Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Sambar sadam vrlo je popularno jelo na jugu Indije. Sambar je sos koji Južni Indijanci pripremaju najmanje jednom u sedmici. Dakle, mješavina riže i sambara sama je po sebi delikatesa.
Ako se pitate šta pripremiti za ručak, sambar sadam je dobra ideja jer jelo možete pripremiti brzo i jednostavno. Može se kuhati u šporetu za rižu. Ovaj južnoindijski sambar sadam recept prilično je ukusan.
Sambar sadam recept mješavina je ukusnog povrća, dal i začina. U Karnataki se sambar sadam naziva i bisi bele kupkom. Ovo autentično južnoindijsko jelo morate probati ako ste ljubitelj južnoindijskih delicija. Ako znate kako napraviti sambar, tada će vam recept za ovu sambar rižu biti lak.
Čitajte dalje da biste znali kako napraviti ovaj ukusni sambar sadam recept.
Služi- 2
Prednosti pijenja zelenog čaja noću
Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sve što trebate
Riža-1 šolja
Toor dal- 1 šalica
Crveni čili u prahu - 1 kašika
Korijander u prahu - 1 kašika
jeera prah za mršavljenje
Kurkuma u prahu i frac14 tbsp
Sambar masala - 1 kašika
Sjeme gorušice- & frac12 tbsp
Tamarind - 1 kašika (namočena u vodi)
Asafoetida - 1 prstohvat
Ghee- 3-4 žlice
Curry lišće
Sol - po ukusu
Povrće
Rajčica - 1 velika (sjeckana)
Mrkva - 1
Krumpir - 1 veliki (kuvani i sjeckani)
Luk- 1 veliki (nasjeckani)
Postupak
1. Rižu i temeljito operite u tekućoj vodi. Namočite pirinač i dal u vodi 3-4 sata.
2. Sada uzmite lonac pod pritiskom i dodajte u njega ghee. Stavite namočenu rižu i dodajte u nju. U štednjak dodajte crveni čili u prahu, korijander u prahu, kurkumu u prahu, sambar masalu, sol i asafoetidu.
soha ali khan vjenčani nakit
3. Zatim u šporet dodajte vodu natopljenu tamarindom. Dodajte 2 šolje vode i pustite da se smjesa kuha 10 minuta dok ne začujete 3-4 zvižduka.
4. U međuvremenu uzmite posudu i zagrijte je uljem. Dodajte sjeme gorušice. Sačekaj dok ne zapljusne. U tavu dodajte paradajz, šargarepu, krompir i luk i dobro ga dinstajte.
5. Sada dodajte ovu smjesu iz tave u lonac pod pritiskom i dobro promiješajte.
6. Stavite štednjak u srednji plamen i kuhajte smjesu još neko vrijeme. Sada je vaš sambar sadam spreman za posluživanje.
Nutritivna vrijednost
- Riža je bogata ugljikohidratima i pomaže vam u obavljanju svakodnevnih aktivnosti s više energije i poleta.
- Dal je bogat proteinima. Pomaže u sustavnom i nesmetanom funkcioniranju tjelesnog sistema.
#Savjeti
- Kad namočite dal i rižu, namočite je u vruću vodu. Postaje mekši brzo.
- Ako u ovo želite dodati još povrća, dodajte ga tako da postane zdravije i da djeca mogu uživati u njemu.