Prijatelji, upoznajte amarant. To je drevna žitarica koju su prvobitno jeli Asteci u centralnom Meksiku, a probija se u svim vrstama modernih jela - i ozbiljno je u trendu na internetu. Volimo ga zamijeniti pirinčem ili kvinojom i dodati ga u peciva poput muffina i vafla. Isprobajte ovih 14 recepata i postanite službeni konvertit. (Oh, a da li smo spomenuli da je amarant bez glutena i prepun proteina?)
VEZANO: 25 recepata za zdjelu kvinoje za večeru
Snixy Kitchen Slatki vafli od amaranta bez glutena sa začinjenim Chai poširanim kruškama
Amarant brašno i Amarant od cijelog zrna se koristi u ovim izdašnim vaflima bez glutena. Ušećereni amarant daje slatku završnicu, što ga čini vrhunskim jelom za vikend za ručak.
Bojon Gourmet Tortilje od amaranta bez glutena i takosi za vegetarijanski doručak
Pomiješajte amarant s drugim drevnim žitaricama za zvjezdanu tortilju bez glutena. Probajte ih s ovim vegetarijanskim takosima za doručak.
Snaga i sunce Živahni muffini sa limunovim makom
Kombinirajte amarant, zob i kukuruzno brašno s Meyer limunom i pasiranom šargarepom za najukusnije veganske muffine bez glutena.
domaći dubinski regenerator za kosu
Svakodnevni zdravi receptiĆufte od purećeg amaranta sa karfiolom
Zabilježite naše riječi: cijela porodica će tražiti sekunde ove tepsije. Tajni sastojak? Kuvani amarant, koji ćureće ćufte održava laganim i mekim.
Uzmi recept
zdrave grickalice i komadiće Ginger Amarant Crumble
Ovi ukusni, hrskavi zalogaji kombinuju ispucani amarant sa sjemenkama susama, sjemenkama bundeve i kandiranim đumbirom.
Minimalistički Baker Veganske proteinske pločice bez pečenja
Tražite brzu užinu u pokretu? Dodajte amarant u veganske proteinske pločice bez pečenja (...zajedno sa puterom od kikirikija i tamnom čokoladom, naravno).
VEZANO: 30 lakih veganskih večera koje možete napraviti za 30 minuta
kako se riješiti mraka oko usta
Svakodnevni zdravi recepti Amarant Chicken Burgers
Tajna održavanja pilećih hamburgera laganim i vlažnim? Amarant. Kuhajte ga unapred kako bi ovaj recept bio izuzetno brz i lak.
Erin je dobro platila Čarobni višezrnati sendvič hleb od celog zrna
Bilo koja drevna žitarica, uključujući amarant, radi u ovom ukusnom domaćem hlebu od celog pšenice.
Ascension Kitchen Kaša od rabarbare od jabuke amarant
Za vegane, doručak je najteži obrok u danu. (Uf, opet ovsene pahuljice?) Uzmite svestranu kašu koju možete poslužiti uz bilo koje sezonsko voće.
kako se riješiti letargije
Gozba kod kuće Amarant kolači sa lećom, keljom i čipotla Aioli
Poslužite ove pečene kolače na salati ili podlozi od kupusa za obilan i zdrav obrok. (Ne zaboravite chipotle aioli.)
Clean Eating Magazine Amarant Falafel sa zelenim tahini sosom
U ovom izdašnom bliskoistočnom jelu, amarant se udružuje s još jednim modernim i hranjivim sastojkom: spirulinom.
o slatki bosiljak Muffini sa malinom i čokoladom bez glutena
Ako nemate gluten, ne morate da kažete zbogom pečenim proizvodima – samo dodajte amarant i spremni ste.
povratak u školske citate
snage i sunca Mekani i žvakavi kolačići od đumbira
Brašno od amaranta, brašno od heljde i škrob od arrouta održavaju ove kolačiće od đumbira mekim i žvakanim. (Bez glutena su i veganske.)
Snixy Kitchen Slani vafli od amaranta bez glutena
Napomena za sebe: Iskočili amarant i pečeno jaje su najnevjerovatniji dodaci za vafle.
VEZANO: 19 doručaka bez glutena za užurbana jutra
