Malo stvari nam daje više radosti u životu od grickanja toplog kroasana od Zaka Bakera. Ili kolačić za žvakanje od Cindy Lou's. Ili svježe pečeno kiselo tijesto od True Loaf-a. Koju god vrstu peciva volite, naš skup najboljih pekara u Majamiju spreman je da ostvari sve vaše snove o ugljikohidratima.
VEZANO: Apsolutno najbolje ključne pite od limete u Majamiju, ruke dolje
Foto ljubaznošću Bachour Bakery1. Bachour
Osim što servira doručak, ručak i marendu na stručnom nivou, tvorac peciva Antonio Bachour specijalizirao se za zaista predivna i ukusna peciva u Bachour Bakery, koja uključuje ispostave u Doralu, Miami Beachu i Coral Gables. Bez obzira koju lokaciju posjetite, izbor slatkiša će vjerovatno biti previše lijep za jelo. Ali nemojte dozvoliti da vas to zaustavi – samo pogledajte kako sve izgleda ukusno. Da, tvoji snovi o desertu su se upravo ostvarili ovdje.
Razne lokacije; antoniobachour.com
brooklyn decker andy roddick
Fotografija ljubaznošću Flour & Weirdoughs/Facebook2. Brašno i čudna testa
Ime ove pekare dovoljan je razlog da je zavolite. Uparite to s porukom vraćanja kruha – što je način Flour & Weirdoughs-a da se bori protiv komercijalno proizvedenog kruha s lokalno napravljenim hljebovima – i sigurno ćete se zaljubiti u ovo mjesto. Izaberite bagete od kiselog tijesta, bule od cjelovitog zrna, svježe kroasane (slane i slatke), pa čak i izbor sendviča i boca vina.
19 Harbour Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 ili flourandweirdoughs.com
Fotografija ljubaznošću Sullivan Street Bakery/Facebook3. Pekara u ulici Sullivan
Pekara Sullivan Street u New Yorku krenula je na jug sa lokacijom u Miamiju. U vlasništvu je majstora pekara Jima Laheya, a radnja se otvara za javnost svakog vikenda s izborom najsvježijeg domaćeg kruha, peciva i pizza u rimskom stilu.
5550 NE 4 th Ave. Miami; ssbmiami.com
Fotografija ljubaznošću Michael’s Mandel Bread4. Michael's Mandel Bread
To nije kolačić. To nije torta. Kako god želite da nazovete Michael's Mandel Bread, sve što trebate znati je da je ludo dobar. Pomalo hrskav izvana i super-tijest iznutra, prošaran čokoladom i isprepleten ekstraktom badema, ova kompanija za proizvodnju kruha od mandelja iz Majamija isporučuje širom zemlje. Nema na čemu.
Foto ljubaznošću Zak the Baker/Facebook5. Zak the Baker
Mrzimo da vam ga lomimo, ali niste jeli kruha dok niste pojeli parče delicije od Zaka Pekara. Srećom, ovo tijesto se služi u desetinama restorana, dostupno za kupovinu u Whole Foods-u i uvijek na zalihama u vodećoj pekari u Wynwoodu. Osim toga, pekara nudi niz drugih svježe pečenih proizvoda kao što su čokoladna babka, kroasani, kolačići i kiflice s cimetom. Yum.
295 NW 26th St.; 786-294-0876 ili zakthebaker.com
Fotografija ljubaznošću Salty Donut6. Slana krofna
Salty Donut vrijedi posjetiti samo zbog jedne stvari: legendarnih krofni. Uz okuse poput guave i sira, javora i slanine, tres lechesa i Nutelle, teško biste pogriješili. Najbolji dio? Postoje tri lokacije za popravku — Wynwood, South Miami i Lincoln Road. Ako ste u Dallasu, Teksas, ili Orlandu na Floridi, i tamo ima prodavnica.
Razne lokacije; saltydonut.com
Foto ljubaznošću pekare Madruga/Facebook7. Pekara Madruga
U pekari Madruga, veterinarka pekar Zak Naomi Haris melje svoje brašno, koje se zatim koristi za pravljenje desetak različitih hlebova, uključujući kiselo testo, francuski i kalu. Njen tim takođe izrađuje lepo dizajnirana peciva i torte, od kremastih voćnih kolača prelivenih bobicama i jestivim cvećem do čokoladne torte sa džemom od višanja.
1430 S. Dixie Hwy. #117, Coral Gables; 305-262-6130 ili madrugabakery.com
Fotografija ljubaznošću Cindy Lou’s Cookies8. Kolačići Cindy Lou
Postoje dobri kolačići, a postoje i kolačići za koje biste se hrabrili. Cindy Lou’s je potonji, koji nudi izbor gnjecavih, ukusnih opcija (poput oraha i oblačića limuna) koje će zasigurno biti neke od najukusnijih koje ćete ikada probati. Ali najbolji dio mora biti strastvena pekara, Cindy Kruse, koja se može naći kako širi svoje jevanđelje o pečenim proizvodima po cijelom Majamiju.
7320 NE Second Ave.; 305-456-8585 ili cindylouscookies.com
Fotografija ljubaznošću Breadman Miami/Facebook9. Breadman Miami
Sve poslastice u ovoj omiljenoj pekari vredi probati (zdravo, prekrasna čokoladna kriška), ali ne možete propustiti prepoznatljivu ponudu: kroket to kolač. Vjerujte nam, niste živjeli dok niste probali savršenu mješavinu slatkog i slanog upakovano u jedno nevjerovatno pakovanje.
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362, i 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com
Fotografija ljubaznošću Rosetta Bakery10. Pekara Rosetta
Vjerovatno ste već upoznati sa ovim italijanskim lancem kafića, čiji je vodeći prostor u Miami Beachu. Na bilo kojoj od pola tuceta lokacija pronaći ćete sličnu ponudu super-autentičnih jela (mislite na tiramisu od jagoda, Nutella bomboloni , kremasti voćni kolačići i punjeni kroasani). Sve peče poslastičar regrutovan iz Italije. Dakle, da, ovo je onoliko stvarno koliko je moguće (barem u Majamiju).
Razne lokacije; rosettabakery.com
Fotografija ljubaznošću La Provence11. Provansa
Ništa nas ne čini više Francuzima od posla u pekaru sa jednim ili dva peciva. La Provence ima šest lokacija širom Majamija gdje možete dojiti svoj café au lait i grickati hrskave bagete i Hermes-narandžaste makarone.
Razne lokacije; laprovencemiami.com
Fotografija ljubaznošću Versailles Bakery12. Pekara Versailles
Jer iskreno, gdje bi drugdje nabavio guava pastelit ili ima ovako dobar ukus?
3555 SW Osma ul.; 305-444-0240 ili versaillesrestaurant.com
Fotografija ljubaznošću True Loaf13. True Loaf
Ova pekara u Majami Biču pravi jednostavne, zdrave vekne hleba. Od višezrnatih žitarica do maslina, od ovsenih pahuljica od meda do oraha od brusnice, ono što vidite je ono što ćete dobiti ovdje: hrskavo, hrskavo tijesto koje će vas natjerati da obećate da se nikada nećete odreći ugljikohidrata. Dok ste već kod toga, uzmite kolač od kruške i borovnice.
1894 Bay Rd., Miami Beach; 786-216-7207 ili instagram.com/trueloaf
Foto ljubaznošću B Bistro + Bakery14. B Bistro + Pekara
Ovo je mjesto na koje možete otići ako se osjećate otmjeno (i gladni). Govorimo o jednorog krofnama-mafinima, kroasanima punjenim kremom od jagoda i makaronima u stilu Funfetija.
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 ili bbistromiami.com
lista istorijskih filmova na engleskom
Fotografija ljubaznošću Bunnie Cakes15. Bunnie Cakes
Ova prekrasna torta je – čekajte – 100 posto veganska. Kao i sve ostalo u Bunnie Cakes. Jarkoružičasta pekarnica u Doralu proizvodi veganske poslastice još prije nego što je bilo hladno. Postoji na desetine ukusa kolača i kolačića – poput guave, ključnog limete i banane čokoladnog čipsa – koji se lako mogu suprotstaviti svojim kolegama napunjenim puterom, a ipak završiti na vrhu.
8450 NW 53 rd St., Doral; 786-577-3243 ili bunniecakes.com
Fotografija ljubaznošću Café Créme16. Café Créme
Nijedna lista pekara ne bi bila potpuna bez spominjanja ove francuske radnje. Obavezno probajte Nutella kroasane. I napoleoni od jagoda. I kremšnite. Znaš šta, samo uzmi po jedan od svakog.
750 NE 125th St., North Miami, 786-409-3961; cafecrememiami.com
