Recept Mishti Doi: Kako napraviti zaslađenu skutu

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 6 sati Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 8 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 11 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Recepti Recepti oi-Sowmya Subramanian Autor: Sowmya Subramanian |. | dana 18. septembra 2017

Mishti doi je tradicionalni bengalski slatkiš koji se obično priprema tokom većine proslava i prazničnih sezona. Bengalski mishti doi u osnovi je zaslađen dahi, a priprema se fermentacijom gustog mlijeka i karameliziranog šećernog sirupa.



Zaslađeni jogurt je jednostavan postupak za praćenje i pripremu. Međutim, postavljanje slatkog traje 10-12 sati. Mlijeko s punim vrhnjem prvo se reducira i pomiješa s karameliziranim šećerom. Zatim se fermentira sa skutom i ostavi da se stavi u hladnjak.



Mishti doi ima jedinstvenu mješavinu blage kiselosti skute i slatkoće karameliziranog šećera. Ovo ovo slatko čini krajnje ukusnim. Dakle, ako želite isprobati ovaj recept kod kuće, slijedite video i detaljni postupak sa slikama.

Lav kompatibilnost sa Lavom

MISHTI DOI RECEPT VIDEO

recept za mishti doi Recept Mishti Doi | Kako napraviti zaslađenu skutu | Recept od slatkog jogurta | Bengalski recept Mishti Doi Mishti Doi Recept | Kako napraviti zaslađenu skutu | Recept od slatkog jogurta | Bengali Mishti Doi Recep Vrijeme pripreme 30 minuta Vrijeme kuhanja 12 sati Ukupno vrijeme 12 sati 5 minuta

Recept Napisala: Meena Bhandari

Vrsta recepta: Slatkiši



Poslužuje: 4

Sastojci
  • Mlijeko - 750 ml

    Šećer - 7½ kašike



    Voda - cupta šolja

    Svježa skuta - ½ šalice

    Sjeckani bademi - za ukrašavanje

    Aluminijska folija

Crveni riž Kanda Poha Kako se pripremitiInstrukcije
  • 1. Obavezno koristite svježu, a ne kiselu skutu.
  • 2. Plin mora biti isključen i uključen da ne bi izgarao.
  • 3. Skuta se mora dobro umutiti kako bi se izbjeglo stvaranje grudica.
Nutritivne informacije
  • Veličina porcije - 1 porcija
  • Kalorije - 152 kal
  • Masnoća - 5 g
  • Proteini - 4 g
  • Ugljikohidrati - 23 g
  • Šećer - 19 g

KORAK PO KORAK - KAKO DO MIŠTI DOI

1. Dodajte mleko u zagrejanu tavu.

recept za mishti doi

2. Pustite da zakuha i smanjite na pola.

recept za mishti doi

3. U međuvremenu dodajte šećer u drugu zagrejanu tavu.

recept za mishti doi

4. Dobro promiješajte na laganom plamenu.

recept za mishti doi

5. Isključite i uključite štednjak uz neprekidno miješanje kako ne biste izgorjeli.

recept za mishti doi recept za mishti doi

6. Ponavljajte postupak isključivanja i uključivanja štednjaka dok se šećer ne otopi i ne porumeni.

recept za mishti doi recept za mishti doi

7. Isključite štednjak, dodajte vodu.

recept za mishti doi

8. Dobro promiješajte i držite po strani.

tretman peruti i opadanja kose
recept za mishti doi

9. Nakon što se mlijeko reducira, dodajte šećerni sirup.

recept za mishti doi

10. Dobro promiješajte i isključite štednjak.

recept za mishti doi

11. Ostavite da se ohladi dok ne bude mlake prirode.

recept za mishti doi

12. Dodajte svježu skutu i dobro promiješajte pjenjačom.

recept za mishti doi recept za mishti doi

13. Prebacite ga u matice za serviranje.

recept za mishti doi

14. Matke zatvorite aluminijumskom folijom.

recept za mishti doi

15. Stavite u frižider 10-12 sati.

recept za mishti doi

16. Uklonite foliju i ukrasite sjeckanim bademima.

recept za mishti doi recept za mishti doi

Vaš Horoskop Za Sutra