Ti i tvoj valentine odlučio da ostaneš u ovoj godini kako bi proslavio, a ti želiš da napraviš nešto što je posebno... a da se ne osjećaš šmokljan. (Goli anđeli i razgovor srca ? Ne, hvala.) Bez brige: sakupili smo 50 najboljih ideja za večeru za Dan zaljubljenih—od pečenih piletina do domaćeg pasta —koji su otmjeni *i* laki za izvlačenje—bez njege na vidiku. Pa, osim ako ne računate pravi sir.
POVEZANE: 55 recepata za Valentinovo deserte od kojih ćete se onesvijestiti
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Palenta sa pečenim pečurkama i slaninom
Pečurke ubacite u rernu dok pečete palentu i večera je na pola gotova. Samo se pretvaraj da si potrošio sve večernje mešanje. (Psst: Ni ovu palentu ne morate stalno miješati!)
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
2. Mac i sir sa hrskavom parmezanom-filo korom
Pop kviz: Buket rozeta od filo tijesta ili buket ruža sa dugim stabljikama? (FYI, postoji tačan odgovor.)
Uzmi recept
Fotografija: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Rižoto od tikvica od butternut i hrskavog praziluka
Rižoto djeluje sofisticirano i šik, ali ga je zapravo jednako lako napraviti kao i običan pirinač. Ovaj se zadivljuje preljevom od praziluka * poljubac kuvara. *
Uzmi recept
Erin Kunkel/The Vibrant Life4. Pečene jakobne kapice sa citrusnim kukuruznim sukotašom
Plaši vas pomisao da kuvate školjke kod kuće? Nemoj biti. Ove kapice zahtevaju samo dve minute pečenja po strani.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Cheater's White Wine Coq au Vin
Nemojte reći Juliji Čajld, ali uzeli smo neke prečice s ovim elegantnim jelom kako bismo ga učinili izvodljivim za manje od sat vremena. Mislimo da bi nam dala propusnicu za Dan zaljubljenih.
Uzmi recept
Half Baked Harvest6. Njoki od slatkog krompira u umaku od bijelog vina
Ključ našeg srca su domaći njoki. Srećom, tjestenini u ovom jelu potrebno je samo pet sastojaka i devet minuta od početka do kraja.
Uzmi recept
Michael Graydon i Nikole Herriott/Nothing Fancy7. Sabljarka Alison Roman sa zdrobljenim maslinama i origanom
Ima ukus piletine i jednako je jednostavan za pravljenje, ali ima i određeni je ne sais quoi koji je idealan za ugodnu noć sa baeom.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Rižoto sa jastogom
Činjenica: Ne postoji bolji način da se izvučete iz svih razloga od jastoga.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Odrezak od tiganja sa šparogama i krompirom
Kuhanje bifteka kod kuće ne mora da izazove strah u vašem srcu. Samo se obratite svojoj pouzdanoj tavi od livenog gvožđa za uputstva.
Uzmi recept
dnevni dijagram ishrane za odrasleNovi način do hrane
10. Cijela pečena piletina sa čipsom
Malo je stvari tako romantičnih kao besprijekorno kuhana ptica. Samo pitaj Ina garden .
Uzmi recept
Ellen Silverman/Everyday Dorie11. Balzamična piletina Dorie Greenspan na tavici sa bebi krompirom i pečurkama
Kada izvučete ovu divno uglačanu piletinu iz rerne, nećete moći da se sprečite da se ne onesvestite.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Grčki tiganj od piletine i riže
Lako? Provjeri. Divno? Dvostruka provjera. I nemojte nas čak ni pominjati kako ima ukus.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Jagnjeći kotleti od nara i javora
Uz glazuru od pet sastojaka bez napora, ovi kotleti su spremni za svoj Instagram krupni plan.
Uzmi recept
najbolji način da se riješite dlačica na licuFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. Cacio e Pepe
Zdjela tjestenine od šest sastojaka od 20 minuta je bolja od kutije čokolade, ako nas pitate. (Ali mi ćemo uzeti i čokolade.)
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. 30-minutni One-Pot Cheater's Bouillabaisse
Ne morate skočiti na let za Provansu da biste bili romantični. Samo napravite ovaj rustikalni gulaš od morskih plodova i poslužite ga s puno hrskavog kruha.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Foolproof Cheater's Confit
Nemoguće sočno, meko meso koje se raspada i hrskava koža? Nismo mislili da je moguće da se zaljubimo u večeru, ali tu smo.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. 30-minutni Cheater's Beef Stroganoff
Žudite za toplim i nejasnim osjećajima? Ne tražite dalje od ove zdjele s puterom koja se topi u ustima. Jedino što mu nedostaje je čaša crnog vina.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Cheater's Skillet Paella
Tradicionalno, ovo izdašno španjolsko jelo od pirinča nije baš lako skuhati kod kuće… ali napravili smo nekoliko podešavanja kako bi večera bila sigurna.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Bakalar u tavi s narančom i blitvom
Čitava stvar ide od frižidera do tanjira za manje vremena nego što biste morali da čekate sto u svom omiljenom restoranu.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Pasta Alla Norma
Ruže su crvene, paradajz sos takođe...ako jedete ovu pastu, ljubomorni smo na vas.
Uzmi recept
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple21. Pizza krompir i burata
Ako je pizza naša prva ljubav, krompir i burata su vezani za drugu. Na kraju krajeva, ovaj praznik je u znaku ljubavi.
Uzmi recept
VEZANO: 17 otmjenih predjela koja se potajno jako lako prave
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Pečeni zalogaji Mac-and-Cheese
Šta je bolje od Maca i sira? (Nagoveštaj: ništa.) Ovi mini pečeni zalogaji maka i sira su hrskavi odozgo, a fini i žvakavi iznutra.
Uzmi recept
akupresurne tačke za opuštanje umaInspired Entertainment/The Domestic Geek's Laki obroki
23. Pasta sa bosiljkom od paradajza u jednom loncu
Najbolji dio (osim da imate samo jedan lonac za čišćenje)? Nakon što savladate ovu verziju, možete prilagoditi recept po svojoj volji.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Odrezak u jednom tiganju sa cveklom i hrskavim keljom
Jer večera bez buke, bez nereda je upravo ono što zahteva romantična noć.
Uzmi recept
Erin McDowell25. Špageti sa sosom za testeninu od avokada
Ovaj recept je bogat, ali potpuno krepost, a za pripremu cijelog obroka potrebno je samo 30 minuta. (Recite anđelima koji pjevaju.)
Uzmi recept
Jeanine Donofrio/Ljubav i limun svaki dan26. Kremasti slatki kukuruzni papardelle
Indijski oraščići i limun stvaraju krem sos koji ne koristi nikakvu stvarnu kremu za ovaj previše lak za jelo papardelle.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Njoki od tiganja sa kobasicom i brokolijem
Ovo izdašno i ukusno jelo je super jednostavno, ali ima ukus kao da ste ga pravili ceo dan.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Torte od šparoga, graška i rikote
Počinje tijestom iz trgovine i završava se uživanjem u svakom zalogaju.
Uzmi recept
Ambiciozna kuhinja29. Salata od slatkog krompira i rikole
Ovaj traje samo 35 minuta i tako je impresivan.
Prstohvat Yum30. Chipotle Chicken Cobb salata
Jagode i svježi kukuruz je teško pobijediti.
Fotografija: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell31. Mini kolačići od breskve sa kozjim sirom i medom
Možda želite da napravite drugu seriju... tako su dobri.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Nova Caprese salata
Malo stvari je više zadovoljavajuće od tanjira zrelih paradajza i svježeg mocarela sira.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Odrezak na žaru sa sosom od limuna i bilja
Za veliki, odvažni okus, marinirajte ga prije nego što stane na roštilj. Zatim ga poslužite sa umakom od svježeg začinskog bilja za dodatno pojačanje okusa.
Uzmi recept
Erin McDowell34. Easy One-Pan Ratatouille
Ovo jelo, sa tikvicama, paprikom i tikvicama, tradicionalno se sporo kuva na šporetu, ali ga pečemo u rerni kako bismo skratili vreme kuvanja.
Uzmi recept
Erin McDowell35. Pečena piletina s limunom i začinskim biljem
Potrebno vam je samo pet sastojaka i 80 minuta da napravite ovaj omamljujući. Obojite svog ljepoticu impresioniranu.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Svinjsko meso sa korom od pistacija sa salatom od jabuke i escarole
Hrskavo, aromatično pohanje kredom prelijte do pistacija, bijelog luka, ruzmarina i kajenskog kajena.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Piletina Piccata u sporom kuhanju
Bacati sve u Crock-Pot i čekati dan gotovo je jednako zgodno (i mnogo jeftinije) nego da vam večeru pripremi privatni kuhar.
Uzmi recept
za uklanjanje tamnih krugova ispod očijuFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
38. Pečeni losos u jednoj tavi sa krompirom i rominom
Nikada nismo sreli recept za tepsiju koji nismolikeljubav. A ovaj skuva vaše proteine i bokove u jednom trenutku.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Spiralizirani gratin za zimsko povrće
Upoznajte najkremastiju, najsanjiviju vegetarijansku pecivu ikada napravljenu. Sadrži pastrnjak, slatki krompir i tikvu od maslaca, plus puno svježeg začinskog bilja, parmezana i Gruyèrea.
Uzmi recept
AMANDA FREDERICKSON/SIMPLE BEAUTIFUL FOOD40. Pečene jakobne kapice sa zelenim graškom, mentom i lukom
Pobrinite se da temeljno osušite kapice prije nego što ih zapečete u tiganju kako biste osigurali prekrasnu vanjsku koru.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Svinjski scallopini sa limunom, kaparima i radićem
Večera od 20 minuta = više vremena za gledanje romantični filmovi sa svojim S.O.
Uzmi recept
dobri engleski filmovi za djecuFotografija: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen
42. Piletina nar-sumac sa pečenom šargarepom
Dodavanje slatke melase od nara u salamuru od mlaćenice stare škole daje piletini kiselkast.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Povrće Wellington sa pečurkama i spanaćem
Kako te volimo, smrznuto lisnato tijesto? Hajde da izbrojimo načine.
Uzmi recept
Half Baked Harvest44. Pirjana kratka rebarca na bijelom vinu sa krem sosom od gljiva na maslacu
Ništa ne kaže 'volim te' kao mekana govedina koja se raspada preko pire krompira sa začinskim biljem.
Henry Hargreaves/Avocaderia45. Veganska Cezar salata od avokada
Kapari, zeleni biber u zrnu i dijon senf daju dresingu sav umami tradicionalnih inćuna.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Flank biftek tacos sa salsom od krastavca
Odrezak kaže fensi, takosi kažu ležerno. Dajte svom bou najbolje iz oba svijeta uz ove ručne uređaje (i možda uz čips sa svježim guacom).
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Njoki od rajčice od karfiola bez glutena
Domaća pasta? Za manje od sat vremena? Od bivolovih 'krilaca' do kore za pizzu, zaista karfiol mogu uradi bilo šta.
Uzmi recept
Zdravo48. Easy tava Linguine sa pečurkama od trube 'Scallops'
Pečurke su pristupačne, jednostavne za pripremu i neobična vegetarijanska zamjena za kapice.
Uzmi recept
Aubrie biraj/jedi ono što voliš49. Medeno-senf u listu Pan Salmon
Profesionalni savjet: Marinirajte lososa i narežite povrće dok se pećnica zagrije kako biste uštedjeli vrijeme.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Cheater's Sicilian-Style Pica sa Jalapeñosom i medom
Ključ za ovaj genijalni hak je korištenje velike focaccie kupljene u trgovini za bazu.
Uzmi recept
POVEZANO: 35 najboljih kolačića za Valentinovo koje možete napraviti sa svojom porodicom