Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev izlazi iz Master Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Hrana u Mumbaiju ima svoj označitelj. Na primjer, 'pav' u Kheema Pav-u kaže vam da to mora biti hrana s ulica otočnog grada. Ovaj zanimljivi recept Kheema uglavnom se obožava kao ulična hrana u zapadnim dijelovima Indije. Međutim, s dobrim receptom uvijek možete napraviti Kheema Pav kod kuće i djeci priuštiti poslasticu.
Baš kao i bilo koja druga vrsta hrane iz Mumbaija, poput Vada Pava ili Pava Bhajija, i Pav je vrlo važan u ovom receptu za kheema. To je posebna vrsta kruha koja se u kolokvijalnom nazivu naziva 'lepinja'. Kheema u ovom receptu je sočna, ali ne s previše sosa. Dovoljno je suh da se može okusavati kruhom (pav).
Izvor slike Sastojci za Kheema Pav:
- Pav ili lepinja 4 (prerezati na pola na sredini)
- Kheema ili mljeveni ovčetina 500 grama
- Luk 1 (sjeckani)
- Pasta sa belim lukom od 2 kašike
- Paradajz 1 (sjeckani)
- Kardamom mahuna 4
- Shahjeera 1 kapsula
- Karanfilić 4
- Paprika kukuruza 5
- Lovorov list (tej patta) 1
- Zeleni čili 2 (sjeckani)
- Crveni čili u prahu 1 kašika
- Garam masala u prahu 1 kašika
- Pav bhaji masala 1 kašika
- Listovi korijandera (sjeckani) 2 kašike
- Maslac 3 kašike
- Ulje 2 kašike
- Sol po ukusu
Postupak za Kheema Pav:
1. Zagrijte ulje u posudi sa dubokim dnom. Začinite ga mahunama kardamoma, lovorovim listom, šahjeerom, karanfilićem i kukuruzom papra.
2. Pirjajte luk na ulju dok ne porumeni. Zatim dodajte zeleni čili i pastu od belog luka.
kako ukloniti ispucalu kosu
3. Kuhajte 3 do 4 minute na tihoj vatri prije dodavanja paradajza. Pospite solju i kuhajte još 5 minuta.
kućni lijekovi za bore ispod očiju
4. Pričekajte dok sirovina ne nestane i ulje se počne odvajati od njih, dodajte mljeveno meso u tavu.
5. Kuhajte kheemu 3 do 4 minute prije dodavanja začina u prahu, odnosno crvenog čilija i garam masale i pav bhaji masala praha.
6. Dobro promiješajte i kuhajte još nekoliko minuta. Dodajte 2 šolje vode, poklopite i kuhajte još 5 do 7 minuta.
7. Kad ulje počne plutati na vrhu kheema, povećajte plamen i dodajte sos na minimum.
8. Uklonite iz plamena i ukrasite sjeckanim lišćem korijandera.
9. Sad otopite mrvicu maslaca na ravnoj tavi. Kad se potpuno otopi i počne smeđe stavljati pločice na njega. Pustite da se kruh preprži dok upije maslac.
Kheema pav možete poslužiti kao punjeni sendvič ili na tanjiru uz kheema kao prilog.
