Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Recept za Kadhi pakora sastoji se od prženih fritula umočenih ili namočenih u gustu skutu i besan sos. Kadhi pakora je dio i radžastanske, ali i pandžapske kuhinje. Ovo jelo bogato je svojim okusima, jer koristi dosta začina, a dodane mu pakore čine ga neodoljivim.
Recept za kadhi pakora ima rashlađujući učinak, jer koristi skutu, a ujedno je i teško jelo koje ispunjava želudac. Priprema ovog jela je umjereno dugotrajna, ali vrijedi probati. Kadhi se može poslužiti i sa pirinčem i sa rotijem.
Ako želite pripremiti autentični rajasthanski obrok, recept kadhi pakore definitivno je jelo koje se služi. Nastavite čitati kako biste znali detaljni postupak zajedno sa slikama i video zapisom kako biste kod kuće napravili kadhi pakora.
KADHI PAKORA RECEPT VIDEO
KADHI PAKORA RECEPT | KAKO DO PUNJABI KADHI PAKORA | KADHI PAKODA RECEPT Kadhi Pakora Recept | Kako napraviti Punjabi Kadhi Pakora | Vrijeme pripreme recepta za Kadhi Pakoda 10 minuta Vrijeme kuhanja 40 minuta Ukupno vrijeme 50 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jelo
lit puna forma u chatu
Služi: 4
Sastojci-
Za Pakore:
Krumpir (oljušten i isečen na kockice) - 1 veliki
Luk (oljušten i nasjeckan) - 2 mala
Sol po ukusu
Zeleni čili (sitno nasjeckani) - 2 žličice
Sjeme kima (jeera) - 2 žličice
Kašmirski čili u prahu - 3 žličice
Gram brašno (besan) - 1 posuda srednje veličine
Voda - cup šolja
Korijander (sitno nasjeckan) - 1 šalica
Ulje - za prženje
Za Kadhi:
Gusta skuta - 500 g
Gramsko brašno (besan) - 4 kašike
Zeleni čili (nasjeckani) - 2 žličice
Klinčići bijelog luka (oljušteni) - 3
Đumbir (naribani) - 1 kašičica
Sol po ukusu
Kurkuma u prahu - prstohvat
Ghee - 1 kašičica
kako urediti kosu kod kuće
Asafoetida (šarka) - prstohvat
Sjeme kima (jeera) - 1 tsp
Sjeme gorušice - 3 kašičice
Sjeme piskavice - 1 kašičica
Osušeni curry lišće - 4-5
Osušeni crveni čili - 2 velika
Kašmirski čili u prahu - 3 žličice
Voda - 1 litra
Osušeni listovi piskavice (kasuri methi) - za ukrašavanje
Kako se pripremiti-
1. Izrezani krompir odnesite u posudu i dodajte mu luka
2. Dodajte sol, zeleni čili, sjemenke kima i kašmirski čili u prahu.
3. Zatim dodajte besan i vodu i dobro promiješajte.
4. Dodajte nasjeckani korijander i dobro izmiksajte da biste stvorili vrlo gustu pastu.
5. U međuvremenu, uzmite ulje u šerpu i stavite malo tijesta, kada se ulje dovoljno zagrije.
kako koristiti aloe vera gel na licu
6. Pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe.
7. Zatim u posudu uzmite gustu skutu i dodajte joj 4 kašike bezana.
8. Dodajte zeleni čili, karanfilić belog luka, đumbir, sol i dobro promiješajte.
9. Dodajte kurkumu u prahu i ponovo dobro promiješajte.
10. Smjesu izmiksajte u tegli miksera da dobijete glatku teksturu.
11. Dalje, dodajte ghee u posudu sa dubokim dnom i dodajte prstohvat asafoetide.
12. Dodajte sjeme kima i sjeme gorušice i pustite da pršti.
13. Dodajte sjemenke piskavice, suho lišće karija i sušeni crveni čili.
14. Dodajte kašmirski čili u prahu, izmiksanu skutu i vodu.
15. Neprekidno miješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica.
16. Kuhajte ga oko 10-15 minuta dok sos ne postane gust.
17. Dodajte pakore i pustite da ključa minutu ili dvije prije služenja.
18. Ukrasite je kasuri methi.
- 1. Za tijesto za pakore dodajte dovoljno bešana da drži pakore zajedno, tako da se ne odvaja tokom prženja.
- 2. Količina vode koju treba dodati ovisi o tome želite li sos gust ili tekuć.
- Veličina porcije - 1 šolja
- Kalorije - 178 kal
- Masnoća - 4 g
- Proteini - 8 g
- Ugljikohidrati - 14 g
- Šećer - 8 g
- Vlakna - 4 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO KADHI PAKORE
1. Izrezani krompir odnesite u posudu i dodajte mu luka.
2. Dodajte sol, zeleni čili, sjemenke kima i kašmirski čili u prahu.
3. Zatim dodajte besan i vodu i dobro promiješajte.
4. Dodajte nasjeckani korijander i dobro izmiksajte da biste stvorili vrlo gustu pastu.
5. U međuvremenu, uzmite ulje u šerpu i stavite malo tijesta, kada se ulje dovoljno zagrije.
6. Pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe.
7. Zatim u posudu uzmite gustu skutu i dodajte joj 4 kašike bezana.
8. Dodajte zeleni čili, karanfilić belog luka, đumbir, sol i dobro promiješajte.
glicerinska ružina vodica i limun
9. Dodajte kurkumu u prahu i ponovo dobro promiješajte.
10. Smjesu izmiksajte u tegli miksera da dobijete glatku teksturu.
11. Dalje, dodajte ghee u posudu sa dubokim dnom i dodajte prstohvat asafoetide.
12. Dodajte sjeme kima i sjeme gorušice i pustite da pršti.
13. Dodajte sjemenke piskavice, suho lišće karija i sušeni crveni čili.
14. Dodajte kašmirski čili u prahu, izmiksanu skutu i vodu.
15. Neprekidno miješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica.
16. Kuhajte ga oko 10-15 minuta dok sos ne postane gust.
17. Dodajte pakore i pustite da ključa minutu ili dvije prije služenja.
18. Ukrasite je kasuri methi.
