Volimo ostatke. Oni su tajni sastojak lakih, ekonomičnih večera za koje gotovo ne treba vremena za sastavljanje. Ali svinjski kotleti mogu biti nezgodni kada se kriju u stražnjem dijelu vašeg frižidera. Nismo iznad toga da nanesemo nekoliko kriški hleba za sendviče sa malo majoneza i da to učinimo svaki dan... ali svi možemo bolje od toga, zar ne? Predstavljamo 21 recept za ostatke svinjskog kotleta za čišćenje vašeg frižidera (koji i dalje imaju potpuno gurmanski ukus).
VEZANO: 35 najboljih priloga za svinjske kotlete
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Slatko-kiseli svinjski ražnjići sa ananasom
Ovaj recept zahtijeva svinjsko meso, ali možete zamijeniti kockice ostataka svinjskog kotleta za sličan efekat.
Uzmi recept
Kelsey Preciado / Unbelieveabowl Paleo
2. Topla salata od đumbira i luka od svinjetine i kelja
Nekoliko kriški ostataka svinjskog kotleta podiglo bi ovu salatu na potpuno novi nivo.
Uzmi recept
pse koji se lako dresirajuFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
3. Kubanski klizači za gomilu
Možete zamijeniti ostatke umjesto šunke ili ih dodati dodatak na to. Tradicionalni kubani se obično prave od pečenog svinjskog mesa, ali bi u malom slučaju bio dobar kotlet.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Mini Nachos
Preskočite iseckanu piletinu i iskoristite dugotrajni svinjski odrezak od sinoć za nachos koji su uz karnitas.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Lim za pečenje Quesadillas
Jesmo li to samo mi, ili su quesadillas jedan od najboljih načina da iskoristite nalaze u frižideru? Prave se na jednom plehu, tako da ne morate stajati kraj šporeta i prevrtati tortilje.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Prženje od piletine i graška
Da, ovaj recept radi i sa svinjetinom. Samo ga tanko narežite i dodajte na samom kraju, jer je već pečeno.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Rotisserie Chicken Ramen
Odbacite piletinu na roštilju umjesto nekoliko kriški svinjskog kotleta. Nije tako sočan kao svinjski trbuh, ali će i dalje biti spreman za 35 minuta.
Uzmi recept
Damn Delicious
8. Lako Lo Mein
Kada je čišćenje frižidera u redu, ovaj jednostavan lo mein će sasvim dobro obaviti trik.
Kašika Vilica slanine9. Svinjski jastučić See Ew
Alternativno, ovu tajlandsku hranu za poneti možete učiniti omiljenim, na kraju umešajući ostatke svinjskog kotleta na kockice.
Pokaži mi ukusno10. Svinjetina pržena riža
Osim zaostalih proteina, najbolje je koristiti ostatak pirinča također. Manje je vjerovatno da će se zalijepiti i zgrudati nakon hladnoće u frižideru.
VEZANO: Hm, koliko dugo je kuhana riža dobra? Naš urednik hrane donosi svoje mišljenje
The Modern Proper11. Svinjetina od ananasa, prženje sa paprikom
Ananas i svinjetina su kao puter od kikirikija i žele: zamišljeni da budu zajedno.
Prstohvat Yum12. Karamelizovani svinjski tacos sa salsom od ananasa
Visoka temperatura i slatki sos za prženje osigurat će da svinjetina dobije zlatno smeđu boju i brzo se karamelizira, a da se ne osuši (da, čak i ako koristite ostatke).
Večera u zoološkom vrtu13. Banh My Sandwich
Budući da je svinjetina već kuhana, možda nećete dobiti potpuno isti okus koji dolazi od mariniranja… ali za to služe dodatni sriracha majonez i kiselo povrće.
Well Plated by Erin14. Haš od slatkog krompira sa jajima i kobasicom
Zbogom kobasice, zdravo ostatak svinjskog kotleta. (Ili ako se osjećate dodatno, možete uključiti oboje.)
Cupcake Project15. Pita od svinjskog lonca
Psst: Kora se pravi od lisnatog tijesta kupljenog u radnji, što ovu večeru čini neverovatno jednostavnom.
Kako Sweet Eats16. Slow Cooker Maple Chipotle Svinjetina sa sirnom palentom
Znate vježbu: preskočite korak sa sporo kuhanom svinjetinom i dodajte svoje ukusne ostatke. Lako-peasy.
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell17. Skillet Fajitas
Šta je ukusnije, pileća prsa bez kože ili ukusna svinjetina? Pustićemo vas da odlučite.
Uzmi recept
kako ukloniti strije kod kućeFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
18. Povrće i kobasice sa limunovim maslacem u tavi
Originalni recept zahtijeva već kuhanu pileću kobasicu koja se, TBH, ne razlikuje previše od ostatka svinjskog kotleta u smislu praktičnosti ili ukus.
Uzmi recept
Daj mi malo pećnice19. Pho (vijetnamska supa s rezancima)
Ovo utješno jelo može se napraviti sa svime, od govedine preko škampa do piletine. Dodajte svinjski odrezak na kockice u činiju neposredno prije serviranja.
Ja sam blog o hrani20. Slatka i kisela svinjetina
Ovaj genijalni recept počinje pečenjem svinjskih kockica obloženih kukuruznim škrobom za hrskavost. Budući da radite s ostacima svinjskih kotleta, možete preskočiti taj korak i prijeći pravo na umak.
Kako Sweet Eats21. Cheesy Enchiladas od svinjetine sa 10-minutnim dimljenim Enchilada sosom
Niko neće ni posumnjati da ste počeli sa pomalo tužnim ostacima.
VEZANO: 40 preostalih recepata s piletinom koji nisu potpuno dosadni