Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018. godine, kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Među svim južnoindijskim jelima, Medu Vada je jedno od najtraženijih jela. Pripremljeno od namočenog crnog grama, ukusno je jelo koje možete doručkovati ili večernje grickati. Hrskava, a pahuljasta vada umoči u sambar i daje divan doručak. Ljudi ga često imaju i s kokosovim čatnijem. Prženi su u ulju, a izuzetno su zdravi i dobri za probavu. Uvijek možete napraviti medu vadu i uključiti je u svoju prehranu.
Takođe pročitajte: Recept Hing Aloo: Kako ga pripremiti kod kuće
Može se pripremiti prilično jednostavno, jer postupak pripreme medu vade nije tako težak. Da biste znali kako možete pripremiti medu vadu kod kuće, pomaknite se prema članku da biste pročitali više.
Medu Vada recept: Saznajte kako ga pripremiti s ovim jednostavnim koracima Medu Vada recept: naučite kako ga pripremiti s ovim jednostavnim koracima Vrijeme pripreme 15 minuta Vrijeme kuhanja 20 miliona Ukupno vrijeme 35 minutaRecept napisao: Boldsky
Vrsta recepta: Grickalice, doručak
Služi: 12-14 komada
Sastojci-
- 2 šalice ureda dal
- 8-10 nasjeckanih kari listova
- 1 kašičica sjemenki kima
- 1 kašičica zgnječenog zrna crnog bibera
- 2 zelena čilija, sitno nasjeckana
- 1 sitno nasjeckani luk
- 1 kašika sitno sjeckanog đumbira
- 1 kašika nasjeckanih listova korijandera (po želji)
- sol po ukusu
- ulje za duboko prženje
- Voda za podešavanje konzistencije tijesta
-
- Prije svega, namačite urad dal 5 sati ili preko noći.
- Nakon što se dobro namoči, sameljite urad da dobijete glatko tijesto.
- U slučaju da vam treba voda, dodajte malo.
- Dodajte griz ili malo urad dal brašna, ako je tijesto tekuće ili rijetko.
- Dodajte sve začine, nasjeckane curry listove, luk i sol.
- Lijepo promiješajte tijesto.
- U kadai zagrijavajte ulje zadržavajući plamen srednjim.
- Sada uzmite malo vode u zasebnu posudu i nanesite je na obje ruke.
- Uzmite žlicu tijesta u ruku i napravite rupu u njegovom središtu mokrim palcem.
- Pažljivo gurnite vadu u vruće ulje.
- Pržite vadu s obje strane. Pržite dok vada ne dobije zlatno smeđu ili blago smeđu boju.
- Ulje ne smije biti prevruće. Uvijek pržite vadu na srednjem plamenu, inače će vada izgorjeti i neće se kuhati iznutra.
- Pržite svu vadu.
- Ocijedite ih na kuhinjskoj maramici kako biste osigurali uklanjanje viška ulja.
- Medu vadu poslužite sa sambarom i chutneyem.
- Prije svega, namačite urad dal 5 sati ili preko noći.
- komada - 12-14 komada
- Kalorije - 73 kcal
- Masti - 5,2 g
- Proteini - 3,6 g
- Ugljikohidrati - 8,9 g
- Vlakna - 1,8 g