Kada su u pitanju ljetni proizvodi, postoji mnogo razloga za uzbuđenje - hrskavi kriški lubenice na pikniku, činije slatkih višanja koje čekaju da budu napravljene od pite, paradajz koji zaista ima ukus. Ali posebno smo uzbuđeni zbog trijumfalnog povratka breskve. Slatko slatke, dovoljno krepke da izdrže vrućinu i super svestrane, breskve su sjajne u slanim jelima kao i u desertima. Evo 35 naših omiljenih recepata za svježe breskve.
POVEZANE: 76 jednostavnih ideja za ljetnu večeru koje će se svima svidjeti
Fotografija: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
1. Kukuruzna fritula Caprese sa breskvama i paradajzom
Dovoljno fensi da bi, ako ga spustiš na večeru, izazvao uh i ahh.
Uzmite recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Sendvič od breskve, pršute i mocarele na žaru
Jedi svoje srce, Subway.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pečene palačinke sa breskvama i jagodama
Najbolji način da napravite doručak za gomilu.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Grilovana salata od breskve i halumi sa prelivom od limuna i pestoa
Zašto bi mesožderi imali svu zabavu na roštilju?
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. White Sangria Ice Pops
Pomiješajte stvari dodavanjem različitih vrsta svježeg voća.
Uzmite recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Lingvina sa slaninom, breskvama i gorgonzolom
Nikada više nećemo naručiti pizzu sa dostavom.
Uzmi recept
romantični filmovi koje morate pogledatiFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Recept za bijelu sangriju sa breskvama i bobicama
Bonus: Ova mješavina je potpuno prilagođena bijelim farmerkama.
Uzmite recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Grilovani sir od kupina i breskve
Nismo mislili da je moguće poboljšati sir sa žara, već najbolju hranu na svijetu. Pogrešili smo.
Uzmi recept
VEZANO: 7 najboljih sireva u Aldiju, ruke dolje, bez takmičenja
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Tiganj Peach Cobbler
Ponekad jednostavno morate koristiti klasiku.
Uzmi recept
Daj mi malo pećnice10. Margarite od svježe breskve
Upute: napravite veliki vrč od ovih i gomilu guacamolea. Pozovite neke prijatelje. Ponavljajte što je češće moguće do septembra.
Fotografija: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell11. Mini kolačići od breskve sa kozjim sirom i medom
Možda želite da napravite drugu seriju... tako su dobri.
Uzmite recept
Ambiciozna kuhinja12. Pizze s francuskim kruhom od breskve, bosiljka i bri
Članica Coterie Monique Volz je ovdje za vaše žudnje.
Dva graška i njihova mahuna13. Kesadilje od breskve, pesta i mozzarele na žaru
Ljeto u tortilji, ljubaznošću članice Coterie Marije Lichty.
VEZANO: 12 taco recepata koji će vaš utorak (ili bilo koji dan) učiniti beskrajno boljim
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Pileće pečeno na tiganju sa breskvama, paradajzom i crvenim lukom
Obožavamo ovaj obrok u jednoj tavi; manje vremena koje se troši na posuđe znači više vremena za uživanje u ljetnoj noći.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Balsamic sos od breskve
Slatko-oštru smjesu premažite na meso sa roštilja ili je koristite kao marinadu, a zatim je spremite u zamrzivač za sljedeći put.
Uzmite recept
Foodie Crush16. Ručne pite od maline i breskve
Jedini način da poboljšate pitu? Učinite ga prenosivim. (Hvala, članica Coterie Heidi Larsen na inspo.)
Plutajuća kuhinja17. Salata od kozjeg sira sa korom od badema, breskve i smokava
Članica Coterie Liz Harris upravo je pronašla ono što jedemo za ručak za cijelo ljeto.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Pizza od breskve, piletine i rikote na žaru
Spremni smo da pokušamo bilo šta na pizzi—ne iznenađuje da je ova kombinacija veliki dobitnik.
Uzmi recept
VEZANO: 9 Cheater's pizza recepata koji imaju ukus kao da su napravljeni u pećnici na drva
Mama 10019. Breskva Clafoutis
Clafoutis mora biti francuski za najlakši, najpahuljastiji kolač koji ćete ikada pojesti. (Hvala što ste nas naučili novom jeziku, Katie Workman.)
Nahrani me Fibi20. Lasi breskve
Odbacite jutarnji smoothie i umjesto toga probajte ovaj hladni, izmiješani napitak od jogurta Phoebe Lapine.
Šta Gaby kuha21. Peaches ’n Cream Pops
Ljeto na štapu, ljubaznošću članice Coterie Gaby Dalkin.
The Full Helping22. Berry Breach Brašno Slanutak Breakfast Breakfast Crisp
Desert za doručak, minus krivica. Hvala na našem novom doručku, Gena Hamshaw .
Amy Neunsinger/Magnolia Table23. Caprese salata od breskve
Breskve su potpuno novi paradajz.
Uzmi recept
VEZANO: 17 nevjerovatnih recepata za salatu za ljude koji mrze salatu
Šta's Gaby Cooking?24. Pita od breskve od jagoda
Izvini, jabuko. Pronašli smo novi omiljeni komad.
Sol i vjetar25. Breskve i Creme Fraiche sladoled
Ovaj recept iz Članica Koterije Aida Mollenkamp vrijedi skinuti aparat za sladoled koji ste stavili u registar vjenčanja, a zatim ga nikada niste koristili...
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Salata od pečene breskve i rukole
Jer ti je tako dosadno od romaina i krutona.
Uzmi recept
VEZANO: Jagode su u sezoni: Evo 21 recepta za pripremu cijelog ljeta
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Peach Cobbler Recipe
Ne zaboravite da poslužite ovu obuću uz kuglicu sladoleda ili kuglicu šlaga.
Uzmite recept
Eleisa Johnson / Kuharica za kamione breskve28. Biserni kus-kus sa slanutkom, patlidžanom i breskvama
Podignite ruku ako je sezona breskvi vaš Božić u julu. (Isto.)
Uzmite recept
Eleisa Johnson / Kuharica za kamione breskve29. Sriracha ražnjići od škampa sa salatom od ogrlice i breskve
Začinjene su, slatke i fantastične za ljetnu večeru pod zvijezdama.
Uzmite recept
Mark Roper/So French So Sweet30. Poširane kajsije i breskve sa prženim bademima
Ako vam zatrebamo, mi ćemo ih jesti na terasi.
Uzmite recept
Foto: Jon Cospito / Styling: Health Goldman31. 20-minutna Burrata salata sa koštičavim voćem i šparogama
Ovo jelo se praktički ne kuva, hrani gomilu i neće uvenuti kada ga postavite na 90 stepeni.
Uzmite recept
Foto: Nico Schino/Styling: Sarah Copeland32. Žuti paradajz Gazpacho sa breskvama
Najbolji dio ovog zadivljujućeg jela? Sve možete pripremiti noć prije, a zatim sve skupiti za manje od 10 minuta.
Uzmite recept
Cupcake Project33. Jednostavna punjena breskva
Najbolji dio? Traje manje od pola sata, od početka do kraja.
Zdravo do kraja života34. Začinjena piletina spatchcock sa roštiljem od breskve
Imali ste nas na roštilju od breskve. A ni dodatak svježe mente i estragona ne škodi.
Šta's Gaby Cooking?35. Peach Blackberry Skillet Cobbler
Članica Coterie Gaby Dalkin dokazuje da je sve ukusnije (i izgleda) bolje u tiganju.