Khandvi recept: Kako napraviti gudžarati Besan Khandvi kod kuće

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 6 sati Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 8 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 11 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Recepti Recepti oi-Staff Objavio: Sowmya Subramanian|. | 15. novembra 2017

Besan khandvi, poznat i kao gudžaratski khandvi, popularna je grickalica među ostalim gudžaratskim poslasticama koje uspavaju usne koje možete lako pripremiti kod kuće. Khandvi recept zasigurno će ostaviti sve kod kuće tražeći još! To su mekani, smotani komadi male veličine izrađeni od gram brašna i skute.



Khandvi je jednostavno napraviti kod kuće, jer koristi samo osnovne sastojke, a uz to je i manje vremena. Jedino je nezgodan dio postići ispravnost besana. Kiselost i slanost gudžaratskog khandvija ono je što čini jelo izuzetno ugodnim i zadovoljavajućim. Obično se pije sa zelenim chutneyem od mente i korijandera ili kečapom, a popularno je predjelo.



Ovo jelo bilo bi sjajan pratilac vaše šalice večernjeg čaja. Pa hajde da provjerimo korak po korak sa slikama i video zapisima kako napraviti domaći mekani, pahuljasti i grešno ukusni khandvi recept.

kapsule vitamina C za kosu

Khandvi Recipe Video

Recept Besan Khandvi Khandvi Recept | Kako napraviti Khandvi | Gujarati Khandvi Recipe Video Khandvi Recipe | Kako napraviti Khandvi | Gujarati Khandvi Recept Vrijeme pripreme videozapisa 10 minuta Vrijeme kuhanja 30 miliona Ukupno vrijeme 40 minuta

Recept Napisala: Priyanka Tyagi

Vrsta recepta: Grickalice



Poslužuje: 4

Sastojci
  • Gram brašno / Besan - 1 šolja

  • Sirna masa - ½ kg
  • Voda - 1 šolja
  • Sol po ukusu
  • Kurkuma - ½ žličice
  • Asafoetida (šarka) - ½ žličice
  • Ulje - 3 kašičice
  • Sjeme gorušice - 1 kašičica
  • Kari lišće - 5-6
  • Korijander (sitno sjeckani) - 4 žlice
  • Kokos (nariban) - 4 kašike
Crveni riž Kanda Poha Kako se pripremiti
  • 1. Sipajte skutinu u posudu srednje veličine i umutite je u glatku masu.



  • 2. Dodajte kurkumu, asafoetidu i sol po ukusu.
  • 3. Zatim dodajte gram brašna i dobro promiješajte tako da se dobije glatko tekuće tijesto.
  • 4. Zagrijte kadai na srednjem plamenu i sipajte smjesu u njega.
  • 5. Neprekidno miješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica, sve dok se smjesa ne zgusne, gotovo stvarajući pastu.
  • 6. U međuvremenu podmažite pločicu ili dve uljem. Lopaticom odmah rasporedite pastu na ploče.
  • 7. Ostavite da se ohladi oko 5 minuta.
  • 8. Izrežite ga na trake od oko 2 inča.
  • 9. Pospite mješavinu kokosa i korijandera po vrhu.
  • 10. Čvrsto zarolajte trake, izbjegavajući stvaranje pukotina na khandviju.
  • 11. Zagrijte malo ulja u tavi (po mogućnosti onoj koja se koristi za kaljenje).
  • 12. Dodajte mu sjeme gorušice i pustite da pršti.
  • 13. Dodajte mu curry lišće, dobro promiješajte i uklonite ga s plamena.
  • 14. Prelijte ga preko khandvija i ukrasite mešavinom kokosa i korijandera.
Instrukcije
  • 1. Pomiješajte naribani kokos i korijander u posudi kao pripremnu pripremu.
  • 2. Da biste znali tačno vrijeme uklanjanja paste s plamena, nanesite malu količinu na tanjur i ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Ako se oljušti i može se valjati, tada se kaže da je smjesa savršeno temperirana i dobra za upotrebu.
Nutritivne informacije
  • Veličina porcije - 15
  • kalorija - 94
  • masti - 4,5 g
  • protini - 3,8 g
  • ugljeni hidrati - 9,4 g
  • vlakna - 2,5 g

Korak po korak - kako napraviti Khandvi

1. Sipajte skutinu u posudu srednje veličine i umutite je u glatku masu.

recept za besan handvi recept za besan handvi

2. Dodajte kurkumu, šarku i sol po ukusu.

recept za besan handvi recept za besan handvi recept za besan handvi

3. Zatim dodajte gram brašna i dobro promiješajte tako da se dobije glatko tekuće tijesto.

recept za besan handvi recept za besan handvi

4. Zagrijte kadai na srednjem plamenu i sipajte smjesu u njega.

blagodati čajevca za kožu
recept za besan handvi

5. Neprekidno miješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica, sve dok se smjesa ne zgusne, gotovo stvarajući pastu.

recept za besan handvi

6. U međuvremenu podmažite pločicu ili dve uljem. Lopaticom odmah rasporedite pastu na ploče.

recept za besan handvi recept za besan handvi recept za besan handvi

7. Ostavite da se ohladi oko 5 minuta.

recept za besan handvi

8. Izrežite ga na trake od oko 2 inča.

recept za besan handvi

9. Pospite mješavinu kokosa i korijandera po vrhu.

recept za besan handvi

10. Čvrsto zarolajte trake, izbjegavajući stvaranje pukotina na khandviju.

recept za besan handvi

11. Zagrijte malo ulja u tavi (po mogućnosti onoj koja se koristi za kaljenje).

recept za besan handvi

12. Dodajte mu sjeme gorušice i pustite da pršti.

recept za besan handvi

13. Dodajte mu curry lišće, dobro promiješajte i uklonite ga s plamena.

recept za besan handvi recept za besan handvi

14. Prelijte ga preko khandvija i ukrasite mešavinom kokosa i korijandera.

recept za besan handvi

Vaš Horoskop Za Sutra