Između posla, prebacivanja djece na fudbalske treninge i očajničkih pokušaja da večera bude na stolu svake večeri, mi u osnovi trčkaramo odrpani. Poslednja stvar za koju imamo vremena je da napravimo nešto posebno za svakog izbirljivog člana porodice. Evo 54 porodične večere koje će se svidjeti svima.
POVEZANE: 22 ideje za doručak za mališane koje su izbirljive osobe odobrene
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cheater’s Skillet Lasagna sa kukuruzom i čeri paradajzom
Škola možda počinje, ali još uvijek ima dosta ljetnih proizvoda na farmerskoj pijaci. Svratite na svježi kukuruz i paradajz i na pola ste puta do večere.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Firentinska pasta sa pečenom piletinom
Voliš piletinu. Voliš testeninu. Zašto ih ne kombinovati u ovu kremastu, dimljenu i zaista divnu firentinsku pastu sa piletinom na žaru? Čaranje pilećih prsa deset minuta dodaje malo ne znam sta klasičnom francuskom jelu.
Uzmite recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Teriyaki piletina u laganom kuhanju
Ovo je jedna od onih magičnih dump večera - bacite sve u lonac prije nego što odete na posao i dođete kući na potpuno skuvanu večeru. Volimo ovo uz lonac pirinča na pari, ali i karfiol bi dobro prošao.
Uzmi recept
Prstohvat Yum4. Juicy Lucy Burgers
Praznik rada je na neki način nezvanični završetak sezone roštiljanja, tako da biste mogli izaći uz prasak. Ovi hamburgeri inspirirani srednjim zapadom nisu samo preliveni sirom; zapravo su punjeni time. I tvoj život više nikada neće biti isti.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Hrskavi takosi od karfiola
Najbolji način da natjerate djecu da jedu svoje povrće? Napravite ih super hrskavim i sakrijte ih u taco (verovatno ne škodi ni strana guacamolea).
Uzmi recept
VEZANO: 50 najboljih porodičnih filmova svih vremena
Šta Gaby kuha6. Savršene ćufte sa sosom od cherry paradajza
Trudimo se da nedjeljom uveče pravimo velike porodične večere, posebno kada nam daju ostatke hrane koje možemo koristiti cijelu sedmicu. Profesionalni savjet od članice Coterie Gaby Dalkin: Ove ćufte se također savršeno smrzavaju, za noć kada budućnost trči za sobom.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Kinoa pileći nuggets
Ponekad se jednostavno morate prepustiti pilećim grumenima. Ali umjesto smrznute vrste pune bog zna čega, napravite ih od nule – s paniranjem od kinoe za malo više proteina i cjelovitih žitarica.
Uzmi recept
kovrče za kosu srednje dužineDva graška i njihova mahuna
8. Vege pizza na žaru sa maslacem od češnjaka
Petak uveče je uvek kao noć pice, ali po toplom vremenu volimo da bacimo testo (kupljeno u prodavnici je dobro) na roštilj kako bi postalo dodatno hrskavo. Slijedite vodstvo Marije Lichty članice Coterie i koristite paradajz i tikvice ili uzmite sve što vam ostane od sedmice.
Ellen Silverman/Everyday Dorie9. Balzamiko piletina u tiganju sa bebi krompirom i pečurkama
Subota je veče, a vi imate društvo. Ovaj obrok u jednoj tavi je dovoljno otmjen (i ukusan) da impresionira, a da vas ne ostavlja s hrpom prljavog suđa na kraju noći.
Uzmi recept
Skinnytaste One and Done10. Pileće pečenje od meda i senfa
Volimo dobar obrok u jednoj tavi, jer to znači da ne morate da brinete šta ćete servirati sa strane. Ovaj se radi za manje od sat vremena (ali većinu tog vremena nema, što je muzika za naše užurbane noćne uši).
Uzmi recept
Damn Delicious11. Slow-Cooker Lo Mein
Izvaditi, schmakeout . Ovaj lo mein ima ukus baš poput vaše omiljene restoranske verzije, ali je svježiji, zdraviji i spreman kada se vratite kući s posla.
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell12. Crock-Pot Corn Chowder
Ovo je savršen recept za kasno ljeto – još uvijek ima slatkog kukuruza u trgovini ili na farmerskoj pijaci, ali dovoljno hladnog u zraku da činija supe zapravo zvuči privlačno. Uz dosta krompira i kremastu čorbu, dovoljno je za punu večeru.
Uzmi recept
VEZANO: 27 najboljih priloga koje možete napraviti uz lazanje
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Njoki od tiganja sa kobasicom i brokolijem
Kupovna kobasica i njoki kupljeni u radnji su dvije naše štediše na večeri. Ovdje ih uparujemo sa svježim brokolijem i slanim umakom koji se sve skupa spaja za manje od 30 minuta.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Ljepljive azijske ćufte sa udon rezancima
Niko nikada nije rekao da špageti i ćufte moraju značiti vrstu sa sosom od paradajza i parmezanom. Obožavamo ovu azijsku verziju, sa dosta susamovog ulja, đumbira i ljepljivog slatkog hoisin sosa.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Hrskavi zapečeni riblji tacosi sa salatom od kupusa
Svi smo za tacose s prženom ribom u restoranskom stilu, ali ne volimo svu masnoću i kalorije koje dolaze s njima. Ova zdravija verzija je pečena, ali i dalje ostaje hrskava – čudo za Taco utorak.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Pečeni karfiol makaroni i sir
Tajna svih naših priča o uspjehu na porodičnim večerama je, pa, sir. Ovo jelo kombinuje omiljeno jelo odraslih (slatki, mekano pečeni karfiol) sa omiljenim jelom dece (duh, mac i sir), i svi na kraju budu srećni.
Uzmi recept
Prednosti klima uređaja na kožuAmbiciozna kuhinja
17. Bijela piletina čili
Volimo da pravimo veliku količinu ovoga u nedelju i da ga pakujemo za ručkove tokom cele nedelje. Hvala na inspo, članica Coterie Monique Volz!
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Grčki burgeri od ćuretine sa catziki sosom
Kome su potrebni kečap i senf kada možete imati ljuti, herby jogurt na hamburgeru? Poslužite uz hrskavu seckanu salatu, ako imate vremena.
Uzmi recept
Zasluge: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pečeni losos od đumbira sa sezamom u pergamentu
Svaki file se peče u svojoj maloj pergamentnoj vrećici, što takođe čini zabavnu prezentaciju za stolom. Napravite ga za goste i nemojte nikome reći da je trebalo manje od pola sata da se napravi.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrews/Styling: Erin McDowell20. Odrezak od tiganja
Ovo je sve što želimo od večere u nedelji – zdrava je, ne zahteva čudne sastojke, ne pravi gomilu jela i spremna je za 15 minuta. Poslužite ga preko pirinča ili ga pojedite direktno iz tiganja (nećemo reći).
Uzmi recept
VEZANO: 30 najboljih priloga za svinjske kotlete
Daj mi malo pećnice21. Zdrava tepsija s piletinom od brokule
Obožavali smo tepsije sa piletinom od brokule koje je pravila naša mama; ali tolika količina kreme i ugljikohidrata nije svakodnevna stvar. Ova verzija je svježija (ne nazire se konzerve supe od gljiva), lakša i jednako ukusna.
Carlsbad Cravings22. Kineska salata od piletine
Može biti teško okupiti cijelu porodicu uz veliku salatu za večeru. Ali ovaj je pun toliko poslastica (piletina, povrće, mandarine i hrskavi vontoni) da se čini da svi uvijek žele sekundu.
Weeknight Society23. Rižoto od žalfije i ječma sa tikvicama
Volimo razmišljati o jeseni u smislu koliko obroka možemo napraviti od butternut tikvica. Za početak, kremasti rižoto, sa dosta slatkih komadića naše omiljene tikvice.
Uzmi recept
Yellow Bliss Road24. Tortelini supa sa italijanskom kobasicom i spanaćem
Tortelini iz prodavnice daju ovoj supi dovoljno težine da postane zasitan obrok. Kao i uvijek, napravite dodatno za spakovanje za ručak.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Enchilada tepsija za sporo kuhanje
Zanima nas skoro sve ako ima sloj topljenog sira na vrhu; posebno kada je ručno i napravljeno u Crock-Potu. Ovo volimo servirati sa komadićem kisele pavlake na vrhu i dosta tortilja čipsa sa strane.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. 15-minutni Cheater's Pad Thai
Prije nego što uopće pomislite da pozovete hranu za poneti, pogledajte ovaj jednostavan recept za svima omiljene tajlandske rezance. Brže je, zdravije i bolje za budžet od obroka u restoranu i umiruje sve želje.
Uzmi recept
Provedite s novčićima27. Pečena piletina sa ruzmarinom
Jednostavno nema ničeg boljeg od načina na koji kuća miriše kada se piletina peče – posebno ona sa grančicama ruzmarina na vrhu. Osim toga, ubacivanje krompira i povrća s crvenom korom znači da ne morate ni razmišljati o prilozima. Mi to zovemo pobjedom.
Uzmi recept
28. Klasične punjene paprike
Paprike su odlična sredstva za sve (mi volimo kinoju, na primjer), ali ponekad ništa nije bolje od klasičnog - pirinač, mljevena govedina i puno sira.
Uzmi recept
The Recipe Critic29. Medeni škampi
Sviđa nam se koliko je ovaj recept svestran. Možete ga poslužiti preko pirinča ili tjestenine, sastaviti u tortilje za tacos ili jednostavno upariti sa hljebom hrskavog kruha.
Half Baked Harvest30. Pečenje paste od 30-minutnog kremastog paradajza i bosiljka u jednom loncu
Većina pečenih tjestenina koristi kratke rezance (poput zitija ili rigatonija), ali mi volimo ovu neobičnu varijantu - fetuccine (ili neki drugi dugački rezanci) se ubacuje u kremasti sos od paradajza, stavlja se u šerpu i preliva sirom, bosiljkom i cherry paradajzom. Udobna hrana u svom najboljem izdanju.
VEZANO: 17 recepata Penne paste koje još niste probali
Quentin Bacon/Kuvajte kao profesionalac31. Pečena pasta sa paradajzom i patlidžanom
Nakon nedelju dana ostataka ćuretine, ova super ugodna pečena testenina punjena povrćem je upravo ono za čim žudimo.
Uzmite recept
SkinnyTaste One and Done32. Dijon-Maple Chicken sa Bruxellesom i Butternut Tikvom
Naša idealna večera? Jednostavan, niskokaloričan obrok koji je izuzetno ukusan, izgleda otmjeno i, da se razumijemo, zahtijeva što manje čišćenja.
Uzmite recept
Daj mi malo pećnice33. Thai Curry supa od bundeve
Udobno, zdravo i spremno za 20 minuta? Prijavite nas.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Mediteranska fritaja na sporo kuhanje
Doručak za večeru nikada neće razočarati. (Posebno kada je u pitanju potpuno neobična verzija za sporo kuhanje.)
Uzmite recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Rezanci od slatkog krompira sa umakom od badema
Kada želite da sedmicu započnete zdravo, ali želite i veliki tanjir kremastih ugljenih hidrata za večeru.
Uzmite recept
VEZANO: 20 zdravih ponoćnih grickalica za kasno noćno grickanje
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Rotisserie Chicken Ramen
U petak uveče, porivi za poneti su stvarni. Ali ova verzija (koristeći piletinu za pečenje iz trgovine) je lakša, brža i mnogo zdravija. Rezultat.
Uzmite recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Paradajz supa sa grilovanim zalogajima sira
Ponekad je svima u porodici potrebno malo utješne hrane. Smatramo da je dan grba prve sedmice u školi vjerovatno vrijeme (a domaća supa od paradajza je mnogo bolja od stvari u konzervi).
Uzmi recept
ekstra djevičansko maslinovo ulje za kožuDva graška i njihova mahuna
38. Easy White Chicken Chili
Čak ni buran ponedjeljak ne izgleda tako loš nakon zdjelice bijelog pilećeg čilija članice Coterie Marije Lichty. Mi volimo naše sa ekstra avokadom.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Srdačna punjena tikva od butternut
Momci. Hajde da pričamo o ovom tanjiru šarenih punjenih tikvica. Ne samo da su prekrasne, već imaju i odličan ukus.
Uzmite recept
Erin McDowell40. Hladna Minestrone
Ovaj recept za mineštru od kelja ima sve dobre stvari - povrće, pasulj, tjesteninu i sir. Za malo svježine u svaku činiju dodamo po kašiku pesta (i još sira). Poslužite juhu s malo hrskavog kruha i pustite da odmrzavanje počne.
Uzmite recept
misteriozni napeti trileriFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
41. Slow-Cooker goveđi Bourguignon
Potrebni su sati da dobijete goveđi bourguignon koji se topi u ustima...osim ako ne natjerate svoj pouzdani spori kuhač da obavi sav posao. Zato bacite u lonac, nastavite svoj dan i vratite se na magično nježne rezultate koji bi svakog francuskog kuhara učinili ponosnim.
Uzmite recept
Daj mi malo pećnice42. Butternut squash Mac and Cheese
Jer petak je i zaslužuješ malo utješne hrane, dovraga. (A zamjena dijela sira pireom od tikve čini ovo malo manje grešnim).
Prstohvat Yum43. Instant Pot Korean Beef Tacos
Totalna promjena igre u Taco utorak (a čak i ako djeca neće dirati kimchee, obećavamo da će im se svidjeti slana govedina od đumbira).
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Zoodles sa škampima od 20 minuta
Nakon nekoliko sedmica prazničnih zabava i zamjene kolačića, ponekad sve što želimo je lagan, zdrav obrok. Ovaj dolazi do tačke (i tako brzo!).
Uzmite recept
Večera u zoološkom vrtu45. Slow Cooker ćureće prsa sa narandžom i začinskim biljem
Ovo je potpuna pobjeda na prazničnoj večeri: izgleda (i ima ukus) posebno i impresivno, ali se kuha cijeli dan u štednjaku, ostavljajući vam dovoljno vremena da sve ostalo obavite.
46. Paradajz supa u posudama za hleb sa sirom na žaru
Poklopac posude briljantno postaje minijaturni sendvič sa sirom na žaru koji je savršen za zamakanje. Da ne spominjemo da je unutrašnjost posude obložena topljenim sirom.
Uzmite recept
Aubrie Pick/Cravings: Hungry for More47. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese
Slažemo se s bilo kojim planom koji uključuje više topljenog sira u našu večeru.
Uzmite recept
Večera u zoološkom vrtu48. Tepsija od piletine, brokule i riže u jednom loncu
Iskreno, imamo previše poklona za umotavanje da bismo se brinuli oko pranja suđa.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Punjene školjke za spori kuhač
Samo bacite sve sastojke u Crock-Pot i nastavite sa svojim danom, znajući da ćete se vratiti potpuno kuhanoj, utješnoj večeri s tjesteninom.
Uzmite recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Začinjena šunka od naranče i meda
Priznajemo. Godinama smo se plašili da pravimo šunku jer je izgledala zastrašujuće i veoma lako se zabrljati. Ali nakon što smo probali ovu besprijekornu začinjenu šunku glaziranu od narandže i meda, sada je to naš omiljeni obrok za praznike i zabave.
Uzmite recept
VEZANO: 47 jednostavnih recepata za večeru za početnike
Šta's Gaby Cooking?51. Tiganj Chipotle Chicken Enchilada Bake
Ovdje slobodno koristite svježu kuhanu piletinu. Ili učinite kako vam predlaže članica Coterie Gaby Dalkin i prenamijenite svoje božićne ostatke.
Half Baked Harvest52. Pečena goveđa pečenica sa francuskim lukom Au Jus
Volimo da završimo godinu na visokoj noti, a ova nevjerojatno impresivna (ali varljivo laka) peciva se uklapa u sve. Osim toga, odlično se slaže sa šampanjcem.
Provedite sa Pennies53. Piletina i knedle
Zaista udobnost u zdjeli i izvanredno lakoća.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Cheater's Italijanska svadbena supa
Preporučujemo da jedete toplu činiju ovoga ispod ćebeta dok gledate božićne filmove.
Uzmite recept