Prilično je nepravedno da u većini obroka moramo birati između naša dva omiljena ugljikohidrata: pasta i krompir . Upravo zato smo posvećeni njokima, čudesnoj hrani koja uspeva da spoji oboje u mekane jastučiće raja. Osim toga, ako počnete s njokima kupljenim u trgovini (koje mi svesrdno podržavamo), oni su idealna osnova za lagani noćni obrok . Evo 30 naših omiljenih jednostavnih recepata za njoke.
VEZANO: 30 KitchenAid recepata za mikser koji su impresivni koliko i jednostavni
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Ljetni njoki od tiganja sa kukuruzom na žaru i buratom
Oduvijek smo smatrali njoke izdašnim jelom za hladno vrijeme. Ali ovaj tiganj, pun svježeg kukuruza i paradajza, dokazuje suprotno. (Također je divan, samo kažem.)
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Njoki u tiganju sa kobasicom i brokolijem
Gotovo za 30 minuta je muzika za naše umorne uši u ponedjeljak navečer. FYI, slobodno zamijenite bilo koje zeleno povrće ovdje—možda prokulice?
Uzmi recept
Erin McDowell3. Njoki Mac & Cheese
Nikada nismo rekli da su njoki dijetalna hrana (ali obećavamo, ova ooey-gnjekav sir je soooo vrijedi).
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Njoki od karfiola od paradajza
Eto, dokaz da njoki ne moraju biti ogromno preopterećenje ugljikohidratima. Ova verzija bez glutena sadrži nešto škroba u karfiolu, što je čini lakšom (ali ne manje ukusnom) verzijom naše omiljene udobne hrane.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Pileća supa od njoki
Bljesak vijesti: Pileća supa s rezancima je izašla, juha od pilećih njoki je izašla in .
Uzmi recept
Half Baked Harvest6. Njoki od slatkog krompira u umaku od bijelog vina
Ovo je definitivno fensi za večeru, ali je varljivo lako sastaviti.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Njoki od šargarepe
Još jedna odlična alternativa s nižim unosom ugljikohidrata—ovaj krompir zamjenjuje šargarepom, što jelu daje laganu slatkoću (i odličnu boju).
Uzmi recept
Fotografija: Christine Han/Styling: Erin McDowell8. Njoki od heljde sa kupusom, krompirom i fontinom
S druge strane, ponekad su velike količine sira upravo ono što je doktor naručio. (Da, u ovom jelu ima duplih krompira.)
Uzmi recept
Erin McDowell9. Ricotta Gnocchi
Pravljenje njoka od nule zvuči super zastrašujuće. Ali obećavamo, ovaj recept ne može biti jednostavniji (plus, ricotta čini njoke ekstra pahuljastim). Pripremite se da impresionirate ceo sto.
Uzmi recept
Oh My Veggies 10. Pečeni njoki sa paradajzom, pečurkama i keljom
Za sve to povrće potrebno je malo otopljene mocarele da sve izbalansira.
Carlsbad Cravings 11. Kremasta supa od pilećeg njoka
To je kao veliki, topli zagrljaj u zdjeli. I što je najbolje od svega, većinu vremena kuhanja je kuhanje bez ruku.
Šta Gaby kuha 12. Ispeći njoke od pilećeg parmezana
Gle, mešavina svih naših omiljenih stvari.
The Modern Proper 13. Pečeni njoki sa brokulom
Sirast je, gnjecav i pjenušav, da ne spominjemo spreman za 20 minuta i 1000 posto prilagođen djeci.
Ja sam blog o hrani 14. Cacio e Pepe Njoki od karfiola
Ovo jelo ima tajnu: počinje sa svima omiljenim Njoki od karfiola iz Trader Joe's .
Šta's Gaby Cooking 15. Njoki sa graškom i šparogama
Proljetni proizvodi nikada nisu bili tako ukusni.
Kašika Vilica slanine 16. Caprese Gnocchi
Ako koristite njoke kupljene u prodavnici, to je samo šest sastojaka - a jedan od njih je burata.
Kako Sweet Eats 17. Njoki u tavi i pečeno povrće
Sve se kuva na jednom tiganju, tako da možete da provedete više vremena jedući, a manje na pranje posuđa.
The Almond Eater 18. Njoki u jednom loncu sa kobasicom i keljom
Ovo je napisana prijatna večera koja se jede sa kauča sve preko toga.
Toliko hrane 19. Njoki od rikote od tartufa sa slaninom, kalabrijskim čilijem i vlascem
Pa vidi ko je odjednom fensi!
Damn Delicious 20. Škampi i njoki sa krem sosom od parmezana od belog luka
Jeli bismo skoro sve da je preliveno ovim sosom. (Savet: Napravite veknu hrskavog hleba da dodatno upijete.)
Prstohvat Yum 21. Njoki od gljiva sa rikolom i pestom od oraha
Veličanstvena umami bomba u zdjeli. (A jesmo li spomenuli da je spreman za 30 minuta?)
Dva graška i njihova mahuna 22. Butternut tikva, kobasica i njoki od kelja
Sve što volimo kod jeseni proizvodimo u jednom receptu.
Foodie Crush 23. Njoki od proljetnog povrća
Prvi korak: idite na farmersku pijacu i opskrbite se sezonskim povrćem. Drugi korak: Jedite.
Provedite s novčićima 24. Pečeni njoki tepsija u kremastom sosu od paradajza
Uvijek ćemo voljeti pečeni ziti, ali ova brza verzija sa jastučastim njokima ukrala nam je srca.
The Recipe Critic 25. Njoki od kobasica i paradajza
Ova klasična kobasica ragù učinila bi svaku italijansku baku ponosnom.
VEZANO: 24 recepata stare škole koje je pravila vaša talijanska baka
Daj mi malo pećnice 26. Italijanska kobasica, njoki i supa od paradajza
Srdačan, utješan i spreman za manje od 30 minuta. Zdravo, novi favorit za vikend.
slatki grašak i šafran 27. Pileći njoki sa limunom u tavi
Ovaj genijalni recept kombinuje dva naša tajna trika za pripremu večere: kupljenu tjesteninu i našu pouzdanu tepsiju. Bacite sve zajedno i večera je na stolu za tren.
Mama na tajm autu 28. 20-minutni pesto škampi s njokima i šparogama
Ne postaje ni brže ni lakše od ovoga. A sa samo nekoliko sastojaka, lako ga možete napraviti tokom radne nedelje.
Half Baked Harvest 29. Francuski njoki od luka
Iskreno, nismo znali da je moguće dobiti francusku supu od luka više ukusno.
priyanka chopra stare slike
Plutajuća kuhinja 30. Njoki i zimsko povrće sa krem sosom od žalfije
Slobodno koristite bilo koje zimsko povrće koje imate pri ruci. (Samo nemojte štedjeti na super slanom krem sosu od žalfije.)
VEZANO: 18 recepata za pileću tjesteninu za večeru
