Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Kombucha je fermentirani čaj napravljen od čaja, šećera, bakterija i kvasca. Smatra se da čaj od kombuče potječe iz Kine, Japana, Rusije ili istočne Evrope. U drevnoj Kini čaj od kombuče bio je poznat kao 'čaj besmrtnosti', a u Japanu, Rusiji i Evropi čaj je cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava i konzumira se tisućama godina.
Čaj od kombuče proizvodi se dodavanjem simbiotske kolonije bakterija i kvasca (SCOBY) i šećera zelenom ili crnom čaju, a zatim mu se dopušta da fermentira. Tijekom procesa fermentacije kvasac razgrađuje šećer u čaju i oslobađa dobre probiotičke bakterije. Nakon procesa fermentacije, čaj od kombuhe postaje gaziran i sadrži ocat, vitamine B, probiotike i enzime [1] [dva] .
serije poput igre prijestolja
Kao rezultat fermentacije, čaj od kombuče postaje slatki, blago kiseli i gazirani napitak koji je obično žuto-narančaste boje.
U ovom ćemo članku istražiti zdravstvene prednosti čaja od kombuhe.
Zdravstvene blagodati čaja Kombucha
1. Podržava zdravlje crijeva
Čaj Kombucha bogat je probioticima koji mogu podržati zdravlje crijeva. Probiotike često nazivamo dobrim bakterijama jer održavaju vaše crijevo zdravim smanjenjem simptoma određenih probavnih poremećaja i kontrolom štetnih mikroorganizama [3] .
Međutim, potrebno je više studija kako bi se pokazali efekti čaja kombucha na zdravlje gastrointestinalnog trakta.
2. Može uništiti štetne bakterije
Čaj Kombucha sadrži octenu kiselinu koja može uništiti štetne bakterije [4] . Dokazano je da se antimikrobno djelovanje u kombuchi napravljenom od crnog ili zelenog čaja bori protiv širokog spektra patogenih bakterija i vrsta Candida [5] .
3. Poboljšava zdravlje jetre
Studije na životinjama pokazale su da čaj od kombuhe može zaštititi jetru od oštećenja. Studija iz 2019. godine objavljena u Međunarodnom časopisu za molekularne nauke otkrila je da čaj od kombuhe ima pozitivan efekat protiv bezalkoholne masne bolesti jetre kod miševa [6] [7] . Međutim, u ovom području su potrebne daljnje studije na ljudima.
4. Može smanjiti rizik od srčanih bolesti
Povećani nivo holesterola povećava rizik od srčanih bolesti. Studije na životinjama pokazale su da čaj od kombuhe može pomoći smanjenju LDL (lošeg) holesterola i povećanju nivoa HDL (dobrog) holesterola kod pacova s visokim holesterolom [8] . Potrebna su dalja istraživanja na ljudima.
kako ukloniti podočnjake za nedelju dana
5. Može smanjiti rizik od dijabetesa
Studije na životinjama pokazale su da čaj od kombuhe može biti koristan u upravljanju dijabetesom. Studija je pokazala da čaj od kombuhe može značajno poboljšati razinu šećera u krvi kod dijabetičkih pacova [9] . Potrebne su daljnje studije na ljudima kako bi se pokazala efikasnost čaja od kombuhe u kontroli šećera u krvi.
6. Može upravljati rizikom od raka
Studije epruveta pokazale su da je kombucha zaustavila rast i širenje ćelija karcinoma [10] . Studija objavljena u časopisu Biomedicine and Preventive Nutrition pokazala je da kombucha može inhibirati rast ćelija karcinoma prostate [jedanaest] . Studija izgleda obećavajuće, ali potrebno je više istraživačkih studija.
epske ljubavne priče
Nuspojave čaja Kombucha
Čaj od kombuče može izazvati neželjene nuspojave poput alergijskih reakcija, mučnine, povraćanja i nadutosti. Također, ako se čaj od kombuhe nepropisno priprema ili čuva u izuzetno nehigijenskim uvjetima, to može povećati rizik od kontaminacije, što može predstavljati nekoliko zdravstvenih rizika [12] [13] .
Kako pripremiti Kombucha čaj
1. Prokuhajte vodu i maknite je s vatre.
dva. Dodajte vrećice crnog ili zelenog čaja i šećer i pustite da strmi 15 minuta, a zatim vrećice čaja odbacite.
3 Pustite da se čaj ohladi na sobnu temperaturu i kad se ohladi, sipajte čaj u veliku teglu. Dodajte SCOBY i 1 šolju gotove kombuhe.
Četiri. Pokrijte teglu čistom krpom, dok istovremeno propuštate malo vazduha.
5. Ostavite čajnu smjesu da odstoji 7-10 dana. Ovisno o vašem ukusu, možete ga zadržati duže.
Uobičajena česta pitanja
P. Koji se čaj koristi u kombuci?
TO. Zeleni čaj ili crni čaj koriste se za izradu kombuche.
P. Ko ne treba da pije kombuču?
prednosti pijenja mlijeka za kožu
TO. Trudnice i majke koje doje trebaju izbjegavati pijenje kombuche.
P. Da li je u redu piti kombuču svaki dan?
TO. Da, ali pijte kombucha čaj u umjerenim količinama.
