša dijeta ili režim ljepote.
jedan. Pomaže u dijeti
dva. Jak antioksidans
3. Borite se protiv holesterola i dijabetesa
Četiri. Smanjite mrlje na koži
5. Nabavite dugu i zdravu kosu
6. Često postavljana pitanja o listovima piskavice i njihovoj upotrebi
Pomaže u dijeti
Listovi piskavice su niskokalorični ali sa visokim sadržajem rastvorljivih vlakana. To ga čini idealnim za one na dijeti ili one koji paze na unos kalorija jer ovi listovi imaju tendenciju da daju osjećaj sitosti na duži vremenski period. Uz osjećaj sitosti, možete čak i smanjiti simptome žgaravice. U jednoj studiji, efekti piskavice poklapao se sa onima kod antacidnih lijekova. Dakle, generalno, Piskavica će vam pomoći da budete zdraviji i sretniji probavni sistem!
Savjet: Ako su parantha i sabji namirnice koje nisu na vašoj ishrani, onda možete napraviti zeleni smoothie i u njega ubaciti listove piskavice.
Jak antioksidans
Svi znamo da naše tijelo voli hranu koja ima obilan izvor antioksidansa! Listovi piskavice su obogaćeni vitaminom C, vitamin A i beta karoten. Ova kombinacija snage vam pomaže izgradnjom vaših tijela' imunološki sistem što vam onda pomaže u borbi protiv nekih uobičajenih bolesti. Također, antioksidativna svojstva pomažu u održavanju sjaja i mladosti vaše kože.
Savjet: Izbjegavajte prekuhanje ovih listova. Najbolji način za kuhanje ovih listova je da ih prvo blanširate, a zatim koristite u pripremi obroka.
Borite se protiv holesterola i dijabetesa
Ovi listovi su korisni u pomaganju metaboličkih stanja, na primjer, dijabetesa. U jednom istraživanju na ljudima koji pate od dijabetesa tipa 1 i tipa 2, Listovi piskavice su bili korisni u smanjenju holesterola nivoa. U stvari, čak i ljudi koji nemaju dijabetes mogu iskusiti niži nivo šećera, nekoliko sati nakon što pojedu listove piskavice. To je zato što ovi listovi pomažu vašem tijelu povećavajući tjelesnu toleranciju ugljikohidrata i poboljšavajući je inzulinska funkcija .
Savjet: Za borbu protiv dijabetesa možete samljeti sjemenke piskavice i popiti ih po žlicu prije ručka i večere.
Smanjite mrlje na koži
Nemojte samo mrziti kada akne se pojavljuju a onda ostavi trag na tvom licu? Ali evo nečega što vam može pomoći da prevaziđete ovu dilemu. Listovi piskavice mogu pomoći u smanjenju mrlja i teške tragove kojih se teško riješiti. Sve što treba da uradite je da nanesete mešavinu mlevene mase prah sjemenki piskavice i vode na zahvaćeno područje, ostavite petnaest minuta i zatim obrišite. Gledajte kako vaša koža postaje sve bolja sa svakom primjenom!
Savjet: Ne zaboravite da uvijek koristite mekani materijal poput spužve ili vate kada brišete nešto s lica.
Nabavite dugu i zdravu kosu
Hajde da te nateramo da budeš zavidan svima okolo. Ugrađeni u ajurvedske recepte za dugu sjajnu kosu, listovi piskavice su odlični za zdravlje vašeg vlasišta i vaše kose. Redovnom upotrebom može se primijetiti gušća i punija kosa. Možete nanijeti gusto pasta od piskavice na tjemenu i ostavite tamo četrdeset minuta. Isperite hladnom vodom. Ako volite podmazivanje ulja, onda možete zagrijati sjemenke piskavice zajedno s listovima karija i kokosovo ulje . Nauljite glavu i ostavite ulje 30 minuta prije pranja.
Savjet: Kada na kosu nanosite gustu pastu od piskavice bez ulja, kosu perite samo hladnom vodom. Izbjegavajte korištenje šampona za ovo.
Često postavljana pitanja o listovima piskavice i njihovoj upotrebi
P. Kako se pravi zeleni smoothie od listova piskavice?
TO. Kao što ime govori, zeleni smoothie se pravi sa svime zeleno povrće . Dakle, uz piskavicu u smjesu možete dodati i šaku spanaća, kelja, listova nane. Ako želite da bude malo slatko, u smjesu možete dodati voće poput jabuke ili banane. Za konzistenciju treba dodati jogurt. Ovo može biti nemasni grčki jogurt ili običan jogurt koji pravite kod kuće. Sretno se stopite znajući da ćete imati najbolju stvar za svoje tijelo.
P. Postoji li način da dodate listove piskavice u druge smutije?
TO. Da, možeš! Mnogi ljudi ne mogu da podnesu gorak ukus zelenih smoothieja. Ono što im pomaže je dodavanje nekoliko listova piskavice u svoje voćne smoothije. Ovo će vam pomoći da konzumirate povrće bez njega imaju gorko ukus ostaje na vašim nepcima. Možete napraviti smoothie od dvije pune banane, jedne jabuke, jedne jagode i nekoliko listova piskavice. U ovu smjesu možete dodati i listove spanaća, ali pazite da ovaj smoothie ne jedete češće od jednom sedmično.
P. Koji je najbolji način da se listovi piskavice koriste u hrani?
TO. Kao takav, ne postoji najbolji način da se piskavica koristi u hrani. Različite kuhinje i različita jela imaju svoj način upotrebe listova piskavice. Možete probati listovi piskavice parantha recept za doručak. Sve što vam treba su dve šolje testa, jedna kašika ulja po izboru (po izboru ulje sjemenki gorušice za dodatni ukus). Dodajte malo listova piskavice u smjesu. Ako želite, možete ih držati punim ili isjeckanim. Zamesite testo i imate svoje parantha baza spremna! Međutim, ako ih više volite u salatama, možete uzeti tri lista ajsberg salate, dva lista kelja, tri cherry paradajza i malo svježeg sira. Sve ih isjeći i pomiješati. Završite sa malo limuna na vrhu. Ako volite nešto gorko i slatko, onda možete ići na bundevu i salata od listova piskavice .
P. Da li je važno blanširati listove piskavice?
TO. Blanširanje je jedan od načina da skratite vrijeme kuhanja bilo kojeg povrća. Dakle, kada blanširate listove piskavice, ne samo da sebi olakšavate pripremanje jela, već takođe gledate na to da neke od hranljivih sastojaka povrća očuvate netaknutim. Po pravilu uvek treba imati kraće vreme kuvanja za svako povrće koje je bogato vitaminom C.
P. Kako blanširati listove piskavice?
TO. Proces blanširanja listova piskavice za kuhanje je jednostavan. Uzmite vodu u posudu. Dovedite ga do tačke ključanja. U međuvremenu pripremite posudu sa ledenom vodom. Kada voda dođe do tačke ključanja, uronite listove piskavice ne duže od trideset sekundi. Postavite ovo, uklonite ih i stavite u posudu za ledenu vodu. Sada imate listove piskavice spremne za kuvanje.P. Koliko dugo možete čuvati listove piskavice?
TO. Potpuno ovisi o tome gdje ih čuvate. Ako ste u mogućnosti da lišće čuvate na hladnom i suvom mestu, onda bi lako trebalo da izdrži šest meseci. Vlažnost i toplo vrijeme smanjuju rok trajanja povrća i čine ga osjetljivim na plijesan. Uvijek je najbolje sami procijeniti jesu li se listovi pokvarili ili se mogu koristiti. Međutim, izbjegavajte korištenje listova koji su se pokvarili u ulju ili u kozmetičkom tretmanu. Kao navika, uvijek koristite svježe listove za hranu i tretmane kože i kose.
