Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Sa suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Jamai sasthi vrlo je posebna prilika u svakom bengalskom domaćinstvu. Ovaj dan je posvećen zetovima. 'Jamai' na bengalskom znači zet, a 'sasthi' znači šesti dan jer se festival slavi šestog dana mjeseca Jyestha prema hinduističkom kalendaru. Povodom ove prilike organizuje se velika fešta. Ovaj festival postavlja temelje za jaku porodičnu vezu. Naravno, podrazumijeva se da je hrana glavni dio svih svečanosti.
Svekrve kuhaju posebna jela i pozivaju svoje zetove i kćeri da ih počaste gozbom. Riba ostaje glavni fokus Bengalaca. Međutim, postoji niz drugih bengalskih delicija koje se pripremaju za ovu posebnu priliku, kao što su aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum itd. Svi su podjednako primamljivi.
Pogledajte razne ukusne bengalske recepte koji su apsolutni hit za jamai sasthi.
Aloo Place
To je klasični bengalski recept u kojem se koriste krumpir i mak. Većina bengalskih recepata ima dva dominantna okusa, senf i mak. Ovaj jednostavan recept za krompir spada u drugu kategoriju.
Daab Chingri
Daab Chingri je jelo koje se ne samo poslužuje već i kuha u kokosu! Ovaj bengalski recept uzima popularnu kombinaciju kokosa i kozica, ali mu dodaje dašak kreativnosti. Ovaj indijski recept za hranu koristi kokos i račiće, ali ne i očvrsnuti i ljušteni zreli kokos, nježni je kokos koji dodaje blagi okus Daab Chingriju.
najbolja maska za rast kose
Muri ghonto
Osnovni sastojci ovog indijskog recepta za ribu su glava ribe i riža. Nepotrebno je reći da je to vrlo tradicionalno jelo. Ni u jednoj kuharici nećete pronaći savršeni recept za Muri ghonto. To je nasljeđe koje su prenijele majke i bake.
Ghugni
Ghugni je popularna ulična hrana u Kolkati i drugim dijelovima Bengalije. Možete vidjeti ulične prodavače kako čekaju sa svojim ogromnim gomilama parećeg žutog currya od slanutka uz ceste. Ljudi obično jedu ghugni s kruhom, lepinjama ili rotisovima.
Shorshe Ilish
Shorshe Ilish ima sve zaštitne znakove autentičnog bengalskog recepta. Većina Bengalaca shorshe ilish smatraju vrlo teškim receptom, pa obično jelo rezerviraju za posebne prilike. Ali, ovaj bengalski recept je zapravo puno jednostavniji od ostalih recepata s ribom curryjem poput macchar jhol-a.
Kosha Mangsho
Kosha mangsho je jako voljeni recept za bengalce. Ovaj ovčji curry od bengalskog stila potpuno je blaženstvo. Na bengalskom 'kosha mangsho' znači sporo kuhana piletina. Trebat će vam dovoljno strpljenja za pripremu ovog ukusnog ovčijeg curryja, ali kad završite s kuhanjem, nikada nećete zaboraviti ukus koji uspava usne.
Riba Biryani
U poređenju sa ostalim vrstama birjanija, riblji birjani u bengalskom stilu sadrži mnogo manje začina, ali je izuzetno ukusnog okusa. Ovaj izvrsni nevegetarijanski recept za rižu uglavnom se priprema od najomiljenije rohu ribe.
Crab Masala
Crab masala je poseban recept za kuhanje rakova u bengalskom stilu. To je tipični indijski curry s puno začinskih začina i priličnom količinom ulja. Kao i većina bengalskih recepata, čak se i masala od rakova kuha s senfom. Okus senfnog ulja dodaje poseban Bong dodir rakovoj masali.
upotreba cimeta za kožu
Pathuri Maach
Pathuri maach je posebno bengalsko jelo koje se pravi s ribom. Jelo se kuha na pari i umotava u list banane. Najbolja aroma pathuri maach potiče od umaka od senfa koji se koristi za pripremu ovog recepta. Kad odmotate ribu od lista banane, dobit ćete snažnu aromu senfa.
Mishti pulao
Bengalski mishti pulao jedno je jelo od riže kojem jednostavno ne možete odoljeti. Na bengalskom 'mishti' znači slatko. Bengalski mishti pulao je blago slatki, aromatični i aromatizirani recept za rižu koji se uglavnom priprema u posebnim prilikama poput festivala i brakova.
